手作り生チョコレシピ4選｜プロが考案した濃厚生チョコから塩生チョコまで！【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作り生チョコレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 市販の板チョコで口当たり滑らか！基本の「生チョコ」
- 板チョコ
- 板チョコ
- 生クリーム
- 無塩バター
- グラニュー糖
- ココアパウダー
板チョコを使った、基本の「生チョコ」のレシピ。板チョコを細かく刻み、生クリームを加えて混ぜ合わせ、型に流して冷やし固めます。一晩冷やすことで、口どけの良い滑らかな食感に仕上がります。
カットしてココアパウダーをふれば完成です。デザートやおやつにぴったりで、おしゃれな手作りスイーツとしてもおすすめです。調理時間は30分で、子どもにも喜ばれる味です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、スイーツ、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、板チョコ、生チョコ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 手作り生チョコレシピ｜純ココアと板チョコブラックで作る、大人の生チョコプリン
- 板チョコレート
- 純ココアパウダー
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
- 板ゼラチン
- ブランデー
板チョコレートと純ココアパウダーを使った、手作り生チョコレシピ。板ゼラチンをふやかして、チョコレートと牛乳、グラニュー糖、生クリーム、ブランデーと混ぜ合わせ、トロミがつくまで冷まします。おやつやデザートにぴったりのおしゃれなスイーツです。
25分で作れるので、おもてなしや作り置きにもおすすめです。純ココア・ココアパウダーの大量消費にも役立ちます。子どもから大人まで楽しめる、濃厚な味わいの生チョコレートです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、お菓子、ココア、ブランデー、プリン、作り置き、生チョコ、純ココア・ココアパウダーの大量消費、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#3 おしゃれで濃厚！手作り生チョコ｜生チョコ
- ブラックチョコレート
- 生クリーム35%
- 無塩バター
- ブランデー
- ココアパウダー
- 抹茶粉
ブラックチョコレートを使った、手作り生チョコのレシピ。ブラックチョコを細かく砕き、温めた生クリームと混ぜ合わせます。さらにブランデーを加えて大人の味に仕上げます。
キレイに16分割して完成です。デザートやおもてなしにぴったりの一品です。調理時間は30分で、ココアパウダーを使用するのでチョコレートの大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、ココアパウダー、チョコレートの大量消費、生チョコ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#4 手作り生チョコのレシピ｜板チョコで作る本格生チョコ
- 板チョコ
- 生クリーム
- ブランデー
- ココアパウダー
板チョコと生クリームを使った、手作り生チョコのレシピ。まずは板チョコを細かく刻み、生クリームで溶かして乳化させます。ブランデーを加えて冷やし固め、ココアをまぶして完成！おやつやバレンタインにぴったりのおしゃれなデザートです。
| 特徴 | デザート、バレンタイン、手作り、生チョコ、おやつ・スイーツ、おしゃれ |