【じゃがいもでメインのおかずレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいもでメインのおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 豆腐クリームで作るじゃがいものグラタン
- じゃがいも
- 絹豆腐
- 白みそ
- 生クリーム
- 胡椒
- コンソメ
- おろしにんにく
- パン粉
- シュレッドチーズ
- バター
- チャービル
絹豆腐とじゃがいもを活用した、おつまみになるグラタンのレシピ。ホワイトソースは豆腐で作っています。白みそとにんにくでコクと風味豊かなソースは絶品です。
おつまみ、軽食、副菜となんでもこなせるオールラウンダー。挽き肉を加えるとメインとしても十分に活躍してくれます。
| 特徴 | 夜ご飯、グラタン、ダイエット、豆腐、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 ささみとピーマン、じゃがいものカレーきんぴら
- ささみ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ピーマン
- オリーブオイル
- 片栗粉
- 塩コショウ
- 糸唐辛子
- 醤油
- みりん
- カレー粉
ささみを使った、メインにおすすめなきんぴらのレシピ。カレー粉を使った、スパイシーな味付けのきんぴらです。ささみは片栗粉をつけてしっとりと仕上げています。
じゃがいもやピーマン等、具沢山で食べ応えあり。汁気がないのでお弁当のおかずにも使えそうです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カレー粉、低脂質、ダイエット向き |
#3 夜ごはんにおすすめ｜鶏もも肉とじゃがいもきのこのソテー
- 鶏もも肉
- じゃがいも（小）
- エリンギ
- 舞茸
- いんげん
- こしょう
- 醤油
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
鶏もも肉とじゃがいもを使った、じゃがいもメインのおかずレシピ。まずはじゃがいもを加熱し、いんげんときのこをカット。鶏肉を下味をつけて焼き、じゃがいもときのこを加えて焼きます。
最後にいんげんを加えて味付けし、盛りつけましょう。夜ご飯にぴったりの一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、フライパンひとつ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |