プロが考案した「スモークサーモンとかぼちゃのサラダ」「アボカドとサーモンの無敵漬けサラダ」など、サーモンを使ったサラダレシピ100選をご紹介。夜ご飯やおつまみ、白ワインに合う副菜としてもおすすめです。10分以内で作れる和風や魚介系のサラダもあります。
ヤングコーンと菜の花を使った、サーモンとお米を組み合わせたライスサラダのレシピ。野菜の水分をしっかり取り、見た目も美しい一品です。カットする際は大きさを合わせ、食べやすく仕上げましょう。おもてなしにもぴったり！調理時間は15分で、時短料理にも最適です。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、ライスサラダ、時短料理 |
トマト、サニーレタス、ルッコラ、卵、スモークサーモンを使った、サラダサンドのレシピ。スモークサーモンとスクランブルエッグを挟み込み、見た目も華やかな一品です。電子レンジを使えば洗い物も少なく、忙しい朝にもうれしいです。345 kcal の塩分1.9 gで、15分で調理可能なので、おいしくて簡単な朝食レシピとしておすすめです。
| カロリー | 345 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
アボカドとサーモンを醤油で15分漬け込み、贅沢な味わいに仕上げたサラダのレシピ。市販のドレッシングは不要なのに、豪華でどんどん食べたくなる一品。ワインにも合う、おしゃれな副菜やおつまみにもぴったりです。カロリーは216 kcal、塩分は1.7gで、10分程度で作れます。
| カロリー | 216 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分+ |
| 特徴 | 鮭、副菜、10分以内、サラダ、和風、おつまみ、400kcal以下 |
スモークサーモンとかぼちゃを使ったサラダのレシピ。まずはかぼちゃをカットし、セロリを塩で味付けし、スモークサーモンをカットして加えます。かぼちゃは茹でて下味をつけることで、食材の旨味を引き出します。白ワインに合うおつまみや副菜としておすすめです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、サラダ、白ワインに合う、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
スモークサーモンとグレープフルーツを使った、爽やかな味わいのサラダレシピです。黄パプリカや玉ねぎ、ブラックオリーブも加えて、彩り豊かに仕上げました。キユーピーハーフで線描きするのがポイント。
カロリーは227 kcal、塩分は3.2 gで、ヘルシーなのも嬉しいところ。調理時間はたったの10分なので、忙しい時にもぴったりです。
| カロリー | 227 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
サーモンとミックスビーンズを使った、ロミロミサーモンのビーンズサラダのレシピ。トマト、きゅうり、玉ねぎ、ベビーリーフと一緒に具材をロミロミし、盛り付けて完成！ダイエット向きでおしゃれなサラダです。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おもてなし、サラダ、サーモン、ミックスビーンズ、低糖質、ダイエット向き |
サーモンのカルパッチョ風サラダのレシピ。サーモントラウト、水菜、ルッコラ、ベビーリーフ、ミニトマト、黒オリーブスライス、フライドガーリックを使って作ります。カリカリのフライドガーリックと黒オリーブがアクセントになって、ボリューミーな一品に仕上がります。
お好みのドレッシングと一緒にいただけます。カロリー181kcal、塩分1.1g、調理時間10分以内なので、簡単に作ることができます。
| カロリー | 181 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | ～10分 |
新じゃがいも、春キャベツ、スモークサーモン、クリームチーズを使った、サーモンを使うサラダレシピ。電子レンジで加熱するので簡単に作れます。ディルで鮮やかに仕上げ、キユーピーハーフでまろやかに。カロリー450kcal、塩分2.2g。
| カロリー | 450 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
スモークサーモンとレタスを活用した、サラダパスタのレシピ。スモークサーモン、レタス、紫玉ねぎを入れることで彩りよくサラダ感覚で頂けるパスタに。白ワインビネガーと粒マスタードで和えることで、さっぱりしつつピリッとした味わいに。ディルをのせることで風味も良くなります。
| カロリー | 474 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| 特徴 | めん類、魚介 |
セロリとモッツァレラチーズをスモークサーモンで巻いた、爽やかな味わいのロールサラダのレシピ。マヨネーズで線描きすることで、見た目も華やかに仕上がります。カロリー192kcalで、塩分も控えめなので、ヘルシーながら満足感のある一品です。10分で簡単に作れるので、お弁当やパーティーのおかずにもおすすめです。
