プロが考案した「スタミナなす豚温玉丼」「ガリバタスタミナ丼」「エネルギー補給に！豚肉のスタミナ丼のレシピ」「うなぎと野菜のスタミナ丼」など、豚肉からうなぎまで幅広いバリエーションのスタミナ丼レシピを紹介！10分以内で簡単に作れる和風や中華風の定番丼から、黒酢や長芋を使ったユニークなアレンジまで、エネルギー補給にもおすすめの主菜やおつまみにぴったりのレシピをご紹介します。
濃いめの味付けで白米とよく合うなすと豚肉、そしてとろ～り温玉がたまらない丼のレシピ。市販のそうざいの具を使用して味付けするので失敗知らず。丼にしないで白米とおかずを別々に食べても、白米が止まらなくなりそうな一品です。
| カロリー | 980 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、10分以内、丼、和風、定番 |
「らくジャン ガーリックバター」を使った、ガリバタスタミナ丼のレシピ。豚ばら肉とガーリックバターが食欲をそそる、ボリューム満点の1品です。卵黄と一緒に食べると、まろやかさが加わり、一味違った味わいになります。
| カロリー | 990 kcal |
| 塩分 | 4.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
なすと豚バラ肉を使用したレシピ。味付けは簡単に「キッコーマンうちのごはん 豚バラなすのスタミナ炒め」を使用して、お店のような味に仕上がりに。なすは、強火の火で炒めてしっかりと火を通すと、なすのとろっとした食感が楽しめます。
| カロリー | 920 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、10分以内、中華風、定番 |
ニンニクをたっぷり使用したスタミナレシピ。お肉、野菜、きのこなど、これひとつで様々な食材をいただくことができます。コチュジャンのピリッとした甘辛さが食欲をそそる一品。温泉卵を絡めながらいただくと、まろやかなコクもプラスされます。
| カロリー | 1217 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 主食、和風 |
うなぎを使ったスタミナ丼のレシピ。ふっくらとした上品な味わいのうなぎをガッツリ系にアレンジした一品で、ししとうやエリンギ、パプリカとの相性もバツグン。味付けには蒲焼のタレをベースに酸味と辛味を効かせ特性タレを使用。濃厚でトロッとした黄身とマッチしており、味わい深い丼に仕上げています。
| カロリー | 289 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、黒酢の大量消費 |
まぐろとトロロのネバネバ海鮮丼のレシピ。暑い日やちょっと疲れた日はスタミナ満点のネバネバ食材でパワーチャージしてみては。食欲がない時でもするする食べれちゃいます。味付けは醤油とみりんを同量なので覚えやすいですね。
| カロリー | 663 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 長芋・山芋、10分以内、丼、和風、定番、長芋の大量消費 |
豚バラとナスを使った、スタミナ丼レシピ。豚バラの油をなすが吸って旨味アップ。生姜とニンニクの効いたスタミナダレが食欲をそそります。丼ぶりにして白いご飯にタレを染みこませて食べるのも相性抜群の一品です。調理時間は10分で、主菜にピッタリです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
がっつり美味しいプルコギ丼。しっかりしたと味付けでコチュジャンの旨味と辛味たっぷり。ごはんがどんどんすすみます。温泉卵が具材をとろりと包みこんでとっても美味。お野菜もたくさんとれて栄養満点レシピ。
| カロリー | 775 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
ガツンと元気が出る、にんにくしょうゆのスタミナ丼のレシピ。「にんにくしょうゆ」とは、にんにくをレンジで加熱してしょうゆで漬け込んだオリジナル調味料のこと。豚肉を炒める際には漬けたにんにくも加えて、とにかく食べ応え満点のメニューです。
| カロリー | 694 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、10分以内、丼、和風、にんにくの大量消費 |
温かいご飯に具沢山のあんをかけていただくレシピ。豚バラ肉や白菜を使ったあんにふわふわの卵が加わってボリュームがある一品に。味付けにはオイスターソースを使い本格仕上げ。白菜の芯は切り方ひとつで早く火を通すことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
スタミナ満点、豚ひきとにらのスタミナ丼です。がっつりな甘辛の味付けはごはんがすすみます。簡単にできる時短レシピ。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。お好みの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。
| カロリー | 787 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼、にらの大量消費 |
「キャベツのガリバタ醤油炒め」の素を使ったスタミナ丼のレシピ。味付けは「キャベツのガリバタ醤油炒め」の素のみで、簡単に仕上がります。にんにくとバターの風味がきいたボリュームのある一品。卵黄を乗せることで、途中で味変を楽しみながら召し上がれます。
| カロリー | 980 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、10分以内、丼、和風、定番 |
にんにくのパンチが効いた、ガッツリ系のスタミナ丼。こってり濃厚な豚バラ肉使用で、お腹も心も大満足の一品です。アツアツの丼に卵黄をトロリと絡めながらいただけば、思わずため息が出てしまいそう。育ち盛りのお子様にオススメです。
| カロリー | 897 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、料理初心者、がっつり・スタミナ、豚肉、丼ぶり、主食 |
豚肉を炒めた旨味とコチュジャンを使ったピリッと辛い味付けにご飯がバクバク進む丼です。豚肉に下味を付けたら片栗粉をまぶす事で仕上がりを柔らかく、旨味を閉じ込めてくれます。お肉はお好みで豚こま肉を使っても美味しく召し上がれます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
かつおを使った、スタミナたっぷりな丼のレシピ。かつおのたたきの柔らかい食感と、焼き肉のたれのガツンとした味が楽しめる一品。青じそと一緒に食べることでさわやかさをプラスでき、温泉卵をトッピングすればまろやかな味にもなるので、飽きにくい料理になっています。
| カロリー | 572 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分+ |
| レシピのキーワード | かつお、米、20分以内、丼、和風、定番、ランチ、塩分1g以下 |
豚バラ肉を使った、がっつりスタミナ丼です。おろしにんにくとごま油の香りが食欲をそそります。ボリューム満点でごはんがすすみます。ねぎと豚バラ肉の相性抜群。時間のない時やランチにおすすめ。卵黄をのせて召し上がれ。
| カロリー | 1206 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
ニンニクとしょうがが効いた、がっつりとした豚丼のレシピ。オイスターソースベースのソースににんにくとしょうがを加えた濃厚な味わいの一品です。豚肉は、熱したフライパンで、一気に手早く炒めることでジューシーに仕上げます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚バラ薄切り肉を使った丼物のレシピ。しっかり目に味つけた豚肉はねばりがあるとろろとのからみがよいです。スタミナ食材のとろろは卵との相性もばっちり。長いもは時間が経つと変色しやすいので食べる直前にすりおろしましょう。
| カロリー | 926 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 12 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、がっつり・スタミナ、豚肉、丼ぶり、主食、和風 |
ガッツリ食べたいときにピッタリ「スタミナ満点、サムギョプサル丼」のレシピ。味噌とコチュジャンを入れたピリ辛ダレにしっかり漬け込むことで肉が柔らかくなり、味もしっかり浸み込んだ豚肉がご飯と合う一品です。下味をつけた状態で冷凍保存が可能なので保存食にもなります。
| 調理時間 | 10分（休ませる時間は省く。） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
豚こまとキャベツを使った、主菜になるスタミナ丼のレシピ。少ない調味料で完結するので、簡単に作れる一品です。「簡単につくれてよかった」と評価の声も。玉ねぎやにんじんを加えてもアレンジが広がり楽しめます。
| カロリー | 662 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
豚バラ肉を使ったどんぶりレシピ。バラ肉は厚さのある焼き肉用を使います。片栗粉をまぶしたバラ肉は焼き色が付いたら一度取り出しておきます。野菜に火が通ったら炒め合わせて。中華味のペーストで調味するのでしっかり味付けが決まります。
| カロリー | 1152 kcal |
| 塩分 | 3.4 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、野菜たっぷり、がっつり・スタミナ、豚肉、丼ぶり、主食 |
簡単に出来る、牛肉とごぼうのすき焼き丼のレシピ。ピリ辛の甘じょっぱい味付けで、食が進みます。オイスターソースでコクをプラス。ご飯につゆをたっぷりかけて、つゆだくで食たり、汁を切ってお弁当のおかずにも、おすすめです。
| 調理時間 | 20分（煮る時間10分を含む） |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚こま肉を使用した丼ぶりのレシピ。オイスターソースを使ったコクのあるタレが食材にマッチ。玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感がアクセント。温泉卵を絡めてまろやかな味わいに。にんにくの香りが食欲をそそります。
| カロリー | 781 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
10分で出来る、豚こま肉を使ったスタミナ丼のレシピ。豚こま肉は調味料を入れたら、しっかりと手で揉みこむことで下味がしっかりとつきます。甜面醤の甘くて味噌の良い香りと仕上げに乗せる卵黄が食欲そそる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
鶏肉とネギを活用した、ボリューム満点の塩だれ丼のレシピ。味付けにはごま油とにんにくを活用することで、しっかりとした味わいに。やわらかい鶏肉と甘いネギに、たれがからみ、白いご飯との相性が抜群の一品です。
| カロリー | 618 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
市販の調味料と、しょうがをたっぷり使ったスタミナ豚丼のレシピ。市販の調味料をベースに味付けるだけだから、料理が得意じゃない方も安心。すりおろしたしょうがを豚肉に揉み込んで焼き、更にしょうがの千切りを最後に乗せてたっぷりだから、食欲が進む一皿になります。
| カロリー | 612 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、野菜たっぷり、がっつり・スタミナ、豚肉、丼ぶり、主食 |
豚薄切り肉と長ねぎを使った、スタミナ丼のレシピです。豚肉を茹でることで油を除くことができ、あっさりと食べることができます。ニンニクチューブと豆板醤を加え、ピリッと辛い味付けに仕上げます。調理時間も20分と短時間で作ることができ、ご飯を主食として楽しむことができます。豆板醤の量を調整することで、好みの辛さにすることも可能です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
ひと手間で柔らかジューシーな豚ロースのどんぶりレシピ。玉ねぎの蛋白分解酵素を利用してお肉を柔らかく仕上げるのがポイント。ガーリックのパンチのある風味とガッツリお肉で元気の出る1品です。お肉に使った玉ねぎをソースに使い無駄なく深みのある味に仕上げます。
| カロリー | 895 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
豚バラ肉を丼にしたレシピ。甘辛い濃いめの味付けがご飯に合う、ボリュームたっぷりの丼です。豚バラ肉の余分な油をしっかりとることで、臭みや油っこさを無くしてくれます。卵黄を乗せても彩りよく美味しくいただけます。
| カロリー | 897 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、焼く |
スタミナたっぷりなすの入った台湾風そぼろ丼のレシピ。台湾まぜそばをイメージした丼物です。甘辛そぼろにニラとにんにくの風味が香り卵黄のまろやかさで、混ぜれば混ぜるほど旨味が立ちます。そぼろに入ったなすが肉汁を吸い、極旨の仕上がりに。
| カロリー | 702 kcal |
| 塩分 | 3.5 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、料理初心者、がっつり・スタミナ、ひき肉、丼ぶり、主食 |
