【ダイエットの味方「カシューナッツ」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「カシューナッツ」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 さつまいものデリ風甘辛おかず

  • さつまいも
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ピーマン
  • 黄パプリカ
  • カシューナッツ
  • 赤とうがらし
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • みりん

さつまいもとカシューナッツを使った、副菜にぴったりな炒め物のレシピ。黄パプリカやにんじんで彩りが綺麗な一品です。ホクホクのさつまいもにカシューナッツのカリッとした食感がアクセント。甘辛い味付けはおつまみにも最適です。

特徴秋のレシピ、おかず、さつまいも、デリ風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、秋の旬、低GIでダイエット向き、食物繊維がとれる

#2 カシューナッツと鶏肉の炒め煮|鶏とカシューナッツ炒め

  • 鶏もも肉
  • カシューナッツ
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • 長ねぎ
  • しょうが
  • 赤とうがらし
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 中濃ソース
  • 中華スープの素

カシューナッツと鶏肉を使った、炒め煮のレシピ。まずは鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけます。玉ねぎ、ピーマンは3cm角に切り、長ねぎは千切りにします。
しょうがと赤とうがらしを用意し、香りのあるものをはじめに炒めます。鶏肉を加えてこんがり焼き、野菜類とカシューナッツを炒めます。最後に合わせ調味料を加えて炒め煮にし、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。低糖質でダイエット向きの中華料理で、ご飯のお供やご飯にもぴったりです。

特徴ご飯のお供、カシューナッツ、中華料理、鶏肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

#3 カシューナッツの中華炒め|豚肉とたけのこの中華炒め

  • 豚ばら薄切り肉
  • 水煮たけのこ(ホール)
  • 玉ねぎ
  • カシューナッツ
  • パイナップル
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • 片栗粉
  • 砂糖
  • 甜麺醤(テンメンジャン)
  • 豆板醤(トーバンジャン)
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉

豚ばら薄切り肉と水煮たけのこを使った、カシューナッツの中華炒めのレシピ。カシューナッツのクリーミーな風味と香ばしさが特徴。玉ねぎとパイナップルの甘みとの相性も抜群。
片栗粉でとろみをつけて、甜麺醤と豆板醤のコクがアクセントに。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のおかずにぴったり。低糖質でダイエット向きの一品でありながら、ご飯のお供としてもおすすめ。さらに、低GIでダイエット向き、高タンパクなので、健康的な食事にも最適。

特徴ご飯のお供、おかず、お肉、中華、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低GIでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き

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