【もつを使った簡単につくれるレシピ】プロ考案のレシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のもつを使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 スペイン風アンチョビポテトサラダ
- じゃがいも
- マヨネーズ
- 牛乳
- にんにくすりろし
- アンチョビ
- こしょう
- オリーブオイル
- パプリカパウダー
じゃがいもとアンチョビを使った、スペイン風のポテトサラダのレシピです。簡単に作れて、お酒のアテにもぴったりです。じゃがいもを茹で、アンチョビをみじん切りにし、マヨネーズ、オリーブオイルを加えて混ぜるという作り方で、ほくほく感を残すように混ぜると美味しく仕上がります。
パプリカパウダーを振るとスペイン感が出て、見た目もオシャレになります。20分でできるので、おもてなしにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、お酒に合う、大人の味、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ |
#2 ミニトマトのマリネ
- ミニトマト
- 酢(米酢や穀物酢、リンゴ酢など
- はちみつ
- オリーブオイル
ミニトマトだけで作れる、簡単マリネのレシピ。後一品にもってこいのお料理です。作り置きができるので、常備菜としても活用できます。
マリネ液も材料はたったの3つ。自宅にあるもので、おしゃれな一品ができます。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 作り置き、もう一品、ミニトマトだけ、副菜、簡単、作り置きにおすすめ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き |