【ダイエットの味方「ごぼう」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「ごぼう」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ボイル加減とドレッシングが決め手！歯ごたえが丁度良い基本の「ごぼうとにんじんのサラダ」
- 洗いごぼう
- 人参
- 白ごま
- 上白糖
- 味噌
- 濃口醤油
- マヨネーズ
- 上白糖
- 米酢
「ごぼう」と「にんじん」を使った、歯ごたえが丁度良い基本のサラダのレシピ。ごぼうとにんじんを下処理し、ドレッシングを作り、火入れした野菜と和えるだけで完成します。ダイエットにもおすすめのレシピで、調理時間は30分です。
作り置きにも便利で、おつまみやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったりです。ご飯やお酒にも合うので、幅広いシーンで楽しむことができます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ごぼう、ご飯に合う、にんじん、サラダ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#2 ごぼうとにんにく味噌のハーフパスタ
- ささみ
- スパゲッティ
- ごぼう
- しそ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 味噌
- しょうゆ
「ごぼう」と「にんにく味噌」を使ったハーフパスタのレシピ。スパゲッティを茹でて、ごぼうを下ごしらえし、紫蘇とにんにくを切ります。ささみと具材を炒めて、スパゲッティと調味料を加えて仕上げます。
ダイエット向きの食物繊維豊富なハーフパスタで、ランチや主菜として楽しめます。調理時間は20分。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ハーフパスタ、ランチ、食物繊維、主菜、麺類、ダイエット向き |
#3 具沢山豆乳豚汁のレシピ
- 豚バラ肉
- 人参
- 大根
- しいたけ
- ごぼう
- 長ネギ
- こんにゃく
- 油揚げ
- 出汁
- 無調整豆乳
- みそ
- ごま油
- ブラックペッパー
豚バラ肉とごぼうを使った、クリーミーな豚汁のレシピ。豚バラ肉を炒めて、人参や大根、しいたけと一緒に煮込みます。豆乳を加えてコクを出し、食物繊維たっぷりのごぼうがアクセントになっています。
作り置きにもおすすめで、低糖質でダイエット向きの一品です。調理時間は40分で、節約料理にもなります。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | 作り置き、クリーミー、豚バラ肉、豚汁、節約料理、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#4 ごぼうと豚こまのきんぴら｜にんじん・ごぼうのコリコリとガッツリ感がやみつき！作り置きOKの満足肉きんぴら
- 豚こま切れ肉
- 人参
- 洗いごぼう
- 唐辛子1本
- ごま油
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 白ごま
ごぼうと豚こま切れ肉を使った、ごぼうと豚こまのきんぴらのレシピ。ゴボウと人参をごま油で炒め、豚肉と唐辛子を加えて炒め煮にします。お酒にあうおつまみやご飯のおかずにぴったり。
調理時間は30分で、作り置きにもおすすめです。低糖質でダイエット向きなので、ダイエットの味方としてもおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、お肉のおかず、きんぴら、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き |