【ダイエットの味方「エリンギ」を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ34選

#31 カリフラワーの洋風そぼろ煮

エリンギとカリフラワーを使った、低糖質でダイエット向きの餡掛けレシピ。鶏むね肉と野菜を炒めて、片栗粉でとろみをつけて仕上げます。健康的で満腹感も得られる一品です。25分で簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。

調理時間	25
特徴	ダイエット、低糖質、餡掛け、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる

木綿豆腐と鶏ひき肉に加え、ダイエット効果があるエリンギと乾燥ひじきを使った、簡単でヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピ。水きり不要の豆腐を使うので、準備も簡単。フライパンで焼くだけで完成するので、忙しい日の夜ご飯にもおすすめ。
甘酢あんがアクセントになり、ご飯との相性も抜群。大量消費にも最適な一品。

特徴	ご飯のお供、おかず、ダイエット、豆腐ハンバーグ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

鮭と水菜を使った、ダイエット向きのホットサラダのレシピ。水菜、ミニトマト、しめじ、エリンギを使い、鮭と一緒に炒めて仕上げます。調理時間は18分で、ヘルシーで低糖質なのでダイエットにもおすすめです。

調理時間	18
特徴	ダイエット、ヘルシー、低糖質、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる

ベーコンときのこ類を使った、副菜におすすめな炒め物のレシピ。きのこ類はお好きなものでアレンジできそうです。使用している材料はヘルシーですが、食感が良く食べ応えがあります。後一品欲しい時に重宝するお料理です。

特徴	ご飯のお供、きのこ、時短、炒めもの、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる

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