合いびき肉を使った簡単プロのレシピ7選｜お手軽シェパーズパイやスパイシーチャーハン弁当【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の合いびき肉を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから7件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 初心者でも失敗しない！｜初心者でも失敗しない！型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
- ピーマン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- サラダ油
- パン粉
- こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
- みりん
合いびき肉を使った簡単プロのレシピ。ピーマンの下処理から丁寧に説明し、見た目もきれいな肉詰めを作ります。玉ねぎと調味料を加えた肉だねをピーマンにたっぷりと詰め、フライパンでこんがりと焼きます。
裏返して中まで火を通し、肉汁にソースを煮詰めます。25分で完成し、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。子どもにもおすすめの主菜です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、ピーマン、フライパンひとつ、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 簡単！チーズ入りキムチ餃子｜包まない！フライパンで焼くだけ「チーズ入りキムチ餃子」
- 餃子の皮
- 合いびき肉
- ニラ
- キムチ
- シュレッドチーズ
- ごま油
- お湯
- 焼肉のたれ
- おろしにんにく
- おろし生姜
- 塩こしょう
- ポン酢、ラー油
合いびき肉を使った、フライパンで焼くだけの「チーズ入りキムチ餃子」のレシピ。まずはニラを刻み、ひき肉、ニラ、調味料を混ぜて肉だねを作ります。フライパンに餃子の皮を並べ、肉だね、キムチ、チーズをのせ、再び皮を重ねて挟みます。
お湯を加えて蒸し焼きにし、裏返して焼きます。切り分けてたれを添えれば完成です。夜ご飯やおつまみ、お酒に合う一品で、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、チーズ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、餃子の皮、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#3 簡単な合いびき肉のレシピ｜電子レンジで簡単！ワンタンの皮でつくるタコスカップ
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- アボカド
- ミニトマト
- シュレッドトーズ
- おろしにんにく
- コーン
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- カレー粉
- ドライオレガノ
合いびき肉を使った、電子レンジで簡単に作れるタコスカップのレシピ。まずは野菜をカットし、玉ねぎとひき肉をレンジで加熱して混ぜます。次に材料Aを混ぜて煮詰め、マフィン型にワンタンの皮とチーズを敷きます。
ワンタンの皮を重ねてタコミートを入れ、チーズをトースターで焼きます。最後にチーズ、アボカド、ミニトマトをトッピングして完成です！おもてなしやパーティーにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | おもてなし、お昼ご飯、パーティー、レンジ調理、ワンタンの皮、合いびき肉、夜ご飯、時短料理、おしゃれ |
#4 簡単ロールキャベツのレシピ｜お手軽な巻かないロールキャベツ
- キャベツ
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- ケチャップ
- 砂糖
- こしょう
- コンソメ顆粒
- ローリエ
キャベツをくり抜いて、合いびき肉と野菜を詰めて煮込んだ簡単なロールキャベツのレシピです。調理時間は45分で、夜ご飯やおもてなしにもぴったり。キャベツの甘みと肉の旨みが絶妙な一品です。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ロールキャベツ、簡単、時短料理、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#5 ミートローフのポテトグラタン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- ベーコン
- ピザ用チーズ
- じゃがいも
- 牛乳
- バター
- 塩こしょう
- マヨネーズ
- チューブにんにく
- 塩こしょう
- ケチャップ
- ウスターソース
合いびき肉を使った簡単につくれるレシピ。まずは具材をカットし、玉ねぎをレンジ加熱。ひき肉と調味料を加えてこね、耐熱容器に入れる。
肉だねにソースを塗り、レンジで火が通るまで加熱。マッシュポテトを作り、肉の上に重ねる。チーズとベーコンをのせてトースターで焼く。調理時間は35分で、夜ご飯やおもてなしにおすすめのおしゃれな主菜です。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、グラタン、簡単、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#6 アボカドを切って乗せるだけ！｜アボカドを切って乗せるだけ！電子レンジで作る簡単タコライス
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- レタス
- ミニトマト
- アボカド
- シュレッドチーズ
- ご飯
- ★ケチャップ
- ★ウスターソース
- ★醤油
- ★にんにくチューブ
- ★カレー粉
- 塩コショウ
- トルティーヤチップス、チリパウダー
合いびき肉を使った簡単タコライスのレシピ。まずは野菜をカットし、玉ねぎをみじん切りにします。次にお肉をレンジ加熱し、調味料を加えて再度レンジ加熱します。
最後に盛り付けをして完成です。お昼ごはんやランチにぴったりの一品で、電子レンジを使って手軽に作れます。アボカドを乗せることでさらに美味しさがアップします。子どもにもおすすめのメニューです。
| 特徴 | お昼ごはん、タコライス、ランチ、電子レンジ、丼もの、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#7 お手軽シェパーズパイ｜グラタン皿でお手軽シェパーズパイ
- じゃがいも
- 合いびき肉
- ミックスベジタブル
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 焼肉のたれ
- オールスパイス
- 塩こしょう
じゃがいもと合いびき肉を使った、グラタン皿で簡単に作れるシェパーズパイのレシピ。まずはレンジでひき肉を作り、グラタン皿に入れてからマッシュポテトを重ねて焼きます。オーブン不要で手軽に作れるので、忙しい日の夜ご飯やおもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | おもてなし、イギリス、オーブン不要、パイ、作り置きにおすすめ、夜ご飯におすすめ、おしゃれ |