【セロリを使った簡単につくれるレシピ】プロ考案のレシピ2選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のセロリを使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 常備菜にぴったりな中華風ピクルスのレシピ

  • 大根
  • 人参
  • セロリ
  • ミニトマト
  • きゅうり
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 八角
  • 花椒
  • 輪切り唐辛子
  • ごま油
  • ブラックペッパー

中華風ピクルスのレシピのレシピ。大根、人参、セロリなどの野菜を使って、しょうゆや酢、砂糖などを加え、20分で簡単に作れる常備菜にぴったりな料理です。きゅうりを蛇腹に切り、塩をしてしばらく置いてから手でぎゅっと絞るなど、少し工夫を加えることで、味が締まって美味しく仕上がります。ぜひお試しください!

調理時間20分
特徴作り置き、おつまみ、中華風、常備菜、節約料理、作り置きにおすすめ、おしゃれ

#2 グルテンフリーのクラムチャウダー

  • 冷凍あさり
  • セロリ
  • ニンジン
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリーの茎
  • えのき
  • おからパウダー
  • 無調整豆乳
  • 顆粒コンソメ
  • 乾燥オレガノ
  • ナツメグ
  • 白こしょう
  • バター
  • オリーブオイル

グルテンフリーのクラムチャウダーのレシピ。野菜を細かく刻んだり、えのきを小さくカットしたり、豆乳を使う場合は火にかけすぎないように注意しながら煮込んでいきます。最後にパセリを振ったら完成です!簡単で美味しいグルテンフリーのクラムチャウダーを楽しんでください。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、おからパウダー、グルテンフリー、スープ、副菜、ダイエット向き

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