【じゃがいもと玉ねぎのスープレシピ】プロ考案のレシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいもと玉ねぎのスープレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 野菜のうま味たっぷり！基本の「コンソメスープ」
- キャベツ
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- ウインナー
- 黒こしょう
- 顆粒コンソメ
キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーを使った、じゃがいもと玉ねぎのスープのレシピ。キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーを切って具材と一緒に煮込み、盛り付けて完成！お昼ご飯や夜ご飯におすすめのおしゃれなスープです。調理時間は25分で、お昼ごはんや朝ごはんにもおすすめのダイエットレシピです。
子どもも喜ぶ味わいで、大量消費にもおすすめ。基本のレシピとしても使えます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、じゃがいも、キャベツ、スープ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#3 鶏皮だしの具沢山野菜スープ
- 鶏皮
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツの葉
- ブロッコリー
- にんにく
- ケチャップ
- コンソメ顆粒
- 黒こしょう
じゃがいもと玉ねぎを使った、スープのレシピ。まずはじゃがいもを1cm角に切り水にさらし、玉ねぎ、にんじん、キャベツを1cm角に切ります。ブロッコリーは小房に分け、にんにくはみじん切りにします。
鶏皮、にんにく、ケチャップを炒めて野菜を加え、水とコンソメ顆粒で煮ます。最後にブロッコリーと塩を加えて味を整え、パセリをちらせば完成です。調理時間は25分で、節約料理や昼ごはんにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、じゃがいも、スープ、鶏皮、節約料理、主菜、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#4 鶏ひき肉活用！やわらか鶏団子スープ
- A鶏ひき肉
- A玉ねぎ
- Aにんにく
- Aしょうが
- Aフェンネルシード
- A塩
- 片栗粉
- 人参
- セロリ
- じゃがいも
- しめじ
- コンソメ
- こしょう
A鶏ひき肉とA玉ねぎを使った、じゃがいもと玉ねぎのスープのレシピ。フェンネルシードの香りを引き出し、やわらか鶏団子を作り、スープの具材を炒めて煮込みます。最後にアーモンドミルクを加えて、鶏団子を煮て完成。
朝ごはんにおすすめで、スパイスの風味が特徴です。大量消費にもおすすめの一品です。
| 特徴 | 朝ごはん、スパイス、スープ、フェンネル、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ |