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「パセリのみじん切り」のレシピが100件見つかりました!

レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等から「パセリのみじん切り」に合致のレシピを591件探し、独自スコアでランキングし横断的に紹介します。

#1 コロコロ野菜のチキンカレー

じゃがいもや玉ねぎなどを使ったチキンカレーのレシピ。具材をを小さめに切っているので、火の通りが早く、時間を短縮できます。煮込む前に、オリーブオイルで具材を炒めて、風味を良くしています。ご飯に、から煎りしたアーモンド、パセリのみじん切りなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

カロリー348 kcal
塩分0.9 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、カレー、洋風、400kcal以下、塩分1g以下

#2 鯛のピラフ

鯛を使ったお祝いにもぴったりなピラフレシピ。鯛を1人1切れ使うので見た目が華やかです。パラっと炊き上げるために、米に押し麦を加えるのがおすすめ。パプリカは、弱火でじっくり炒めていくのが甘みを引き出すポイントです。

カロリー466 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、パプリカの大量消費、米の大量消費

#3 ご飯の洋風つくね焼き

豚ひき肉とご飯を使った、おつまみにおすすめのつくね焼きのレシピ。カレー粉の風味とコクのある中濃ソースで味付けしたつくねです。冷めたご飯を加えることで食べ応えがあります。刻んだナッツの食感と香ばしさがアクセントに。卵の黄身を絡めていただいても良さそうです。

カロリー340 kcal
塩分0.9 g
調理時間15分
レシピのキーワード小田真規子、ミックスナッツの大量消費

#4 シャクシュカ

イスラエルでおなじみの料理、シュクシャカのレシピ。コクのあるピリ辛トマトソースに卵を落として半熟に仕上げます。ニンニクがしっかり効いているのですっきりとしたお酒に合う味付け。ピタパンを添えていますが、なければ食パンをつけて食べても美味しそうです。

調理時間30分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、トマトの大量消費、にんにくの大量消費

#5 マッシュルームのセゴビア風

マッシュルームを使った、スペインタパスの定番料理のレシピ。アツアツのマッシュルームからあふれでるジューシーな旨味がたまらない一品です。ニンニクとパセリのみじん切りで香味豊かに焼きあげたマッシュルームは、生ハムの塩気とうま味が隠し味です。

カロリー198 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#6 れんこんのニョッキ風 明太クリームソース

れんこん餅に明太子のクリームソースを合わせたレシピ。もちもちのれんこん餅をニョッキに見立て、濃厚な明太クリームソースでいただきます。白ワインと生クリームを加えることで本格的な味に。トマトソースも試してみたいですね。

カロリー364 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、明太子の大量消費

#7 カリフラワーのスープ

カリフラワーを活用した、まろやかスープのレシピ。ベーコンの脂の旨みや生クリームのコク、野菜の甘みが、濃厚な味わいを作り出します。またカリフラワーを入れることで、コリコリとした歯切れの良い食感がアクセントに。

カロリー317 kcal
塩分1.7 g
調理時間25 分
レシピのキーワード野菜、汁物

#8 かぼちゃのリゾット チキンと野菜のクリーム煮をのせて

かぼちゃのほんのりとした甘みのリゾットとチキンと野菜のクリーム煮のレシピ。冷やご飯を使用して作る簡単なリゾットは、冷やご飯を入れ過ぎると固まってしまい食感が悪くなるので注意が必要です。一皿で二種類の味が楽しめる、見た目も豪華な一品。

調理時間約30分
レシピのキーワードイタリアン

#9 イワシと野沢菜漬けのペペロンチーノ

野沢菜とイワシを和えたパスタのレシピ。野沢菜の漬物がパスタと好相性に。漬物程よい酸味がイワシの香ばしさと合わさり、あと引く美味しさになります。シャキシャキとした歯触りと青菜の香りが、普段のパスタとは一味違う味わいに。唐辛子がぴりりとした辛味のアクセントになっています。

レシピのキーワードパスタ、野沢菜、鰯

#10 ビーフストロガノフ

ロシアの代表的なメイン料理をご家庭でつくれるレシピ。定番の牛肉をサワークリームで煮るという作り方で、クリーミーで少し酸味のある味わいがたまりません。トマトソースやデミグラスソースを加えてアレンジの幅もたくさんです。

レシピのキーワード洋食、肉、惣菜、おもてなし、おつまみ、生クリームの大量消費

#11 レンジで簡単♪トマト缶不要♪春野菜と鶏肉のガリトマ煮込み

鶏もも肉や野菜を使ってケチャップで作れるトマト煮込みのレシピ。無水調理なので旨味たっぷりな肉や野菜が、にんにく風味のトマトスープと相性の良い煮込みです。お好みでバターを加えると、よりコクのある味わいに。

調理時間30分
レシピのキーワード主菜、にんにくの大量消費

#12 オムライス風がゆ

サラダチキンやピーマンを使った、電子レンジで作るおかゆのレシピ。ケチャップを加えることで、オムライス風にアレンジしたおかゆが楽しめます。レトルトのおかゆを活用し、レンジで加熱するので時短調理が可能。粉チーズと卵黄をトッピングして、コクのある味わいに仕上がります。

