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【タイを使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからタイを使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たいのごまあえ

残った刺身で作りたい、魚のごま和えのレシピ。すりごまとごま油を使って、ごまの風味を効かせるのがポイントです。そのまま食べても良いですが、白いご飯の上にのせてお茶漬けにすると、軽く火が通って食感が変わった魚を楽しめます。

カロリー 183 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#2 鯛茶漬け

わさび風味のパウダーしょうゆを使った鯛茶漬けのレシピ。そぎ切りにした刺身用の鯛をご飯の上に盛り付け、熱々のだしをかけていただきます。しょうゆ味でも美味しく仕上げることが出来るため、わざびが苦手な方にもおすすめの一品です。

カロリー 546 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 15分+
レシピのキーワード 米、20分以内、和風、定番

#3 鯛と豆腐のねぎ塩鍋

鯛から出ただしで豆腐やねぎを煮る、お鍋のレシピ。鯛はだしがよく出るように、骨付きの身やアラを使ってください。鯛の生臭さを消すためには、下処理が大切です。きれいに洗って血合いなどの汚れを落とします。塩をしてしばらくおいてから水気をふきとり、 表面を焼きつけましょう。

カロリー 373 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード 和風、鍋もの、豆類加工品

#4 鯛の中華風レンジ蒸し

レンジ1つでできる「鯛の中華風レンジ蒸し」中華風の味付けでご飯のおかずにぴったりです。ラップをふんわりとかけること、鯛の厚さに応じて電子レンジでの加熱時間を調整することがポイント。淡白な白身魚での代用もオススメです。

カロリー 246 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#5 鯛だし茶漬け風
わかめうどん

刺身用の鯛を具に使って茶漬け風にしたうどんのレシピ。鯛の切り身は、薄めのそぎ切りにするとうどんとよくマッチします。トッピングは、花穂じそやあられがなければ、家庭によくあるゴマやのりでも風味が増してあいそうです。

カロリー 317 kcal
塩分 5 g
調理時間 5 分
レシピのキーワード めん類、魚介、15分以内、簡単

#6 鯛とふきのとうのイタリアングリル

苦みもアクセントに、ふきのとうを活用したグリル野菜のレシピ。独特の苦みがあるふきのとうをほかの野菜と組み合わせることで、苦みすら調味料にしてしまう簡単レシピ。シンプルな工程ながら、調理のアドバイスが多く安定して作れます。

カロリー 241 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10~20分

#7 刺し身のサラダ 粒マスタードドレッシング

3種類の刺し身をつかったサラダのレシピ。まぐろ、鯛、たこのお刺身に、オリーブオイルとしょうゆで下味をつけ、野菜と混ぜ合わせていただきます。ドレッシングにもしょうゆを使用。日本人の舌に合う和風サラダです。

カロリー 202 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、パプリカの大量消費、水菜の大量消費

#8 鯛のお吸物

鯛の切り身で作るお吸物のレシピ。見た目も綺麗なお祝い事にピッタリの料理です。鯛を湯葉で包んで蒸しあげるのがポイントです。蒸すことで鯛がふんわりと仕上がります。仕上げに添えるゆずの皮の香りが鯛とよく合い、上品な味わいになります。

カロリー 105 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 魚介、汁物、15分以内、簡単

#9 鯛とはまぐりのこれうましゃぶしゃぶ

鯛とはまぐりをつかったお鍋のレシピ。ハレの日にぴったりなごちそう鍋です。味つけは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の1本で決まります。お花の形に飾り切りした大根とにんじんが食卓をパッと華やかにしてくれる一品。

カロリー 142 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 30分

#10 鯛のレモンカルパッチョ

鯛を使ったカルパッチョのレシピ。レモンのドレッシングを使うことで、爽やかな味わいに。合わせたベビーリーフとトマトが彩りを演出しています。仕上げの線描きしたマヨネーズがコクがあるので、淡白な鯛とは相性抜群。華やかな見た目で、おもてなし料理にもおすすめです。

カロリー 118 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分

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