【みょうがを使った和風のおかずレシピ】プロ考案のレシピ1選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のみょうがを使った和風のおかずレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから1件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 レンジで簡単調理！トマトと茄子の和風サラダ
- 茄子
- トマト
- 大葉
- みょうが
- すりごま
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
トマトと茄子を使った和風サラダのレシピ。茄子は切り込みを入れてラップで包み、レンジで加熱。冷まして水気を取り、手で割いていきます。
トマトは皮をむかず、一口大に切ります。みょうがを薄くスライスして、大葉と一緒に盛り付けます。すりごま、酢、砂糖、醤油、ごま油を混ぜた和風ドレッシングをかけて完成です。簡単に作れて、和食にも洋食にも合う一品。ぜひお試しください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、サラダ、トマト、レンジ調理、副菜、時短料理、節約料理、茄子、電子レンジ活用、大量消費におすすめ、夏の旬 |