【タコときゅうりを使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のタコときゅうりを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おつまみにぴったり！タコとキムチと味玉の和え物
- 茹でタコ
- きゅうり
- 白だし
- キムチ
- ごま油
- ブラックペッパー
タコとキムチと味玉を使った、和え物のレシピ。味玉は前日に作っておきます。きゅうりは蛇腹切りにし、塩をして水気を絞ります。
タコは一口大に切ります。最後に、味玉を切って和え物の完成です。タコの食感とキムチの辛さが絶妙で、味玉のコクも加わり、美味しさ倍増です。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、もう一品、キムチ、サラダ、タコ、副菜、卵、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#2 タコの和風セビーチェサラダ
- たこ
- きゅうり
- ミニトマト
- 黄パプリカ
- 紫玉ねぎ
- フリルレタス
- タバスコ
- かつお節
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 黒こしょう
- レモン汁
タコと野菜を使った、和風セビーチェサラダのレシピ。きゅうり、ミニトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎ、フリルレタスを切って、調味料と一緒に混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。野菜の栄養素が豊富で、タコの高タンパク質とも相性が良く、体にも嬉しい一品です。
紫玉ねぎは抗酸化力が高く、血液サラサラ成分も豊富なので、メタボが気になる方にもおすすめ。紫玉ねぎが無い場合は、普通の玉ねぎでも代用できます。タバスコで味を調整し、かつお節をトッピングして楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、たこ、サラダ、レタス、ダイエット向き |
#3 タコときゅうりの酢の物
- たこ
- 生姜
- きゅうり
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
- 米酢
- 上白糖
たこときゅうりを使った、和風の酢の物のレシピ。生姜と合わせ酢でさっぱりとした味わいに仕上げました。形を崩さないように混ぜることで、見た目も美しく仕上がります。
夏のレシピとしてはもちろん、おつまみや副菜としてもおすすめです。作り置きしておくと、おもてなしの場にも活躍します。ご飯やお酒に合わせて、夏の旬を味わいましょう。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おつまみ、お酒に合う、副菜、酢の物、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、夏の旬 |