| カロリー | 192 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
鮭とサニーレタスを使った、簡単な和風サラダのレシピ。サーモンは刺し身用にスライスし、サニーレタスと赤玉ねぎ、貝割れ菜と一緒に盛り付け、和風ドレッシングをかけて完成。カロリーは136kcalで、塩分も0.5gとヘルシー。調理時間はたったの10分で、サニーレタスの大量消費にも最適。
| カロリー | 136 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 鮭、レタス類、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下、サニーレタスの大量消費 |
サーモンとえびを使った、デコレーションケーキのようなライスサラダのレシピ。ドレッシングで和えたご飯をケーキ型などに詰め、色とりどりの具材を飾りつけて作ります。サーモンはくるりと巻いてばらの花のように形作るのがポイント。
華やかに仕上がります。カロリー573 kcal、塩分1.7 g、調理時間15分。
| カロリー | 573 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
アボカドとサーモンを使った、副菜になるサラダのレシピ。濃厚なアボカドと、脂ののったサーモンの相性は抜群。薄くスライスした玉ねぎが、味を引き立てています。玉ねぎの下準備の方法が詳しく書いてあるので、調理がしやすいです。
| カロリー | 159 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 鮭、副菜、10分以内、サラダ、洋風、200kcal以下 |
じゃがいもとレタス、紫玉ねぎを加えたスモークサーモンのサラダレシピです。じゃがいもはレンジで加熱し、サクッと仕上げます。キユーピーハーフで和えるので、簡単に作れます。カロリーは155 kcal、塩分は2.1 gで、ヘルシーな一品です。
| カロリー | 155 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
生のサーモンとえだ豆を使った、カラフルなサラダのレシピ。刺身用のサーモンにマリネして味のしみたえだ豆やきゅうりのサラダを合わせれば、華やかな印象に仕上がります。パンによく合い食べ応えもばっちり。休日のブランチなどにもおすすめです。
| カロリー | 274 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
サーモンとアボカドのサラダのレシピ。マヨネーズのコクがサーモンやアボカドとよく合います。具材をあえてグラスに盛るだけで簡単に作れるのが嬉しいポイント。見た目も華やかでパーティーの一品にもおすすめです。
| カロリー | 297 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
サーモンのピンク、かぶの白、春菊とサニーレタスの緑が食欲をそそるサラダです。かぶは塩を振って水洗い、野菜は食べやすい大きさにカット。ドレッシングもしょうゆ、酢、ごま油を混ぜるだけと簡単に作れます。
刺身のサーモンが入ることで豪華な印象に。春菊のほろ苦さがおいしく、全体に一体感が生まれます。
| カロリー | 116 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 鮭、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
野菜たっぷり、満足感を味わえるサラダのレシピ。アスパラ、スナップエンドウ、いんげんなど野菜をふんだんに使っています。スモークサーモンとカッテージチーズを加えることで、飽きのこない味に。くるみの食感もアクセントになっています。
| カロリー | 181 kcal |
| 塩分 | 3.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
サーモンとアボカドが美味しく絡み合う、爽やかなサラダ。セロリの食感もアクセントになっています。サーモンは強火でサッと焼き、アボカドはフードプロセッサーでなめらかに。
ポン酢とわさびで味を調え、牛乳でまろやかに仕上げました。調理時間はたったの7分。おつまみや一品料理として、またランチにもおすすめです。
| 調理時間 | 7分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費、サーモンを使ってもう一品 |
じゃがいもと紫玉ねぎを使った、サーモンマリネのマヨサラダのレシピです。サーモンをオイルとハーブでマリネし、それを蒸かしたじゃがいもと紫玉ねぎとともにマヨネーズベースのソースで和えるサラダです。じゃがいもは少し大きめにカットすることで、食べ応えを感じられます。簡単な調理時間で作ることができ、カロリーも207 kcalと抑えめなので、お昼やおつまみに楽しんでください。
