【殿堂入り1位】プロは里芋＆牛乳をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の里芋＆牛乳を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ねっとり食感がクセになる！｜ねっとり食感がクセになる！里芋のカレー風味グラタン
- 里芋
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ピザ用チース
- 牛乳
- 米粉
- バター
- 塩コショウ
- カレー粉
- 醤油
- みりん
- 塩コショウ
- パセリ
里芋と牛乳を使った、里芋のカレー風味グラタンのレシピ。里芋の下処理をし、玉ねぎを刻んでホワイトソースを作ります。バターを加えて仕上げ、具材を炒めてからトースターで焼きます。
冬のレシピやおもてなしにぴったりで、子どもにもおすすめです。調理時間は25分で、豚ひき肉や米粉、カレー粉などを使い、ほんのりとしたカレー風味が特徴です。ねっとりとした食感がクセになる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、グラタン、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、里芋、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |