【殿堂入り1位】プロはさやえんどう&じゃがいもをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のさやえんどう&じゃがいもを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 市松煮

  • 高野豆腐
  • 大根
  • ジャガイモ
  • 人参
  • スナップエンドウ
  • 和風顆粒出汁
  • 薄口醤油
  • みりん
  • 上白糖

さやえんどう&じゃがいもを使った、市松煮のレシピ。スナップエンドウ、大根、ジャガイモ、人参、高野豆腐をカットし、和風顆粒出汁、みりん、上白糖で煮込みます。煮汁が沸騰したら具材を加え、10分経ったら味見をして完成です。
ダイエットレシピや副菜としてもおすすめで、調理時間は30分です。フライパンひとつで作れる手軽さも魅力。ご飯のお供やおもてなし料理としても楽しめます。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、もう一品、副菜、高野豆腐、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#2 カマンベールチーズの具だくさんスープ

  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • キャベツ
  • スナップエンドウ
  • カマンベールチーズ
  • オリーブオイル
  • 豆乳
  • コンソメキューブ
  • ブラックペッパー

たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどを使った、カマンベールチーズの具だくさんスープのレシピ。野菜を切り、炒めて、水や豆乳を加えて煮込みます。最後にコンソメを加えて仕上げます。
ダイエットレシピやもう一品としておすすめで、調理時間は30分です。作り置きや大量消費にもぴったりで、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き

#3 春野菜とタコのジェノベーゼ和え

  • 新じゃがいも
  • スナップエンドウ
  • ブロッコリー
  • さやいんげん
  • ゆでだこ
  • バジル
  • 松の実
  • にんにく
  • パルメザンチーズ
  • EVオリーブオイル

新じゃがいもとスナップエンドウ、ブロッコリー、さやいんげん、ゆでだこなどを使った、春のおしゃれな一品「春野菜とタコのジェノベーゼ和え」のレシピです。にんにくを温め、野菜とタコをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいもを蒸してカットし、最後にジェノベーゼと和えます。
20分で作れる時短料理で、春の旬の食材を楽しむことができます。おしゃれなおもてなし料理やおつまみ、副菜としてもおすすめです。

調理時間20分
特徴春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬

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