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【具だくさんの味噌汁人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ9選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから具だくさんの味噌汁レシピを9件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 おさかなのソーセージの具沢山味噌汁

魚肉ソーセージを使った味噌汁のレシピ。具沢山の味噌汁はそれだけでメインのおかずにもなります。たっぷりの野菜と魚肉ソーセージの旨味が染み出した味噌汁はいつもとは違った味わいに。こんがり焼いた香ばしさも美味しさの秘訣です。

カロリー 212 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 10~20分

#2 野菜たっぷりで大満足♡『ごま油香る☆具沢山野菜のお味噌汁』

たっぷり野菜の風味豊かなお味噌汁のレシピ。沢山の野菜と油揚げのボリューム満点なお味噌汁のレシピ。野菜を炒めて煮ることで、甘みがアップ。ほんのり香るごま油としょうがで、体の芯から温まるお味噌汁です。

調理時間 10分
レシピのキーワード 汁物

#3 具沢山で満足♪ なすとじゃがいもの味噌汁

なすとじゃがいもを使った、具沢山な味噌汁のレシピ。味が良く染み込んだ柔らかいなすと、ホクホクした食感のじゃがいもを堪能できます。ボリューム満点で、満足感の得られる一品に。優しい味で、野菜もたくさん食べられるので朝食にもおススメです。

カロリー 105 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物

#4 お夜食にも♪『豚肉とたけのことカボチャの具沢山味噌汁』

豚肉とたけのことカボチャを使ったお夜食にも嬉しい具沢山みそ汁レシピ。仕上げのバターがポイントで、野菜の旨味とコクたっぷりの満足感のある一品です。豚肉は、切り落とし肉などでもOK。夕食・お夜食にはもちろん、朝ごはんにはおにぎりとも相性抜群。すりおろし生姜や七味を加えて風味増しもおすすめです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 汁物

#5 具沢山がうれしい! 鶏団子の生姜味噌汁

生姜が効いた、具沢山な味噌汁のレシピ。鶏ひき肉を使った肉団子を加えることで、ボリューム満点で食べ応えがあります。余った野菜を使って作ることもでき、自分好みにアレンジが可能です。味噌汁だけでなく、お鍋に応用するのもおススメ。

カロリー 238 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物

#6 具沢山な♪ れんこんと豚肉の味噌汁

ホッとする味、豚こまと根菜の味噌汁のレシピ。具材をゴマ油で炒めることで、風味とコクが増します。シメジやエリンギ、ごぼうや大根を加えてボリュームアップも。「またリピートしたい」とのレビューも。お好みで七味とうがらしを振るのもオススメです。

カロリー 212 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物

#7 夜食にも♪ しいたけたっぷり具沢山味噌汁

しいたけが入った具沢山みそ汁のレシピ。椎茸は笠は十文字、軸は半分に切ります。豚肉をごま油で炒めたら、野菜を加えてサッと火を通してから和風だしと水を加えて煮ます。最初に炒めているので、煮る時間は短めに。味噌を溶き入れたら完成。「椎茸好きにはたまらない一品。汁に椎茸の風味がしっかり出ていて美味しい」とレビューにも書かれていた料理です。

カロリー 198 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物

#8 具沢山がうれしい♪ オクラと焼きなすの味噌汁

ほっと落ち着く味の味噌汁のレシピ。ねばねば食感のオクラとこんがり焼けた香ばしいナスの組み合わせが意外にマッチ。油揚げのコクが味噌汁にとけこんでいます。野菜がいっぱい入っているので食べ応えのある料理です。

カロリー 111 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード スープ・汁物・シチュー、味噌汁・吸い物

#9 具沢山!さば缶とキャベツとトマトの彩り味噌汁

さばの水煮缶を活用する、サバとキャベツとトマトの「食べる味噌汁」のレシピ。具沢山で、キャベツとトマトが彩りよい一品。さばと味噌の風味は相性抜群です。トマトはお好みの加熱具合で調理するのがおすすめ、生に近いフレッシュさを楽しむなら火を止める直前に、甘みを楽しみたい場合は早めに加えるのがコツです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 汁物

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