【殿堂入り1位】プロはさやえんどう&じゃがいもをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のさやえんどう&じゃがいもを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 市松煮
- 高野豆腐
- 大根
- ジャガイモ
- 人参
- スナップエンドウ
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 上白糖
さやえんどう&じゃがいもを使った、市松煮のレシピ。スナップエンドウ、大根、ジャガイモ、人参、高野豆腐をカットし、和風顆粒出汁、みりん、上白糖で煮込みます。煮汁が沸騰したら具材を加え、10分経ったら味見をして完成です。
ダイエットレシピや副菜としてもおすすめで、調理時間は30分です。フライパンひとつで作れる手軽さも魅力。ご飯のお供やおもてなし料理としても楽しめます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、副菜、高野豆腐、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどを使った、カマンベールチーズの具だくさんスープのレシピ。野菜を切り、炒めて、水や豆乳を加えて煮込みます。最後にコンソメを加えて仕上げます。
ダイエットレシピやもう一品としておすすめで、調理時間は30分です。作り置きや大量消費にもぴったりで、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#3 春野菜とタコのジェノベーゼ和え
- 新じゃがいも
- スナップエンドウ
- ブロッコリー
- さやいんげん
- ゆでだこ
- バジル
- 松の実
- にんにく
- パルメザンチーズ
- EVオリーブオイル
新じゃがいもとスナップエンドウ、ブロッコリー、さやいんげん、ゆでだこなどを使った、春のおしゃれな一品「春野菜とタコのジェノベーゼ和え」のレシピです。にんにくを温め、野菜とタコをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいもを蒸してカットし、最後にジェノベーゼと和えます。
20分で作れる時短料理で、春の旬の食材を楽しむことができます。おしゃれなおもてなし料理やおつまみ、副菜としてもおすすめです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬 |