このページでは、専門家等のレシピサイトからさつまいもの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
カリッ、ホクッとしたさつまいもとスパイスのきいたジューシーなあらびきウインナーの味の対比がたまらないグリル料理。先に調味料と和えてからオーブンで焼き上げるので手間もかかりません。ぜひスキレットで作ってそのまま食卓に。「ビールとの相性バツグン」だそうです。
| カロリー | 543 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつま芋をバターで焼くだけ、シンプルな焼き物のレシピ。さつま芋はレンジにかけ、やわらかくしておくことで焼き時間を短くし、素早くバターと絡めることが可能。砂糖を入れることで、素材の甘みと砂糖の甘みがバターのコクと絡み、味わい深くなります。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、さつまいも、さつまいもの大量消費 |
さつまいもとコーンを使ったかき揚げのレシピ。具材を同じ大きさで揃えることで、火の通りが丁度よくなります。さつまいもはしっかりと水気を切ることで焦げないように。油に入れてからは始めは触り過ぎないこともポイント。
| カロリー | 384 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費、とうもろこしの大量消費 |
さつま芋を使った、箸休めやお茶請けにピッタリな和えもののレシピ。さつま芋は乱切りにしたものを茹でてから、火にかけて粉ふきに。あとは塩麹と和えるだけで完成する、お手軽な一品です。塩麹の塩味がさつま芋の甘みを引き立てて、美味しくいただけます。
| レシピのキーワード | 和風、副菜、さつまいも、さつまいもの大量消費 |
かぼちゃとさつまいもの優しい甘さのポタージュもお家で簡単に作れます。玉ねぎをバターで炒める時は焦げやすいので、透き通ってきたらすぐに次の工程に進みましょう。牛乳を豆乳にアレンジしても。朝食にパンといただきたい、簡単なのに贅沢な一品です。
| カロリー | 192 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもとはちみつを活用した豚肉のレシピ。自家製ダレにはちみつと豆板醤を活用しているので、味にメリハリが出ます。下味した豚肉とさつまいもがタレに絡み合い、食欲をそそる一品に。香ばしさを出すために、豚肉とさつまいもをカリッと揚げるのがポイントです。
| カロリー | 429 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| レシピのキーワード | 中華風、豚肉、さつまいも、酢、さつまいもの大量消費 |
相性の良いさつまいもと黒豆で作る簡単なディップのレシピ。レンジでチンしたさつまいもに黒豆の煮豆とクリームチーズを混ぜた、ほんのり甘いシンプルなディップです。仕上げに黒コショウをひと振りすることで味にメリハリも。ビールに良く合うおつまみです。
| カロリー | 250 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
カレー風味のさつま芋コロッケのレシピ。ゆでて潰したさつま芋に、炒めたたまねぎ、ベーコンを入れカレー粉で味をつけます。丸めたとき、割れる場合は牛乳を大さじ1ほど加えて調整を。さつま芋の甘みとカレー粉のスパイシーな風味がよく合うコロッケです。
| カロリー | 520 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品、さつまいも、レタス、卵、さつまいもの大量消費、パン粉の大量消費 |
じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、おつまみになるジャーマンポテトのレシピ。さつまいもの甘みとソーセージの塩味が絶妙なバランスです。さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めて調理時間を短縮。最後にバターで香りづけすることで、よりお酒が進む一品です。
| カロリー | 401 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
栗の渋皮煮を使った、甘さひかえめなきんとんのレシピ。あっさりと甘すぎない仕上がりで、幅広く好まれる味わいです。市販の渋皮煮を使い、裏ごしの手間がないのもポイント。仕上げにシナモンやブランデーを加えても美味しくいただけます。
| レシピのキーワード | 和風、さつまいも、フルーツ、さつまいもの大量消費 |
舞茸とさつまいもをクリーミーに仕上げたおつまみのレシピ。舞茸の濃い味わいとさつまいもの甘みが好相性で、生クリームのまろやかさが旨みをまとめています。黒こしょうを多めに加えると、大人な味わいのおつまみに。ビールや焼酎と一緒にいただくのがおすすめです。
| カロリー | 163 kcal |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
大人向け、さつまいも芋を使ったケーキのレシピ。隠し味にブランデーを使用しています。サワークリームの酸味とスパイスが程よくマッチ。型を準備する必要もなく、オーブンシートの上に流し込み、切り分けて食べるタイプのケーキです。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、さつまいも、フルーツ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもを使ったレシピ。ガラムマサラとこしょうを用いてスパイシーな仕上がりに。お塩の塩分でさつまいもの甘みが際立ちます。おやつにもピッタリの一品。ガラムマサラの代わりに、クミンやシナモンで風味をプラスしても良さそうです。
| カロリー | 268 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
つぶしたさつまいもに、カッテージチーズとロースハムを加えたさつまいものチーズお焼きのレシピ。さつまいもの素朴な甘みに、チーズやハムの濃厚なコクが加わり、食べ応えある一品に仕上がります。添える葉物野菜が箸休めにぴったりです。
| カロリー | 269 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品、さつまいも、卵、さつまいもの大量消費 |
ゆでだこが入ったお芋たっぷりのグラタンレシピ。さつまいもとかぼちゃが生クリームを吸収し、クリームソースを作らなくても滑らかな舌触りに仕上がる一品です。オーブンレンジ1つあれば作れる簡単グラタンレシピ。バケットを添えても美味しくいただけます。
