【殿堂入り1位】プロは絹豆腐＆味噌をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の絹豆腐＆味噌を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 お手軽絹豆腐茄子の味噌炒め｜おつまみ・おかずに！さっと作れる絹豆腐の茄子味噌あんかけ
- 絹豆腐
- 茄子
- 生姜
- 長ネギ
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 味噌
絹豆腐と味噌を使った、お手軽絹豆腐茄子の味噌炒めのレシピ。絹豆腐をカットし、茄子を焼き色がつくまで炒めます。味噌を溶かし、調理用ネギと生姜を加えてトロミをつけます。
ダイエット向きで作り置きにもおすすめの一品です。25分で完成し、ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、夜ご飯、絹豆腐、茄子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |