【殿堂入り1位】プロは青梗菜(チンゲンサイ)&しめじをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ1選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の青梗菜(チンゲンサイ)&しめじを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 作りおきに便利!滋養強壮◎の「豚肉とキノコの辛スープ」

  • 豚こま切れ肉
  • しめじ
  • 生キクラゲ
  • 椎茸
  • チンゲン菜
  • ニンニク
  • 米油
  • 豆板醤
  • 鶏ガラスープの素
  • 薄口醤油
  • ラー油

豚こま切れ肉とキノコを使った、滋養強壮◎の辛スープのレシピ。具材をカットし、ニンニクの香りを立たせます。豚肉を炒め、キノコを加えてしんなりさせ、豆板醤を加えて香りを立たせます。
調味料を加えてひと煮立ちさせ、最後にチンゲン菜を加えて煮込みます。足りなければ塩を足し、アツアツの辛スープを楽しんでください。作りおきにも便利な一品です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おもてなし、きのこ、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、滋養強壮、豚肉、ご飯にあう、ダイエット向き

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