【かまぼこを使った煮物レシピ】プロ考案のレシピ5選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のかまぼこを使った煮物レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「きつねうどん」のレシピ！甘辛さがクセになる、メリハリある味の仕上げ方
- 冷凍うどん
- 油揚げ
- 長ネギ
- かまぼこ
- 出汁
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 出汁
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどんを使った、きつねうどんのレシピ。油揚げを熱湯で油抜きし、出汁に味を染み込ませます。長ネギやかまぼこもカットしておきます。
油抜きした油揚げを出汁に入れて煮込み、落としブタをかぶせて10分煮ます。最後に、うどん出汁を煮立ててうどんを茹で、具材と一緒に盛り付けます。関西風の味付けで、さっぱりとした味わいのきつねうどんです。お好みでネギや天かすをトッピングして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 麺類、うどん、お昼ご飯、きつねうどん、主食、夜ご飯、子どももおすすめ、油揚げ、簡単、長ネギ、簡単レシピ、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ |
#2 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ！手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 椎茸
- しめじ
- かまぼこ
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
冷凍うどんを使った、鍋焼きうどんのレシピ。鶏もも肉や椎茸、かまぼこなどを具材として使い、出汁パックや調味料で味付けします。具材を加えて煮込み、アクを引いたら完成です。
出汁の風味が豊かで、具材のうまみがしっかりと出ている鍋焼きうどんです。温かいうどんをいただきながら、家族や友人と楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、冷凍うどん、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、麺類、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#3 簡単時短！甘辛牛肉と出汁がよく合う基本の「肉うどん」
- うどん
- 牛こま切れ肉
- 細ねぎ
- かまぼこ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
うどんを使った、肉うどんのレシピ。甘辛く煮た牛肉と出汁を合わせて、冷凍うどんを加えて調理します。具材のカットも簡単で時短になります。
牛肉は色が変わったらすぐに火を止めて、煮汁ごと器にあけます。出汁は水と出汁パックを煮立て、塩やみりん、薄口醤油で味付けします。最後に冷凍うどんを出汁に加えてほぐし、完成です。甘辛い牛肉と出汁の絶妙なバランスが楽しめる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 麺類、うどん、お昼ご飯、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、牛肉、簡単、簡単レシピ、時短料理、子どもにおすすめ |
#4 かまぼこのあんかけオートミール
- かまぼこ
- チンゲン菜
- にんじん
- 乾燥きくらげ
- ごま油
- オートミール
- 鶏ガラスープの素
- 料理酒
- オイスターソース
- しょうゆ
- おろしにんにく
- 片栗粉
かまぼことオートミールを使った、かまぼこのあんかけオートミールのレシピ。きくらげ、チンゲン菜、にんじんを切って、かまぼこを薄切りにします。オートミールを炒め、スープの素、調味料を加え、水を加えて煮込みます。
最後に、野菜とかまぼこを加えてあんかけにし、完成です。ダイエットにも良いきくらげや野菜、高タンパクなかまぼことオートミールを使った、健康的な一品です。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、かまぼこ、オートミール、夜ご飯、ダイエット向き |
#5 かまぼこ煮丼のレシピ｜木の葉どんぶり
- 白ごはん
- かまぼこ
- 長ネギ
- しめじ
- えのき茸
- 和風顆粒出汁
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
- 山椒粉
かまぼこを使った、かまぼこ煮丼のレシピ。ご飯を炊いて調味料を合わせ、具材をカットします。きのこは手で裂きます。
薄口八方だしで具材を煮込み、溶き卵を回しかけて完成。20分で作れる簡単な節約料理です。ランチや夜ごはんにおすすめの丼もので、ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ランチ、丼ぶり、簡単、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |