かぼちゃを使った煮物レシピ3選｜プロの簡単＆おしゃれな夜ご飯アイデア【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のかぼちゃを使った煮物レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 かぼちゃと玉ねぎのスープ｜基本のかぼちゃスープのレシピ！生クリームなしでも濃厚な味わいで子ども絶賛の一品
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- バター
- コンソメ
- 小麦粉
- 胡椒
- パセリ
かぼちゃと玉ねぎを使った、スープのレシピ。具材を切り、玉ねぎを炒めて小麦粉を加え、かぼちゃを煮込みます。調味し、牛乳で煮てからブレンダーで攪拌し、最後に仕上げます。
お昼ご飯や夜ごはんにおすすめの基本のレシピで、子どもにも喜ばれます。冷凍保存も可能です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、かぼちゃ、スープ、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、おもてなし、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 崩ずさず煮て味を含ませる！基本の「かぼちゃの煮物」
- かぼちゃ
- 出汁昆布
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
かぼちゃを使った、煮物のレシピ。かぼちゃをカットし、昆布と塩水で一気に火を通します。7分蒸し煮して、竹串で火の入り具合をチェックします。
火が通ったら、上白糖をまぶして完成です。かぼちゃの形を崩さずに、甘みとコクのある煮物に仕上がります。ご飯のおかずやお弁当にもぴったりです。楽しく作って、召し上がってください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、かぼちゃの大量消費、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 かぼちゃのモッツァレラコロッケ｜かぼちゃのイタリアンコロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- バター
- 牛乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- モッツァレラチーズ
- 全卵
- 薄力粉
- パン粉
- こしょう
かぼちゃを使った、モッツァレラチーズがとろりと溶けるコロッケのレシピ。かぼちゃと玉ねぎを炒めて、牛乳とコンソメで煮込みます。水分を飛ばして冷やし、パン粉をつけて揚げれば完成です。
モッツァレラチーズのとろける食感がたまらない一品です。作り置きにもおすすめで、夜ご飯やおもてなしにもぴったりです。子どもにも喜ばれる味わいです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、かぼちゃの大量消費、モッツアレラチーズ、作り置き、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |