舞茸＋もう1食材でかなり変わる！プロ伝授の舞茸の炊き込みご飯のレシピ4選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の舞茸の炊き込みご飯レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 2種のきのこだけでも旨味たっぷり！「基本のきのこの炊き込みご飯」
- 白米
- 舞茸
- 椎茸
- しょう油
- 料理酒
- 本みりん
- 顆粒だし
白米を使った、基本のきのこの炊き込みご飯のレシピ。香りの強い舞茸と椎茸を使い、天日干しと冷凍にすることで旨味と栄養価をアップさせます。氷を入れて炊くことでお米が甘くなります。きのこを炊き込んで、香り高いご飯を楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、お昼ご飯、きのこ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、炊き込みご飯、炊飯器で簡単、節約料理、冷凍保存可能、秋の旬 |
#2 豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯｜旨味シミシミで、多めに作って正解！「豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯」
- お米
- 豚ひき肉
- 舞茸
- 生姜
- 九条ネギ
- ごま油
- みりん
- 上白糖
- 濃口醤油
豚ひき肉と舞茸を使った、舞茸の炊き込みご飯のレシピ。生姜と九条ネギの風味が広がり、豚ひき肉の旨味がたっぷり詰まった一品です。生姜と舞茸を炒めて、ご飯と一緒に炊き上げます。
25分で作れる簡単ながらも、おもてなしやお弁当にもぴったりの一品です。冬の旬の舞茸をたっぷり楽しめるレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おもてなし、お弁当、お昼ご飯、作り置き、夜ご飯、炊き込みご飯、舞茸、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#3 舞茸と人参と油あげ入れて炊くだけ！風味バツグン舞茸の炊き込みごはん
- お米
- 油あげ
- 人参
- 舞茸
- 大葉
- 白ごま
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
舞茸と人参と油あげ入れて炊くだけ！おいしい舞茸の炊き込みごはんのレシピ。まずは米を洗い、調味料を加えてベースを作ります。次に具材の大葉、人参、油揚げ、舞茸を加え、釜に入れてスイッチオン！20分で完成です。
風味豊かな舞茸がごはんに馴染み、食欲をそそります。ダイエット向きのヘルシーレシピであり、おもてなしや作り置きにもおすすめです。昼ごはんや夜ごはん、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、作り置き、夜ご飯、舞茸、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#4 美味しい舞茸の炊き込みご飯｜舞茸としめじの炊き込みご飯
- お米
- 舞茸
- しめじ
- 人参
- 油揚げ
- 九条ネギ
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 白ごま
舞茸としめじ、人参、九条ネギが入った和風炊き込みご飯のレシピ。炊飯器で簡単に作れ、おもてなしや作り置きにもおすすめ。子どもにも好まれる味わいで、和食ファンにはたまらない一品。60分で完成するので、忙しい日でも手軽に作れます。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | おもてなし、和風、炊き込みご飯、舞茸、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |