【殿堂入り1位】プロは長芋・山芋＆ごぼうをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の長芋・山芋＆ごぼうを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 豆腐と長芋が主役！大きなわらじかんもどき
- 木綿豆腐
- 長いも
- 乾燥ひじき
- にんじん
- ごぼう
- 砂糖
- 片栗粉
- サラダ油
木綿豆腐と長芋・ごぼうを使った、がんもどきの豆腐お好み焼きのレシピ。卵と片栗粉で作った生地に、乾燥ひじきやにんじんを加えて、フライパンで揚げ焼きにします。大量消費におすすめで、作り置きにもぴったり。副菜としても、子どもにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | がんもどき、豆腐、長芋、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、副菜、子どもにおすすめ |