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【大豆を使ったサラダ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ16選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから大豆を使ったサラダレシピを16件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ひじきと大豆の和風ポテトサラダ

ひじきと大豆を活用した和風ポテトサラダのレシピ。味付けには麺つゆとマヨネーズを使用することで、簡単に和風の味わいを楽しむことができます。残ったひじきの煮物や、市販のお惣菜を使用するのもおすすめです。

カロリー 202 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分

#2 食物繊維豊富でお手軽大豆の彩りサラダのレシピ

たった5分でできるかんたんスピードサラダのレシピ。下ごしらえはニンジンを電子レンジにかけるだけ。あとはすべての材料を混ぜるだけでできてしまいます。大豆が入ることで、シャキシャキ野菜とは違う食感も楽しめます。

カロリー 146 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 2工程(5分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#3 包丁不要のおからサラダ

包丁を使わない「おからサラダ」のレシピ。おから、大豆の水煮、コーン、枝豆を混ぜるだけというとても簡単なレシピ。オリーブオイルを使うことで、おからのパサパサ感も防げます。もう一品欲しい時にサッとできる、美味しいお料理です。

カロリー 106 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 5分

#4 ひじきときのこのサラダ

炒めたひじきときのこをお野菜と和えて、ぼんずでいただくレシピ。ぽんず味のさっぱりサラダも油で炒めたベーコンを加えることで旨みがアップ。ドレッシングは「キッコーマンしぼりたて生ぽんず」を使用するので、お手軽に味が決まります。

カロリー 109 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、水菜の大量消費

#5 アレンジ自由大豆入りコールスローサラダのレシピ

副菜になる、大豆を使ったコールスローサラダのレシピ。大豆は煮物などに多く使用する食材ですが、他の野菜と和えても美味しく食べられます。シーフードや肉類を加えて、もっと食べ応えのある、ごちそうサラダにアレンジ可能です。

カロリー 144 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 2工程(25分)
レシピのキーワード 副菜、洋風

#6 大豆サラダ

見た目もかわいい大豆のサラダのレシピ。塩こしょうとマヨネーズで味付けしたシンプルな一品です。きゅうりやにんじんを角切りにすることで、かわいらしい仕上がりに。人参は、電子レンジで加熱することで調理時間を短縮することができます。

カロリー 176 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 5分

#7 ひじきと大根のサラダそば

歯ざわりの良い大根の食感が味わえる、サラダ風そばのレシピ。大根とひじき活用した、ヘルシーな一品です。プチトマトの酸味と柚子こしょうが味のアクセント。そばと一緒に大根を茹でることで、時間短縮ができます。

カロリー 301 kcal
塩分 3.5 g
レシピのキーワード 和風、その他麺類、サラダ、トマト、海藻類、豆類

#8 栄養満点♡トマトとサラダほうれん草とお豆のごまツナマヨサラダ

ごまの香りがたっぷり楽しめるツナマヨサラダのレシピ。具材を切って混ぜるだけの、火を使わないかんたんスピードメニューです。だれでもお手軽に作ることができるので、お子さまと一緒に調理しても楽しめるでしょう。

調理時間 3分
レシピのキーワード 副菜

#9 水菜と大豆のサラダ

手に入りやすい野菜と市販の蒸し大豆を使った簡単レシピ。火を使わないので、あと一品欲しい時にさっと作れます。水菜と玉ねぎは水にさらして。お皿に野菜を敷いたら上に大豆を盛りお好みのドレッシングをかけると出来上がりです。

レシピのキーワード 和風、サラダ、豆類

#10 竹内冨貴子先生の大豆とキドニービーンズのヨーグルトサラダ

大豆とキドニービーンズが入った、お豆たっぷりサラダのレシピ。ヨーグルトとマヨネーズを組み合わせたドレッシングは、コクがあるのに重くない味わいが魅力。まろやかなドレッシングと相性の良いえびとアボカドが入り、ボリュームがあるのもポイントです。

カロリー 253 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 竹内冨貴子

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