【釜揚げしらすを使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の釜揚げしらすを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 さっぱり釜揚げしらすの炒め煮｜作り置きにおすすめ！釜揚げしらすを使った「じゃこ万願寺炒め」
- 釜揚げしらす
- 玉ネギ
- 赤パプリカ
- 緑万願寺唐辛子
- ごま油
- みりん
- 薄口醤油
- 白ごま
釜揚げしらすを使った、さっぱりとした炒め煮のレシピ。玉ネギと赤パプリカ、緑万願寺唐辛子をカットし、フライパンで炒めていきます。釜揚げしらすを加えてさらに香ばしさをプラス。
みりんと白ごまで味付けし、絡めたら完成です！夏のレシピとしておかずやおつまみにぴったり。ご飯やお酒とも相性抜群で、作り置きにもおすすめです。調理時間は25分で、夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、万願寺唐辛子、作り置き、副菜、夜ご飯、釜揚げしらす、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夏の旬 |
#2 お酒に合うオムレツ｜釜揚げしらすとネギ、青さのりのまんまるオムレツ
- 釜揚げシラス
- 長ネギ
- 青さのり
- 米油
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
釜揚げしらすと卵、長ネギを使ったオムレツのレシピ。卵液ベースを作り、ネギを加えて焼き上げます。お皿に盛って青さのりをトッピングし、お酒と一緒に楽しんでください。
調理時間は20分で、フライパンひとつで作れます。昼ごはんや夜ごはん、おつまみにもぴったりです。作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、釜揚げしらす、青さのり、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 おもてなしにぴったり！｜釜揚げしらすとネギのチャーハン
- 白ごはん
- 玉子
- 白ネギ
- 九条ネギ
- 釜揚げシラス
- 米油
- 白胡椒
- 薄口醤油
- ごま油
白ごはんと玉子を使った、釜揚げしらすのレシピ。具材をカットし、熱したフライパンで炒めるだけで簡単に作れます。ご飯に下味を付けたら釜揚げしらすと長ネギを加え、最後に九条ネギとごま油をプラス。
調理時間は25分で、ディナーやランチにおすすめです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ご飯、ディナー、ネギ、ランチ、釜揚げしらす、フライパンひとつ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |