【殿堂入り1位】プロはきゅうり&豚バラしゃぶしゃぶ肉をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ1選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のきゅうり&豚バラしゃぶしゃぶ肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 梅干しが味の決め手!薬味たっぷり和風豚しゃぶパスタ

  • 豚バラスライス
  • きゅうり
  • 大葉
  • わけぎ
  • スパゲッティーニ
  • 梅干し
  • オリーブオイル
  • 白だし
  • ぽん酢
  • にんにく

豚バラスライスを使った、梅の和風豚しゃぶパスタのレシピ。豚肉は茹でて冷やし、キュッと水分を拭き取ります。きゅうりは千切りにし、大葉は千切りにして彩りを添えます。
わけぎも加えて風味をプラス。梅干しをペースト状にし、オリーブオイルや白だし、ぽん酢、にんにくと混ぜてソースを作ります。最後に茹でたパスタと豚肉を和え、ソースを絡めて完成です。豚肉の旨味と梅のさっぱりとした酸味が絶妙なパスタです。

調理時間20分
特徴夏のレシピ、お昼ご飯、パスタ、ランチ、夜ご飯、梅干し、豚バラ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬

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