カロリー269 kcal
塩分1.5 g
調理時間5 分
レシピのキーワード5分以内、手間なし、電子レンジだけ、体調管理、1人前レシピ、鶏肉

#13 さけのマリネ

トマトケチャップを使って作る色鮮やかなマリネのレシピ。さけをフランス料理風におしゃれに頂く一品で、いつもとちょっと違った味わいが楽しめます。おしゃれなのに調理目安時間は20分と短いので、時短でワンランク上の料理が作れちゃいます。

カロリー266 kcal
塩分1 g
調理時間20分

#14 おさかなのソーセージとじゃがいものパン粉焼き

「おさかなのソーセージ」とじゃがいもを活かした焼き物のレシピ。まろやかなホワイトソースとじゃがいもは相性がバツグンです。にんじんや玉ねぎ等の具材を加えることによって好みのパン粉焼きを作れるのが嬉しいところ。

カロリー361 kcal
塩分1.5 g
調理時間10~20分

#15 シャウエッセンのスキレットチーズフォンデュ♪

スキレットで作る、シャウエッセンのチーズフォンデュレシピ。シャウエッセンは、3分間お湯でボイルしておきます。シャウエッセンにピッタリチーズフォンデュを、手順通りに電子レンジで加熱。お好みでチーズを焼いたり、パセリをかけても美味しくいただけそうな一品。

カロリー129 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分以内
レシピのキーワード洋食

#16 カリフラワーのスープ

カリフラワーの優しいうま味が身体にしみるスープのレシピ。カリフラワーに含まれる豊富なビタミンCは水に溶けやすい性質があるので、スープにすることで栄養を逃しません。とろとろのカリフラワーとジューシーなベーコンが相性抜群な組み合わせ。

レシピのキーワード洋風、汁物、ハム・ベーコンなどの加工品

#17 かきのピカタ 薬味ソース

ピカタにしたかきを、薬味ソースでいただくレシピ。ピカタにすることで、ふんわりとジューシーに仕上がります。旨みを逃さないよう、かきは塩水で洗うことがポイント。酸味のある薬味ソースをかけ、爽やかにいただきます。

カロリー196 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、貝、卵、チーズ、牡蠣の大量消費

#18 わかさぎのチーズパン粉揚げ

チーズとパセリが香るわかさぎのフライのレシピ。粉チーズとみじん切りにしたパセリを混ぜ込んだパン粉を使うことで、特別な味付けをしなくても風味豊かに仕上がります。わかさぎの取り扱い方のコツも参考にしてください。

カロリー418 kcal
塩分0.9 g
レシピのキーワード洋風、その他の魚、チーズ、パン粉の大量消費

#19 鶏肉とれんこんの酒粕シチュー

鶏とレンコンに酒粕を加えたシチューのレシピ。レンコンはほくほくした食感になるように厚切りにしてください。小麦粉を鶏肉にまぶすときはしっかりまぶすとシチューにとろみが加わります。最後にパセリをちらし彩りもよい一品に。

カロリー330 kcal
塩分2.4 g
レシピのキーワード洋風、汁物、鶏肉、鶏肉の大量消費、れんこんの大量消費、酒粕の大量消費

#20 ひよこ豆のミートパイ

ひよこ豆で作るミートパイ。具にベーコンとトマトを加えてうま味をアップさせました。ひよこ豆は荒くみじん切りにすることで、お肉のような食感になります。パイをさっくり焼き上げるポイントは、具の汁気がなくなるまでしっかり炒めること。

カロリー213 kcal
塩分0.7 g
レシピのキーワードおもてなし、洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、卵、豆類

#21 ビーフストロガノフ パセリライス添え

ドミグラスソースを使った本格ビーフストロガノフのレシピ。よく炒めた玉ねぎの甘みとドミグラスソースのコクとまろやかさがバターライスによく合います。見た目も豪華なのでイベントやおもてなしにもおすすめです。

カロリー520 kcal
塩分2.9 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、きのこ類、赤ワインの大量消費

#22 ビーツのディップ/ハムのディップ

ビーツのディップとハムのディップのレシピ。ビーツのディップは、生クリームを加えることによりコクとなめらかさがアップします。ビーツを使っているので色が鮮やかです。ハムのディップは、タバスコを調節することにより大人向けに。2種類のディップを一緒に食べても良いです。

レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも

#23 めかじきのサオール

ボリュームいっぱいのめかじきを甘酸っぱい玉ねぎといただくサオール。サオールとは、日本の南蛮漬けのように炒めた玉ねぎを酢漬けにして魚などにかける料理。酸っぱいなかに、くるみやカレンズ(レーズン)が入ってコクや甘味が加わります。めかじき以外にも鰯などの魚介類やお肉とも相性抜群。

カロリー319 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、その他の魚

#24 鮭のムニエル レモンバターソース

レモンバターソースをかける鮭のムニエルのレシピ。レモンの風味が爽やかで、バターのコクも感じられるバターソースはあっさりとした鮭との相性がバツグンです。鮭を焼くときは、皮目からしっかり焼くことがポイント。

カロリー280 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、鮭・サーモン、じゃがいも、レモンの大量消費

#25 牛肉とピーマンのサワー煮

ヨーグルトと白ワインの酸味でさわやかにいただける牛肉の煮物のレシピ。牛肉に小麦粉をしっかりまぶすことでソースのとろみがつき、具材にしっかりと絡みます。せっかくの酸味が飛んでしまうので、ヨーグルトは煮立たせないように気をつけましょう。

カロリー301 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、ピーマンの大量消費、白ワインの大量消費

#26 さば缶とミニトマトのピラフ

さば缶を活用した簡単ピラフのレシピ。さばのうまみとミニトマトの甘みをオイルで炒めた米がしっかり吸い込み、奥深い味わいに仕上がります。フライパン一つで調理できるため、本格的ながら手軽に作れるのも魅力です。

カロリー348 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、サバ缶・イワシ缶、トマト、ミニトマトの大量消費

#27 ズッキーニの肉詰め焼きヨーグルトクミンソース

ズッキーニの肉詰め焼きのレシピ。相性のよい手作りヨーグルトクミンソース、粉吹き芋を添えた一品です。ズッキーニをくりぬいた中身は、肉だねに混ぜるので粗く刻むと、ズッキーニ全体を楽しめます。肉だねは粘りが出るまで混ぜることがポイント。

カロリー245 kcal
塩分1.3 g
レシピのキーワード洋風、ひき肉、じゃがいも

#28 ハーブソーセージ

ハーブの香りがさわやかに広がるソーセージのレシピ。腸詰めにせずにアルミ箔を使って手軽にソーセージを作ってしまいます。仕上げに強火で焼き色を付けることで、香ばしくいただけるでしょう。ビールのお供に相性バツグンでのメニューです。

カロリー339 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、ひき肉

#29 パエリア

フライパンで本格的なパエリアのレシピ。アサリと海老の魚介のダシがたっぷり詰まったご飯の中に、ベーコンのダシも加わり旨みがアップ。ボリュームもあり彩り鮮やかなパエリアはパーティーやおもてなしにもぴったりです。

カロリー447 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、ハム・ベーコンなどの加工品、貝、パプリカの大量消費、ご飯の大量消費

#30 ソーセージとミックスビーンズのサラダ

コロコロ具材がかわいいソーセージとミックスビーンズのサラダのレシピ。辛味の少ない新玉ねぎは生のままドレッシングとして使います。ソーセージはソテーしてさらに旨味をアップ。シンプルなドレッシングで素材の味を楽しんで。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、豆類、マスタード、ウインナーの大量消費

#31 ミートボールパスタ

ミートボールを入れたトマトソースで煮ていただくスパゲッティのレシピ。トマトの水煮は半量ずつ2度に分けて加えることで味に深みを出します。スパゲッティは半分に折り、トマトソースの中でミートボールと一緒にゆでるため、フライパンひとつで調理可能です。

レシピのキーワード洋風、パスタ、ひき肉、玉ねぎ、トマト、チーズ、トマトの大量消費

#32 えびドリア

えびを使った定番のエビドリアレシピ。エビは片栗粉で臭みとぬめりをできるだけ排除するのがポイント。おうちパーティーでお子さんも大はしゃぎすること間違いなし!オーブンごとに温度差や焼き時間には違いがあるので、普段からご家庭のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします!

カロリー616 kcal
塩分2.7 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、えび、きのこ類、チーズ、牛乳の大量消費、米の大量消費

#33 オニオンスープ

玉ねぎをしっかり加熱することで生まれるとろとろ食感が楽しい、オニオンスープのレシピ。ベーコンを使うと肉の旨みが加わり、味に深みが増します。香り付けとなるだけでなく、彩りも良くしてくれるパセリが、見た目もおしゃれに仕上げるポイントとなる食材です。

レシピのキーワード洋風、汁物、ハム・ベーコンなどの加工品

#34 ライスサラダ/マッシュルームとベーコンのソテー

イタリアンの前菜のレシピ。米をゆでてパプリカやブラックオリーブと混ぜた「ライスサラダ」とマッシュルームと塊のベーコンをくるみと一緒に炒めた「マッシュルームとベーコンのソテー」の2種類です。どちらもワインによく合います。

レシピのキーワードらくらく、おもてなし、洋風、その他ごはんもの、ハム・ベーコンなどの加工品、魚の加工品、酢、きのこ類、パプリカの大量消費、パセリの大量消費、ご飯の大量消費、米の大量消費

#35 煮込みハンバーグ パセリライス添え

やわらかい煮込みハンバーグに、パセリライスを添えていただくレシピ。パセリライスは、炊きあがったごはんにバターとパセリのみじん切りを混ぜるだけ。ハンバーグの肉だねは、ねっとりするまでしっかり混ぜるのがポイントです。

カロリー770 kcal
塩分3 g
レシピのキーワードおもてなし、洋風、ひき肉、きのこ類、ケチャップの大量消費、ひき肉の大量消費

#36 鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース

舞茸を使ったソースをかけていただく、鶏肉の炒め物のレシピ。舞茸の旨みに玉ねぎの甘みとトマトの酸味が加わったソースは、鶏肉との相性バツグンです。具沢山の舞茸ソースは、甘みと独特の芳香があるバルサミコ酢がアクセントになっています。

カロリー419 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワードおもてなし、洋風、鶏肉、酢

#37 えびのマリネソテー

えびを使ったソテーのレシピ。ソテーするえびを、特製のマリネ液に漬け込むのが特徴です。タイムやローリエの香りがとても爽やか。えびをマリネする際は、落としラップをぴっちりとさせるのがよく馴染むポイントです。上品な華やかさでおもてなし料理にもおすすめ。

カロリー293 kcal
塩分1.1 g
レシピのキーワードおもてなし、洋風

#38 ポークピカタ 焼きトマト添え

焼きトマトと定番のポークピカタのレシピ。衣に入っているチーズがコクをプラスしてくれます。そのままでも美味しくいただけますが、トマトソースなどをかけるとまた違った味を楽しめます。鶏ささみや白身魚のピカタもよくみられるメニューです。

カロリー322 kcal
塩分1.1 g
レシピのキーワード洋風、豚肉

#39 シーフードピラフ オニオンフライ添え

洋食の定番料理、シーフードピラフ オニオンフライ添えのレシピ。魚介類の旨味が溶け込み、オニオンフライが味のアクセントに。美味しく作るポイントは、魚介類の下処理をきちんと行うことです。また、オニオンフライを作る時は低温でじっくり揚げることです。そうすることで、油から引き揚げてしばらくするとパリッときつね色に仕上がります。

カロリー445 kcal
塩分1.9 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、貝、えび、ご飯の大量消費

#40 牛すね肉の赤ワイン煮

煮込みに適した牛すね肉を赤ワインで煮込んだ豪華なメインディッシュのレシピ。牛肉をフライパンで焼きつけた後にオーブンでじっくり火を入れる本格派レシピ。じっくり煮込んだ牛すね肉はほろっと柔らかく赤ワインの風味豊か。調理のコツと「ボロネーゼ」へのアレンジが丁寧に記載されています。

レシピのキーワード洋風、牛肉、トマト、きのこ類、赤ワインの大量消費

#41 簡単ハッシュドビーフ

時短で作るハッシュドビーフのレシピ。煮込み時間はわずか2~3分。白ワインを使った本格的な味わいなのに少なめの材料で簡単に作れます。おいしくなるポイントはたまねぎを焦げ色がつくまでしっかりと炒めること。

カロリー634 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、きのこ類

#42 さつま芋と鶏肉のパセリパン粉焼き

さつま芋と鶏肉を使ったパン粉焼きのレシピ。調味料以外の材料はシンプルですが、さつま芋はやわらかくなるまで火を通してから炒め合わせるなど、プロ直伝のコツが参考になります。マスタードとレモンの量で、お好みの味に調整できそうです。

カロリー501 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、さつまいも、マスタード、パセリの大量消費、パン粉の大量消費

#43 きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ

新鮮きのこをたっぷり食べたい日のパスタのレシピ。最初にオリーブ油で赤唐辛子、にんにくをゆっくり炒めて香りを立てるのがコツ。きのこは水分をとばすようにしっかり炒めましょう。水洗いはNG、汚れを拭き取るだけでOKです。旨味と出汁が凝縮した3種のきのことベーコンの塩味だけで充分満足。トマト、チーズ、パセリをトッピングすれば華やかに。味わいもさらに深まります。

カロリー558 kcal
塩分2.9 g
レシピのキーワード洋風、パスタ、ハム・ベーコンなどの加工品、きのこ類、ベーコンの大量消費、ブロックベーコンの大量消費

#44 豚肉とじゃが芋のガーリックマヨグラタン

豚肉とじゃが芋のガーリックマヨグラタンのレシピ。ホワイトソース不使用でも満足いく一品です。じゃが芋は電子レンジで加熱して中まで火を通して。バターとマヨネーズの風味とガーリックの香りで奥深い味わいになります。

カロリー401 kcal
塩分0.8 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、じゃがいも、マヨネーズの大量消費、にんにくの大量消費

#45 めかじきのスティックフライ タルタルソース添え

めかじきを使ったスティックフライのレシピ。具沢山で食感の良いタルタルソースが淡白なめかじきとの相性が抜群です。たっぷり乗せて食べるのがおすすめ。このタルタルソースは応用が効きそうなので是非ご活用ください。

カロリー464 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、その他の魚、玉ねぎ、卵

#46 ポークピカタ 焼きトマト添え

豚肉を衣で包んで焼いた、イタリア料理のひとつであるピカタのレシピ。下味をつけた豚肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にチーズを加えた衣をつけて焼きます。卵衣にチーズを入れてコクをプラスするのがポイント。ピカタの衣は、魚や野菜とも相性が良いです。

カロリー322 kcal
塩分1.1 g
レシピのキーワード洋風、豚肉

#47 チキンエッグバーグ

半熟卵が入ったボリューム満点のハンバーグのレシピ。ハンバーグを焼くときの甘辛なソースと、仕上げのマヨネーズベースのソースの相性が抜群です。焼く前のハンバーグに小麦粉をまぶすことで、旨みを閉じ込めるのがこつです。

カロリー513 kcal
塩分2.7 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、トマト、ひき肉の大量消費

#48 いかとグリンピースのピラフ

生米を炒めてから作るピラフのレシピ。具材に新鮮なするめいかを丸々使うので海鮮の風味が楽しめるピラフです。するめいかのさばき方はレシピにていねいに記載されています。バターで炒めることでコクがアップ、しょうゆとの相性もばっちりです。

カロリー422 kcal
塩分2 g
レシピのキーワードいか、玉ねぎ、きのこ類、豆類

#49 鶏肉とマッシュルームのにんにくパン粉焼き

鶏とマッシュルームにパン粉をのせて焼いた料理のレシピ。鶏肉は皮側から焼いてください。鶏肉から出た油は取り除くことがポイント。包丁を水でぬらしてから、加熱したジャガイモを切るなどのアドバイスも参考になります。

カロリー465 kcal
塩分2.4 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、じゃがいも、きのこ類、フルーツ、バターの大量消費、おろしにんにくの大量消費、きのこの大量消費、パン粉の大量消費

#50 ひよこ豆のコロッケ/ひよこ豆の炒めマリネ

ひよこ豆を使った珍しい2品のレシピ。ひよこ豆のコロッケは、コリアンダーやクミンで味付けすることでアジアンな風味に。2種類のソースでお楽しみください。ひよこ豆の炒めマリネは、マリネには珍しい炒めものです。ひよこ豆、たこどちらも炒めているので、香り豊か。レモン汁、塩コショウでさっぱり食べられます。

レシピのキーワード洋風、たこ、卵、豆類、フルーツ

#51 さつま芋、きのこ、牛肉のパセリ炒め

さつま芋と牛肉を使った、主菜になる炒め物のレシピ。さつま芋をじっくりと炒めるのが、美味しく作るポイントです。味付けはシンプルに塩とこしょうのみ。素材の旨味が味の決め手です。パセリをたっぷり振って香りづけを。

カロリー341 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワード洋風、さつまいも、きのこ類

#52 カリフラワーのサラダ

カリフラワーとハムを使ったサラダのレシピ。カリフラワーを茹でて和えるだけ。「シーザーサラダドレッシング」を使って簡単に作れます。クリーミーなドレッシングと食材の相性はバツグン。カリフラワーの食感を存分に楽しめる一品です。

レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品

#53 レタスとパセリのサラダ

レタスとパセリのグリーンサラダのレシピ。レタスの鮮やかなグリーンと、パセリの濃いグリーンがグラデーションになり見た目にも楽しめる1品です。レタスのみずみずしさと、パセリの爽やかな風味がレモンドレッシングとよく合います。

レシピのキーワード洋風、サラダ、パセリの大量消費

#54 鶏肉とコーンのカレークリーム煮

市販のルーを使わず、カレー粉と生クリームで短時間の完成が可能です。あたたかいごはんにオリーブオイルやイタリアンパセリを混ぜ込むことで、本格的な味わいに。鶏肉にまぶす小麦粉がとろみになるので、粉の量はきっちり計りましょう。

カロリー795 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、きのこ類、とうもろこしの大量消費、イタリアンパセリの大量消費

#55 いわしの玉ねぎマリネ

いわしと玉ねぎのマリネのレシピ。いわしは小麦粉をまぶして焼き上げ、別の鍋で作っておいた玉ねぎとマリネ液をかけいただきます。玉ねぎとレーズンの甘みをしっかり引き出すのがポイントです。パセリを散らして彩りよく盛り付けます。

カロリー318 kcal
塩分0.6 g
レシピのキーワード洋風、フルーツ

#56 チキンソテー 新玉ねぎマスタードソース

シンプルなチキンソテーをいつもと違った味で楽しみたいときにおすすめのレシピ。新玉ねぎを使って作るマスタードソースは、甘みと辛味のちょうどいいバランスでお肉によく合います。新玉ねぎがあめ色になるまでじっくりと炒めるのがおいしさのポイントです。

カロリー318 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、玉ねぎ、マスタード

#57 スプリットピーと押し麦のスープ

「スプリットピー(乾燥えんどう豆を割ったもの)」を使った、胃に優しいスープのレシピ。スプリットピーと押し麦を、昆布だしで煮込む和洋折衷スープです。オリーブオイルやローリエの香りが、和風だしと意外な好相性を発揮。時間が経つとおじやのようになりますが、それもまた違った美味しさが楽しめます。

レシピのキーワード洋風、汁物、さつまいも、豆類

#58 塩だらとじゃが芋の蒸し煮

塩だらとじゃがいもを使った主菜になる蒸し煮のレシピ。じゃがいもとミックスビーンズで満腹感があります。塩だらは皮と身の間が生臭いので、蒸し焼きする前に表面を焼き付けておくのがポイント。お好みでオリーブオイルを。

カロリー303 kcal
塩分1.6 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、その他の魚、じゃがいも

#59 牛肉のロール煮

マッシュルームと玉ねぎの旨味が凝縮されたフィリングを、贅沢に牛肉で巻いていただきます。ボリュームがありながらも上品な仕上がりで、ワインやマッシュポテトに合わせれば、レストランのような豪華な一皿に仕上がります。

レシピのキーワード洋風、きのこ類、赤ワインの大量消費

#60 ポークソテー アップルソース

塩コショウでシンプルに味つけした豚肉に、食感残るりんごのソースをかけて完成するポークソテー。ソースはレンジで加熱するだけで、手軽に完成するレシピ。横にパセリが香るポテトを添えることで、箸休めにもなります。

カロリー508 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、じゃがいも、フルーツ

#61 牛肉、セロリ、しめじのマリネ

牛肉とセロリ、しめじをレモン汁でマリネしたレシピ。牛肉は幅が広いものを選ぶとボリュームが増します。セロリを湯通ししたらすぐに水につけてください。牛肉の茹ですぎに注意しましょう。パセリをみじん切りにして散らすと彩りよく仕上がります。

カロリー224 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワード洋風、牛肉、きのこ類、フルーツ、しめじの大量消費、セロリの大量消費

#62 鮭のフライ タルタルソース添え

タルタルソースを添えていただく鮭のフライのレシピ。サクサクの衣をまとわせた鮭と、甘みと酸味のバランスが丁度いいタルタルソースとの相性は抜群。パン粉の中ににんにくやパセリなどの香味野菜を加えることで、香りがあとをひく仕上がりになります。

カロリー440 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、鮭・サーモン、玉ねぎ

#63 さんまときのこの炊き込みピラフ

さんまときのこを活用した炊き込みピラフのレシピ。お米にはさんまのうま味ときのこのうま味がしみ込んでいます。味付けは、にんにくや白ワインを活用するなど本格的な味わいに。自宅でパーティをする時などにおすすめの一品です。

レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、きのこ類、にんにくの大量消費

#64 たことトマトのバルサミコマリネ

バルサミコの柔らかな酸味と甘みが具材によくなじみ、コクのある副菜に、たことトマトのバルサミコマリネのレシピ。トマトはダブル使いすることで、トマトの様々な美味しさを楽しめます。バケットと一緒に召し上がるのもおススメです。

カロリー171 kcal
塩分0.8 g
レシピのキーワード洋風、たこ、酢、トマトの大量消費

#65 かきとエリンギのにんにくバターソテー

香り豊かな、かきとエリンギのにんにくバターソテーのレシピ。ふっくらとコクのあるかきと歯ごたえのあるエリンギの旨みをしっかり味わえます。かきの磯の風味とにんにくバターしょうゆの香りが食欲をわかせお酒がすすみそうです。

カロリー158 kcal
塩分1.8 g
レシピのキーワード洋風、貝、きのこ類、きのこの大量消費、にんにくの大量消費

#66 豆腐のクリームドリア

豆腐を使ったクリームドリアのレシピ。ホワイトソースは小麦粉を使わず豆腐で作っているので普通のクリームドリアよりヘルシーです。最終的な焼き加減はオーブンにお任せ出来るので、忙しい時でもさっと手早く作れます。

カロリー648 kcal
塩分2.1 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、えび、きのこ類、豆類加工品

#67 かき入り洋風茶碗蒸し

かきの入った、洋風の茶碗蒸しのレシピ。生クリーム入りの卵液をザルでこすことで、舌触りがよく、なめらかになります。かきを蒸す前に小麦粉をつけて表面をこんがりと焼き、うま味を閉じ込めておくことがポイントです。

カロリー277 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード洋風、貝、きのこ類

#68 キャベツとコーンのサラダ

キャベツとコーンのあっさりサラダのレシピ。キャベツのシャキッとしたみずみずしさと、コーンのほのかな甘みが相性抜群。コールスロードレッシングを使うことで、コクがうまれます。ポイントは冷蔵庫で30分ほど寝かせること。味がなじみます。

レシピのキーワード洋風、サラダ

#69 パセリライス

パセリが苦手な方も食べやすいパセリライス。パセリをみじん切りにして食材と混ぜるだけの簡単なレシピ。バターをさっくりと混ぜることで軽い食べ心地に。シチューの付け合わせやハヤシライスに使用しても相性バツグンです。

レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの

#70 さつま芋とソーセージの黒こしょう炒め

さつま芋とソーセージを黒こしょうで炒めたレシピ。さつま芋は揚げ焼きで、外はカリっと中はホクホク。ソーセージはハムやベーコンで代用可能。黒こしょうがピリっと味を引き締めます。おつまみにも使えるレシピ。

カロリー319 kcal
塩分1.8 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、さつまいも、きのこ類、さつまいもの大量消費

#71 鮭のワイン蒸し マスタードクリームソース

鮭にまろやかなソースをかける洋風レシピ。じゃがいもを煮くずした「じゃがいものとろとろ煮」の上にのせてソース、鮭、じゃが芋を一緒にいただきます。じゃが芋のとろとろ具合を湯で調節するのがポイント。鮭は電子レンジで蒸すため手軽です。

カロリー418 kcal
塩分1.6 g
レシピのキーワード洋風、鮭・サーモン、じゃがいも、マスタード

#72 なすのグラタン

なすのグラタンのレシピ。油と相性のいいなすをオリーブオイルで炒めておくことで香り豊かに。グラタンソースは卵と生クリームを混ぜただけの簡単ソース。トロトロなすと具だくさんなグラタンをたっぷり楽しめます。

カロリー441 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、ハム・ベーコンなどの加工品、きのこ類

#73 塩豚のフライパンロースト

2種のソースでいただく、じっくり熟成の塩豚のレシピ。砂糖を塩と一緒に豚肉にもみ込むことで、やわらかく仕上がります。袋を密閉して、10時間以上おいておくのがポイント。切り分けて保存しておけば、他の料理にも活用ができそうです。

カロリー462 kcal
塩分2.7 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、マスタード

#74 ごまみそとんカツ

ごまみそを巻き込んだとんカツのレシピ。豚肉は塊ではなく薄切りのしゃぶしゃぶ用を使い、ロール状に成形していきます。ごまみその隠し味は白ごまとマヨネーズ。さっぱりしたロース肉にコクが加わった、しっかり味の魅力とんかつです。

カロリー598 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワード和風、豚肉、卵、おろしにんにくの大量消費

