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【鯖を使ったサラダ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ10選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから鯖を使ったサラダレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダ

サラダながら食べ応えバッチリ、おかずにもなる焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダのサラダ。香ばしく焼いたさばと野菜にピリッとさわやかな辛味のあるソースがよく合います。おかずサラダは野菜ながらお子様にも人気なこと間違いなし。

カロリー 305 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、玉ねぎ、新玉ねぎの大量消費

#2 しめさばの香味サラダ

魚と一緒に野菜も食べれる「しめさばの香味サラダ」のレシピ。漬け込む時間を調整すればしめさばのつかり具合が調整できるのでお好みの味に仕上がります。お手製の胡麻ドレッシングとしめさばの相性が抜群のサラダです。

カロリー 260 kcal
塩分 3.1 g
調理時間 ~20分

#3 鯖とキャベツのサラダ

鯖缶で作る簡単温野菜サラダのレシピ。野菜も電子レンジで加熱するので火を使わずに完結できお手軽な一品になります。味付けはすりごまとしょうゆベースの和風ドレッシングで鯖との相性抜群です。キャベツも加熱することで甘みが増しカサも減って沢山食べることができます。

カロリー 247 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、サラダ、和風、定番、おつまみ、400kcal以下、塩分1g以下

#4 さばと野菜のグリルサラダ

さばと野菜でサッパリ食べられるサラダのレシピ。あっさりしていますがさばの油味もほどよく、満足感もあります。マヨネーズ、マスタードをかけるだけ。野菜は冷蔵庫の食材で代用可能です。さばと野菜の素材そのままの味を堪能できます。

カロリー 292 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分

#5 さばのビネガーソテー かぼちゃのサラダ添え

個性的なソースでいただくサバのレシピ。脂がのってジューシーなさばを、コリアンダーの風味が刺激的な酸味の効いたソースでいただきます。コリアンダーとはパクチーのこと、独特な香りがたまりません。ほのかな甘さが嬉しいかぼちゃサラダと一緒にどうぞ。

カロリー 363 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、玉ねぎ、酢

#6 〆鯖ポテトサラダ〜簡単3stepおつまみ〜

意外性抜群。〆鯖×ポテトサラダのレシピ。食材を切って、混ぜて、大葉で巻だけ。たった3stepで誰でも簡単に作れる嬉しいおつまみの完成。甘酢ショウガと大葉がアクセントになって〆鯖の酸味にベストマッチ。お酒に良く合う一品です。

調理時間 15分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ

#7 焼きサバサラダ

焼きさばを使った、たんぱく質も摂れるサラダのレシピ。市販の焼きさばを、おしゃれなサラダにアレンジするテクニックが参考になります。さばは骨を取り除くひと手間で、食べやすく。スイートチリソースを使った、エスニック風のドレッシングが良く合いそうです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、洋食、炊く

#8 焼きさばとれんこんとかぶのホットサラダ

サラダには珍しい焼きさばを使ったレシピ。サラダの味付けはシンプルにマヨネーズだけ。淡白な味のれんこんとかぶが焼きさばのおいしさを引き立てます。焼きさばを使うことでサラダのようなおかずに早変わり、食べ応えもアップします。

カロリー 283 kcal
塩分 1 g
調理時間 15分

#9 焼きさばのサラダ

カリッと香ばしく焼いたサバがメインのボリューミーなサラダのレシピ。こんがりと焼けるように薄めにそぎ切りにし、 塩をふって臭みをとっておくことが、おいしさの秘訣です。塩をレモン汁に溶かしてからオリーブ油を加えることで、ソースがよく混ざり味が均一になります。

カロリー 220 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、玉ねぎ

#10 〆鯖とミョウガのピクルスのサラダ

みょうがでピクルスを作り、〆鯖と合わせるだけで酸味のさっぱりとしたサラダができるというレシピ。みょうがの香りと醤油風味のドレッシングで和風のサラダに仕上がっています。みょうがのピクルスは冷蔵庫で1週間持つので、ほかにも使いまわしができそうです。

調理時間 30分
レシピのキーワード かんたん、おつまみ

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