| カロリー | 270 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもをさっぱりとしたおろし酢でいただくレシピ。材料を茹でて会えれば出来上がりの簡単メニューです。さつまいもの甘味とおろし酢の酸味のハーモニーを感じられます。ほろ苦いぎんなんもアクセントととして楽しめるでしょう。
| レシピのキーワード | 和風、大根、さつまいも、酢、さつまいもの大量消費 |
手羽先とさつま芋を使った、主菜にもなる甘煮のレシピ。さつま芋とはちみつの素材の持つ優しい甘さがほっと安心しますね。手羽先に焼き目をつけることで見た目もよく仕上がります。その時、調味液を拭いてから仕上げると焦げ付きを防げます。
| カロリー | 366 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもを具材にした味噌汁のレシピ。さつまいもの素朴な甘さは味噌と相性がよく、ほくほくした食感が特徴的。煮干しと昆布でだしをとる一手間が濃厚で香り高い出汁に仕上げています。さらに最後にすり白ごまをふることで、更に香ばしさをプラス。
| レシピのキーワード | 和風、汁物、さつまいも、海藻類、豆類加工品、さつまいもの大量消費、昆布の大量消費 |
さつま芋と豚肉をライスペーパーで巻いて揚げた春巻きのレシピ。お肉の旨味と一緒にさつまいもをいただけるので、野菜嫌いのお子様にもおすすめな一品です。ライスペーパーを使うことで、春巻きの皮よりもサクッとした食感に仕上がります。
| カロリー | 245 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
厚焼き卵のレシピ。甘じょっぱい濃いめの味付けです。焦げやすいものの、ふっくら仕上げるために強火で焼くことがポイント。お弁当にも朝食にもいつでもご飯に合う卵焼きです。卵焼きは冷凍できるので作り置きにもおすすめ。
| カロリー | 105 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| レシピのキーワード | 和風、さつまいもの大量消費 |
電子レンジで簡単調理、さつまいものごまあえのレシピ。さつまいもは、火の通りが均一になるように大きさをそろえます。あえる調味料は、お酢やポン酢、レモン汁などお好みのものを。おつまみや時間がない時のもう一品に重宝するメニューです。
| カロリー | 137 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
まるでスイーツのような「さつま芋とりんごの重ね煮」。レモン汁で酸味を、バターでコクを加えた、ちょっぴり懐かしい甘酸っぱいお味は、夕飯のおかずやお弁当の箸休めに最適。仕上げにシナモンパウダーで香りを付けていただきます。
| レシピのキーワード | 洋風、さつまいも、フルーツ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもを活用した、簡単に作れるバターソテーのレシピ。さつまいもは電子レンジで下調理を。調理時間を短縮できます。塩こしょうで味を整えて。バターのコクのある風味と、コリアンダーの爽やかな香りがマッチした一品です。
| カロリー | 240 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつま芋の甘さともちもち食感がおいしいヘルシーな蒸し菓子です。強力粉と薄力粉を溶いた生地に角切りのさつま芋を混ぜて、蒸し器で蒸すだけと作り方は簡単。できたてはホカホカ、冷めてももっちり。どちらの食感でもおいしくいただけます。腹持ちが良く、朝食にもおすすめです。
| カロリー | 276 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| レシピのキーワード | 和風、お菓子・デザート、さつまいも、さつまいもの大量消費 |
サツマイモを使ったおつまみのレシピ。サツマイモの甘味ともちもちとした食感が美味しいサツマイモもちと甘辛い味のたれがよく合います。おつまみには七味唐辛子をかけて、子供のおやつにはたれのみで。夜食にもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 45分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、さつまいもの大量消費 |
さつまいもで作るハッシュドポテトのレシピ。じゃがいもの代わりにさつまいもを使用することで甘み豊かに仕上がります。揚げずに焼いて調理するので油の使用も少なく済みます。「さつまいもとマヨネーズの相性が良い」とのレビューも。
| カロリー | 398 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理、さつまいもの大量消費 |
さつまいもとソーセージを、コンソメ風味に煮込んだレシピ。ソーセージから出た旨味がスープに染み出ています。さつまいものほっこりした甘みでやさしい味わいに。仕上げに黒胡椒をふることで、より香り高く仕上がります。
| カロリー | 287 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、さつまいもの大量消費 |
甘味が引き立ち、ホクホクとした食感が楽しい「さつまいもの煮物」のレシピ。さつまいもをシンプルに、ほんだし、しょう油、みりんで煮ることでだし汁がさつまいもに染み込み旨味が増します。素材の旨味を楽しめる一品です。
| カロリー | 240 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、副菜もう一品、和風、秋レシピ、ほんだし®、さつまいもの大量消費 |
にんじんとさつまいもを甘辛く味付けた副菜のレシピ。蒸し焼きにしたさつまいもがホクホクした食感になっています。甘みのある素材に醤油の香ばしさが合わさった一品。ごまの風味が全体の味わいにアクセントを与えます。
| カロリー | 135 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、炒め物(野菜)、きんぴら、にんじんの大量消費、さつまいもの大量消費 |
焼き芋の簡単アレンジレシピ。さつまいものホクッとした優しい甘みに、マシュマロの濃厚な甘みとバターのコクが合わさり、味わい深い焼き芋に仕上がります。またオーブンを使って熱する為、カリッと香ばしいマシュマロの食感がアクセントに。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、さつまいも、さつまいもの大量消費 |
