オクラを使った和風のおかずレシピ3選｜プロが考案した簡単で美味しい料理アイデア【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のオクラを使った和風のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 オクラとしらすの和風おかず｜さっぱり一品！しらすとオクラのおろし和え
- 大根
- 釜揚げしらす
- オクラ
- 白だし
オクラとしらすを使った、和風のおかずのレシピ。まずはオクラを板ずりし、小口切りにして電子レンジで加熱。大根おろしとしらすを和えて器に盛り付けるだけで完成。
時短で簡単なので、忙しい時や作り置きにもおすすめ。お酒にも合うので、おつまみや夜ご飯にもピッタリ。ダイエット向きの副菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お酒に合う、しらす、オクラ、夜ご飯、時短、簡単、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き |
#2 あじとオクラのなめろう
- あじの刺身
- オクラ
- 小ねぎ
- 味噌
- おろししょうが
- しょうゆ
- 顆粒和風だし
あじの刺身とオクラを使った、おつまみにぴったりななめろうのレシピ。オクラは電子レンジで加熱。鍋やフライパンは不要です。
余れば冷凍もできるのが嬉しいところ。味噌の奥深い味わいを堪能できます。しょうがで臭み消しとともに、爽やかさをプラスしてさっぱりとしたなめろうは、お酒が進むこと請け合いです。
| 特徴 | 副菜、あじ、おかず、オクラ、お酒にあう、おつまみ |
#3 ちくわとトマトの冷製スープ
- ちくわ
- トマト
- オクラ
- 梅干し
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 醤油
- 和風顆粒だし
鍋一つで作る、トマトを使った冷製スープのレシピ。切って煮込む2工程で完成。梅干しでさっぱりと食べられるスープです。
オクラの粘りがスープにとろみをつけてくれます。温かいものを冷ます事で味に締まりが。しっかり冷やして食べて頂きたいスープです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、低脂質、ダイエット向き |