#75 レタスと落とし卵のスープ

だし汁にレタスと卵を入れたスープは、さっぱりとしていて献立にあと1品欲しいという時にピッタリの料理です。卵はスープ落としてから弱火で4分から5分煮ると、半熟に仕上げることができるんです。パセリも加えて色鮮やかにするのもポイントです。

レシピのキーワード和風、汁物

#76 ズッキーニとチーズの肉巻きフライ

ズッキーニのくぼみにチーズをのせ、豚ロース肉で巻いてフライにした一品。電子レンジでズッキーニをやわらかくしておくことで、揚げ時間を短縮できるよう工夫されています。コクのあるチーズ入りなので、おつまみにも適したレシピ。

カロリー667 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、卵

#77 いわしとトマトのパスタ

いわしとトマトを活用したパスタのレシピ。タンパク質やビタミン類が豊富な松の実を加えることで、食感と味わいのアクセントに。シンプルなパスタですが、ピリッとした赤唐辛子とレーズンの甘味で、本格的な味わいに仕上がります。

カロリー712 kcal
塩分2.3 g
レシピのキーワード洋風、その他麺類

#78 オニオンエッグチーズスープ

バター香る、オニオンエッグチーズスープのレシピ。玉ねぎを熱することで甘みが引き立ち、卵の優しい味わいと相性の良い仕上がりに。仕上げにかける粉チーズとパセリの、濃厚なコクとさっぱりした風味がスープのアクセントになります。

カロリー89 kcal
レシピのキーワード洋風、汁物

#79 ハーブフライドチキン

レモンとハーブの爽快感が味わえる、ハーブフライドチキンのレシピ。ハーブの香りが消えないようにするため、揚げすぎに注意しましょう。レモンとローズマリー、パセリの爽やかさが、揚げ物をさっぱりと仕上げでくれます。

カロリー306 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、鶏肉、フルーツ、パセリの大量消費、ローズマリーの大量消費

#80 新じゃが、新玉ねぎ、トマトの重ね煮

重ねて煮るだけで十分おいしい「新じゃが・新玉ねぎ・トマトの重ね煮」のレシピ。鍋に具材と調味料を重ねて加え、ふたをして弱めの中火でじっくり煮込みます。煮汁がうまく対流するように、紙ぶたをして煮込むと味が染みて美味しく仕上がります。

カロリー281 kcal
塩分1.6 g
レシピのキーワード洋風、玉ねぎ、じゃがいも、新玉ねぎの大量消費

#81 かきのガレット

かきの旨味が十二分に感じられるガレットのレシピ。かきは細かく刻んでおくことで、具材と混ざりやすくするとともに濃厚な旨味を引き出します。乾燥パン粉ではなく生パン粉を使うことで、しっとりとした仕上がりを楽しみましょう。

カロリー175 kcal
塩分1.6 g
レシピのキーワード洋風、貝、牡蠣の大量消費

#82 カリフラワーのスープ

カリフラワーをつかった、洋風のスープのレシピ。チーズと牛乳のコクが食欲をそそる一品です。スープのカリフラワーは茎も薄切りにして使えるので、余すとこなくカリフラワーを楽しめる。おもてなしの際にも活用できるレシピ。

レシピのキーワード洋風、汁物、牛乳の大量消費

#83 塩だらとカリフラワーの蒸し煮

にんにくとドライトマトの香りがゆたか、蒸し煮のレシピ。塩だらの臭みをとることがポイント。煮汁はいい具合に塩味がきいていて、カリフラワーなど野菜との相性抜群。バケットなどパンをつけたり、お米を入れてリゾットにしても良さそう。

カロリー165 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワード洋風、その他の魚、トマト

#84 ビーフストロガノフ

バターライスを添えたビーフストロガノフのレシピ。サワークリームを入れるのが定番ですが、今回は生クリームを入れてコクとまろやかさをアップしています。クリーミーなのにレモンのほのかな酸味でメリハリのある仕上がりなっています。

カロリー784 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、きのこ類、フルーツ

#85 鮭のライスグラタン

鮭とホワイトソースが組み合わさったライスグラタンのレシピ。鮭は焼かずに電子レンジを使って火を通すので手間いらず。手作りのホワイトソースだからレトルトにはない味わい。マッシュルームは手早く炒めるのがポイントです。

カロリー725 kcal
塩分3 g
レシピのキーワード洋風、鮭・サーモン、きのこ類

#86 豆乳コーンスープ

洋風スタイル豆乳の入ったコーンスープのレシピ。クリームの入ったスイートコーン缶に豆乳と溶き卵を入れて、味付けをしたスープです。まろやかでクリーミーなやさしい味わいに仕上がっています。洋風料理との相性も良いです。味の濃さは塩こしょうで調節します。

レシピのキーワード洋風、汁物、豆類加工品

#87 パプリカの肉詰め煮

パプリカに肉を詰めて作るおかずレシピ。見た目がカラフルなため、食卓が華やかになります。ニンニクやパセリのみじん切りを入れて、風味豊かに仕上げましょう。パプリカにあらかじめ竹串を刺しておくと、割れる心配もありません。

カロリー330 kcal
塩分2 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品

#88 クスクスサラダ

野菜のうま味たっぷりのクスクスを使ったサラダのレシピ。ぷちぷちしたクスクスと野菜の食感がたまりません。ガーリックのパンチがありながらレモン風味でさっぱりと食べられるサラダです。新しい食感をお楽しみください。

