ナビゲーション

【冬瓜の大量消費人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから冬瓜の大量消費レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 とうがんとベーコンのスープ

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使ったとうがんとベーコンのスープのレシピ。シンプルな味付けながらかつおぶしでしっかり出汁をとった和風スープに仕上がっています。さらに、みりんを入れることでほんのりした甘みがクセになる一品です。

カロリー 40 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 汁物・スープ、10分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、冬瓜の大量消費

#2 冬瓜とささ身の翡翠煮

翡翠のようなグリーンが美しい「冬瓜とささ身の翡翠煮」。鮮やかな緑色が生きるよう、薄口しょうゆで味付けします。ローカロリーのささ身、つるりとした食感の冬瓜が相性抜群の、さっぱりした夏の煮物です。冷やして食べても美味。

カロリー 113 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、冬瓜の大量消費

#3 夏野菜とえびの利休煮

えびと野菜を使った利休煮のレシピ。千利休が好んだと言われるごまを用いた利休煮は、かつおだしの優しい味わいを楽しめます。たくさんの野菜を使うので彩りが豊かで見た目も良いのが嬉しいポイント。野菜は他のものに変更してもよさそうです。

カロリー 199 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 副菜、和風、200kcal以下、冬瓜の大量消費

#4 冬瓜と干し貝柱の炒め煮

冬瓜を使った煮物のレシピ。干し貝柱を使ったコクと旨味のある一品に仕上げています。ポイントは干し貝柱を水にもどす時、ゆっくりと時間をかけてもどすこと。旨味を引き出すことが目的なので、割れていても問題ありません。

カロリー 101 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 中華風、貝、冬瓜の大量消費

#5 とうがんのかにあんかけ

とうがんとかに缶詰を使った、やさしい口当たりのあんかけのレシピ。弱火でコトコトと煮たとろりとした食感のとうがんに、かに缶詰の風味が溶け込んだあんがしっかりと絡みます。かに缶詰のうま味とかつおだしの芳醇な香りの調和が心地よい一品です。

カロリー 59 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 副菜、和風、200kcal以下、冬瓜の大量消費

#6 冬瓜とカルビのピリ辛煮

しっかり煮詰めた冬瓜は、トロトロと柔らかく甘辛い煮汁がぎゅっと染み込みます。お肉の歯ごたえとピリッとした唐辛子がよくあい、ご飯が止まらなくなる美味しさです。翌日以降はさらに味が入りますので、作り置きにもぴったりです。

カロリー 268 kcal
塩分 2.1 g
レシピのキーワード 中華風、エスニック、牛肉、冬瓜の大量消費

#7 とうがんのしょうが汁

とうがん、生姜、ミニトマトを使った汁物のレシピ。とうがんの味わいを活かしたあっさりとした味付けです。生姜の風味とトマトの酸味が意外な組み合わせですがさっぱりとした味わいになっています。鶏肉の旨味も出て食材本来の味を楽しめます。

カロリー 44 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鶏肉、汁物・スープ、20分以内、みそ汁・吸い物、和風、200kcal以下、塩分1g以下、冬瓜の大量消費

#8 冬瓜と干しえびの煮もの

干しえびのじんわりとした甘みが染み込む冬瓜の煮物のレシピ。チキンスープをベースに、しょうがや紹興酒の風味が複雑な味の層を作り出します。甘辛い煮汁は他の野菜の煮物でも活用できそうで、料理の幅が広がるレシピ。

カロリー 85 kcal
塩分 1.1 g
レシピのキーワード 和風、えび、冬瓜の大量消費

#9 とうがんのサラダ

茹でたとうがんを手作りドレッシングでいただくレシピ。冬瓜とトマトなどの野菜を彩りよく盛り付け、しょうゆとオリーブオイルを合わせて作ったオリジナルドレッシングをかければ完成。細切りにした青じそとしょうゆドレッシングが和の風味を感じさせてくれるサラダです。

カロリー 140 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 15分
レシピのキーワード トマト・プチトマト、副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下、冬瓜の大量消費

#10 冬瓜と鶏そぼろの煮もの

冬瓜はしっかり煮詰めることで、とろとろした食感になりほのかな甘みがうまれます。枝豆との食感の違いも楽しめる、翡翠色の美しい煮ものです。煮汁をたっぷり吸った冬瓜は噛むたびに旨味を感じられ、美味しくいただけます。

カロリー 155 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品、枝豆の大量消費、冬瓜の大量消費

次のページを読む
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

お気に入りに保存したレシピを見る

関連する冬瓜レシピを探す