| カロリー | 207 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりと使用した、見た目も鮮やかなホットサラダです。マスタードの辛さと風味が食欲をそそります。ほくほくじゃがいもはボリューム満点で、メインとしても活用できるとっておきのサラダです。
| カロリー | 244 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 鮭、副菜、サラダ、洋風、400kcal以下、さやえんどうを使ってもう一品 |
スモークサーモンを活用した、和風マリネサラダのレシピ。ごぼうや三つ葉の食材、しょうゆの入ったマリネ液に、スモークサーモンが良くマッチした、和風テイストのサラダです。仕上げに、粗びき黒こしょうとオリーブオイルをかけることで、味が引き締まり風味もアップ。見栄えも良いため、おもてなし料理にもピッタリです。
| カロリー | 186 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
アボカドとサーモンを使った、爽やかなサラダのレシピ。ワインビネガーの酸味がアクセントになり、パセリのみじん切りが彩りを添えます。簡単に作れるので、おつまみにぴったりです。
冷蔵庫で寝かせると味がなじんで、より美味しく楽しめます。カロリーは332 kcalで、調理時間は10分です。
| カロリー | 332 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ |
いかとサーモンを一口大に切り、菜の花やミニトマト、新たまねぎと一緒に盛り付けます。たまねぎをすりおろして混ぜたドレッシングをかけて完成！簡単でヘルシーな一品です。カロリーも305kcalと低めなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| カロリー | 305 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | ～10分 |
アボカド、クリームチーズ、スモークサーモン、調味料を和えて野菜に添える、サーモンを使ったクリーミーサラダのレシピ。濃厚な風味のアボカドと、クリーミーなチーズがよく合い、スモークサーモンの塩気と燻製香がアクセントになる。アンディーブやフルールドセルなどお好みの葉物野菜と一緒に楽しめる、手が止まらなくなる一品です。
| 特徴 | サラダ |
サーモンとアボカドを使ったサラダ料理のレシピ。サーモンとアボカドを組み合わせ、ハムで作られたお花を飾ることで、かわいらしい見た目と春らしい印象を醸し出しています。濃厚な味付けを施しながらも、醤油で味を引き締めているのが特徴です。カロリーも226kcalと抑えめなので、お花を楽しみながらヘルシーな料理を楽しめます。
| カロリー | 226 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| 調理時間 | 5分 |
アボカドとサーモンを使った、マヨサラダのレシピ。アボカドとサーモンの絶妙なバランスで、コクのあるアボカドと旨味のあるサーモンがマヨネーズとよく合います。玉ねぎは薄くスライスして水にさらすことで辛みがおさえられ、シャキッとした食感に。
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れると種が取りやすく、調理時間も10分と簡単です。カロリー229kcalと低カロリーで、おいしく健康的な食事を楽しめます。
| カロリー | 229 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
スモークサーモンとトマトソースを使った、野菜たっぷりのサラダスパゲッティのレシピです。トマト、玉ねぎ、ベビーリーフをトッピングすることで、サラダ感覚で頂けるパスタになっています。モッツァレラチーズを加えるのもおすすめです。
栄養満点で食べ応えもある一品です。調理時間は20分で、1人分のカロリーは493 kcal、塩分は2.9 gです。
| カロリー | 493 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
すりおろしリンゴを加えたぽん酢がポイントの、スモークサーモンのサラダ。皮ごとおろしたリンゴで、甘さと香りの良さもプラスしています。サーモンの燻味やクレソンの軽やかな苦味もポイント。異なる味のハーモニーが楽しい一皿に仕上がります。
| カロリー | 186 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
サーモンと大根を使ったサラダのレシピ。大根のシャキシャキ感とサーモンのもっちり食感がくせになる一品です。野菜は水菜や春菊の葉先などを加えても良し。マヨネーズにわさびを加えて混ぜ合わせると、ピリッとした辛味がプラスされ、おとなの味に仕上がります。
| カロリー | 155 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | ～10分 |