カロリー267 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワードエスニック、サラダ、玉ねぎ、フルーツ、野菜ジュースの大量消費

#89 ラムチョップの香草パン粉焼き

ラムチョップの香草パン粉焼きのレシピ。ポイントはラム肉をオイルとタイムでマリネすることです。こうすることでラムの臭みが抜け、食べやすくなります。焼く前にもパセリをたっぷりとまぶし、タイムとともに香りを楽しんでいただきます。

カロリー347 kcal
塩分1.2 g
レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品

#90 いわしのトマトパスタ

いわしを活用したトマトソースパスタのレシピ。パスタにはペンネを使用するとよいでしょう。いわしは手開きの方法が記載されているので、参考になります。味見をして酸味が強ければ、かくし味で砂糖を加えるなどのコツも紹介。

カロリー491 kcal
塩分3.3 g
レシピのキーワード洋風、その他麺類、トマト

#91 いかのファルシー

トマトの酸味が味わい深いイタリアンないかめしのレシピ。いかの旨味と洋風な味付けで豊かな旨味を楽しめます。生米を使うといかが破裂してしまうので、炊いたご飯を使いましょう。見た目もインパクトがあるのでパーティーなどにもおすすめです。

カロリー334 kcal
塩分3.3 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、いか、魚の加工品、玉ねぎ、豆類

#92 小えびとオクラのチーズパン粉揚げ

小エビのぷりぷりした歯ごたえが楽しい揚げ物のレシピ。衣に粉チーズやパセリを混ぜ込むことで、香り高く仕上がります。パン粉は事前にザルで細かくしておけば、サクサク軽い食感が楽しめます。おやつにおつまみにもピッタリです。

カロリー313 kcal
塩分1.1 g
レシピのキーワード洋風、えび

#93 なすの肉詰め焼き

ナスをつかったおかずレシピ。とろりと皮までやわらかいなすが主役のおもてなし料理です。なすは切り込みを入れて焼くと、中身がくり抜きやすくなるのがポイント。豚ひき肉や玉ねぎのうま味がナスに染み込み、お子様から大人まで楽しめる一品です。

カロリー219 kcal
塩分1.4 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ

#94 豚肉のマヨパン粉焼き

豚肉を使った、主菜になるパン粉焼きのレシピ。美味しさの秘訣は手作りのマヨパン粉。中農ソースのスパイスと、マヨネーズのコクが良く合います。オーブントースターで、こんがり香ばしく焼き上げた一品です。彩りに緑を添えれば、見た目も華やか。

カロリー471 kcal
塩分1.6 g
レシピのキーワード洋風、マスタード、ウスターソース、パセリの大量消費

#95 レバーカツ

豚レバーをカレー風味に揚げたカツのレシピ。牛乳に漬け込むことで、レバー独特の臭みが和らぎます。カリッとした食感がやみつきになる一品。カレー粉やにんにくの強い香りが、レバーを食べやすくしてくれます。おつまみにもピッタリ。

カロリー349 kcal
塩分1.7 g
レシピのキーワード和風、豚肉、ハム・ベーコンなどの加工品、フルーツ、ウスターソース

#96 豚肉のバターじょうゆ焼き

豚肉のレシピ。味の決め手はバターじょうゆ。豚肉は叩いて筋切りをするなど、味が充分に染み込むように下処理にひと手間かけることがポイントです。じゃがいもは水気を飛ばし、粉ふきいもにして添えることで豚肉と共に頂ける炒め物です。

カロリー416 kcal
塩分2.2 g
レシピのキーワード洋風、豚肉、じゃがいも

#97 ドレスドエッグ

ゆで卵の白身を皿に見立て、具材を飾りつけていただくレシピ。ツナ、かにをそれぞれ黄身とマヨネーズに混ぜて、2種類のドレスドエッグを作ります。シンプルな材料で簡単に調理できるよう工夫された一品です。ゆで卵をうまく仕上げるコツもチェックしておきましょう。

カロリー271 kcal
塩分1 g
レシピのキーワード洋風、かに、魚の加工品

#98 えびとあさりのスープパスタ

えびとあさりを使ったスープパスタをご紹介します。ニンニクは弱火でじっくり炒めてしっかりと香りを出しましょう。えびとあさりは固くならないように加熱時間に気を付けて。えびとあさりのうま味とニンニクの香りいっぱいのスープにゆでたてのパスタを絡めていただきます。

カロリー409 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、その他麺類、汁物、貝

#99 マッシュポテトのトマトソース

えびのトマトソースをマッシュポテトにかけていただくレシピ。えびとマッシュルームでボリューム感を出したトマトソースはご飯やパスタにかけても。マッシュポテトも肉料理の付け合わせに使えるなど、汎用性の高いレシピ。

カロリー314 kcal
塩分2.6 g
レシピのキーワード洋風、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ類、きのこの大量消費

#100 さばカツ

サバをカラッと揚げて作るさばカツのレシピ。サバは皮が固めなので、小さめに切ることがポイント。サバを揚げる前に、付け合わせの野菜を揚げると、生臭さが移りませんよ。中濃ソースのこってりとした旨味が、白ごはんによく合います。

カロリー599 kcal
塩分1.9 g
レシピのキーワード和風、さつまいも、卵

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