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【枝豆を使ったサラダ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ60選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから枝豆を使ったサラダレシピを60件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 枝豆の白和え風サラダ

枝豆を使った、サラダのレシピ。枝豆と豆腐のやさしい甘みに、ごまとしょうゆの和風の味つけがよく合います。豆腐の水分はしっかりきって、こんにゃくは独特の臭みを消すためにゆでるのがポイントです。豆腐の水きりの方法が、記載されています。

カロリー 267 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分
レシピのキーワード こんにゃく類、豆腐、副菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、枝豆の大量消費

#2 レンジで長芋サラダ

電子レンジで作る長芋サラダのレシピ。長芋は、電子レンジで加熱するので、火を通さずに時短になります。めんつゆを加えることにより、旨味が加わります。チーズをかけて焼けば、グラタンにもなり、いろいろなアレンジするのもおすすめです。

カロリー 135 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分

#3 ゴマ風味ひじきと枝豆のサラダのレシピ

ひじきと枝豆を活用した鉄分たっぷりのサラダのレシピ。ツナを入れることで食べ応えあるひじきのサラダになっています。味付けはめんつゆとマヨネーズでシンプルに。ゴマの香りも食欲をそそぎ、ゆでた枝豆を加えきれいな色合いに仕上げました。

カロリー 185 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 3工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#4 サーモンとえだ豆のフレッシュグリーンサラダ

生のサーモンとえだ豆を使った、カラフルなサラダのレシピ。刺身用のサーモンにマリネして味のしみたえだ豆やきゅうりのサラダを合わせれば、華やかな印象に仕上がります。パンによく合い食べ応えもばっちり。休日のブランチなどにもおすすめです。

カロリー 274 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分

#5 枝豆ときゅうりのコロコロサラダ

枝豆ときゅうりのコロコロサラダのレシピ。枝豆を塩で茹で、きゅうりと紫玉ねぎを切り、ドレッシングを混ぜる。簡単3ステップで出来上がりです。彩り豊かなサラダは、副菜に一品あると食卓のバランスがよくなります。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、玉ねぎ、豆類、枝豆の大量消費

#6 包丁不要のおからサラダ

包丁を使わない「おからサラダ」のレシピ。おから、大豆の水煮、コーン、枝豆を混ぜるだけというとても簡単なレシピ。オリーブオイルを使うことで、おからのパサパサ感も防げます。もう一品欲しい時にサッとできる、美味しいお料理です。

カロリー 106 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 5分

#7 十割蕎麦サラダ・パリジェンヌ風

十割蕎麦と野菜に、ポン酢ジュレと胡桃ダレをかけたサラダのレシピ。材料は多いのですが、ポン酢ジュレは前日に仕込んで、胡桃ダレの材料を合わせてブレンダーにかければ、あとは盛り付けるだけ。サラダといえど、しっかり食べごたえのある一皿です。

レシピのキーワード サラダ、海老、茄子、蕎麦

#8 枝豆とミニトマトのサラダ

枝豆とミニトマトを活用したマヨネーズ和えの簡単サラダ。具材を切ってマヨネーズで合わせるだけです。また、きゅうりも使用しているので食感も楽しめます。枝豆の甘みとトマトの酸味が一緒に味わえる日々の副菜としても便利な一品。

カロリー 82 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分

#9 トマトと枝豆のツナサラダ

トマトと枝豆を使った、副菜になるサラダのレシピ。甘く酸味のあるドレッシングは、はちみつ使用でコクが出て、ツナ、トマト、枝豆との相性は抜群。さっぱりとした味わいに。時間がない時に、サッと作れる一品です。

カロリー 171 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#10 おつまみビールサラダ

ユーモアたっぷり、おつまみビールサラダ。お父さんも嬉しい、一皿でいろいろな味が楽しめるおつまみセットです。カレー味の、ピリッとこしょうの効いたスパイシーなマカロニサラダでビールもより一層おいしく飲めますね。

カロリー 389 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 10分

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