鯛の和風おかずレシピ1選｜プロが考案した簡単＆美味しい料理アイデア【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鯛を使った和風のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 美味しい鯛のごまダレ｜プロ直伝の基本の「鯛茶漬け」レシピ！お酒の〆にもよく合うごま香る和食
- 真鯛
- 白ごはん
- 長ネギ
- 手まり麩
- みりん
- 濃口醤油
- 白ねりごま
- 出汁パック
- みりん
- 薄口醤油
真鯛を使った、和風のおかずレシピ。酒とみりんを煮切り、ごまダレを作ります。出汁を合わせて長ネギをカットし、鯛を削ぎ切りにしてごまダレと合わせます。
出汁を煮立たせて盛り付ければ完成です。お昼ご飯や夜ごはん、お茶漬けやお酒に合う一品です。おもてなしや簡単なおつまみにもおすすめです。調理時間は25分で、朝ごはんや基本のレシピとしても使えます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お茶漬け、お酒に合う、基本のレシピ、朝ごはん、簡単、鯛、簡単レシピ、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |