【ダイエットの味方「カシューナッツ」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「カシューナッツ」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 さつまいものデリ風甘辛おかず
- さつまいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- 黄パプリカ
- カシューナッツ
- 赤とうがらし
- 片栗粉
- サラダ油
- しょうゆ
- みりん
さつまいもとカシューナッツを使った、副菜にぴったりな炒め物のレシピ。黄パプリカやにんじんで彩りが綺麗な一品です。ホクホクのさつまいもにカシューナッツのカリッとした食感がアクセント。甘辛い味付けはおつまみにも最適です。
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、さつまいも、デリ風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、秋の旬、低GIでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#2 カシューナッツと鶏肉の炒め煮｜鶏とカシューナッツ炒め
- 鶏もも肉
- カシューナッツ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- 長ねぎ
- しょうが
- 赤とうがらし
- しょうゆ
- 砂糖
- 中濃ソース
- 中華スープの素
カシューナッツと鶏肉を使った、炒め煮のレシピ。まずは鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけます。玉ねぎ、ピーマンは3cm角に切り、長ねぎは千切りにします。
しょうがと赤とうがらしを用意し、香りのあるものをはじめに炒めます。鶏肉を加えてこんがり焼き、野菜類とカシューナッツを炒めます。最後に合わせ調味料を加えて炒め煮にし、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。低糖質でダイエット向きの中華料理で、ご飯のお供やご飯にもぴったりです。
| 特徴 | ご飯のお供、カシューナッツ、中華料理、鶏肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#3 カシューナッツの中華炒め｜豚肉とたけのこの中華炒め
- 豚ばら薄切り肉
- 水煮たけのこ（ホール）
- 玉ねぎ
- カシューナッツ
- パイナップル
- サラダ油
- しょうゆ
- 片栗粉
- 砂糖
- 甜麺醤（テンメンジャン）
- 豆板醤（トーバンジャン）
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
豚ばら薄切り肉と水煮たけのこを使った、カシューナッツの中華炒めのレシピ。カシューナッツのクリーミーな風味と香ばしさが特徴。玉ねぎとパイナップルの甘みとの相性も抜群。
片栗粉でとろみをつけて、甜麺醤と豆板醤のコクがアクセントに。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のおかずにぴったり。低糖質でダイエット向きの一品でありながら、ご飯のお供としてもおすすめ。さらに、低GIでダイエット向き、高タンパクなので、健康的な食事にも最適。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お肉、中華、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |