【ズッキーニを使った簡単につくれるレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のズッキーニを使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 シャンパンやワインに合う♪3種のお洒落なブルスケッタ
- バゲット
- 釜揚げしらす
- トマト
- スイートバジル
- ニンニク
- ナス
- ズッキーニ
- 鶏モモ肉
- しめじ
- ローズマリー
- EVオリーブオイル
- ブラックペッパー
- 乾燥ハーブ
- 粉チーズ
バゲットを焼いて、トマト、ナス、ズッキーニ、しめじ、鶏モモ肉、釜揚げしらすなどをトッピングして、3種のお洒落なブルスケッタを作ります。ニンニクやハーブ、粉チーズで風味を加えて、美味しく仕上げましょう。オーブントースターを使って簡単に調理でき、パーティーやおもてなしにもぴったりです。ワインと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、バゲット、夏野菜、夜ご飯、釜揚げしらす、お酒にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、夏の旬 |
#2 簡単ダイエットカルパッチョ｜タコとズッキーニのめんつゆカルパッチョ
- タコ
- ズッキーニ
- ミニトマト
- ブロッコリースプラウト
- めんつゆ
- 粒入りマスタード
- オリーブオイル
- こしょう
ズッキーニを使った、簡単につくれるダイエット向きのカルパッチョサラダのレシピ。タコ、ミニトマト、ブロッコリースプラウトを加え、めんつゆと粒入りマスタードで調味。カルパッチョっぽく盛り付けて、ヘルシーな副菜やサラダとして楽しめる。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルパッチョ、サラダ、副菜、ダイエット向き |
#3 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラとズッキーニを使った、バーニャカウダ風炒めのレシピ。まずは野菜をカットし、にんにくとアンチョビを細かくして香りをつけます。オリーブオイルで野菜を炒め、ミニトマトと牛乳を加えます。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。夜ご飯にぴったりの一品で、フライパンひとつで簡単に作れます。野菜をたっぷり摂れる主菜であり、大量消費にもおすすめ。おもてなし料理や夜ごはんにもおすすめです。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |