【エゴマの葉の大量消費人気レシピ】プロ考案の簡単レシピ7選

このページでは、専門家等のレシピサイトからエゴマの葉の大量消費レシピを7件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 えごまの葉のキムチ韓国のり

えごまの葉のキムチのレシピ。えごまの葉をにんにく、白ごま、粉唐辛子などで作った漬けダレで漬け込みます。えごまの葉が手に入りづらい時は、しその葉でも代用可能です。ごま油と塩をつけて炙る韓国のりの食べ方もご紹介。

レシピのキーワード洋風、海藻類、海苔の大量消費、エゴマの葉の大量消費

#2 イカ、瓜、キムチのコチュジャンサラダ

食材の食感が楽しい、ピリ辛なサラダのレシピ。冬瓜とリンゴのシャキシャキ感にイカの食感も加わり、食べていて飽きの来ない仕上がりです。お酒にもよく合います。エゴマの葉とキムチが相性抜群の組み合わせです。辛味を足したい方はラー油を少し入れても美味しく召し上がれます。

調理時間15分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、エゴマの葉の大量消費、りんごの大量消費、冬瓜の大量消費

#3 本場の味!サムギョプサル

豚バラ肉で本場さながらのサムギョプサルレシピ。サムギョプサルは日本でも人気の韓国料理です。焼いたお肉を野菜で巻いて食べる、ボリュームがありながらもさっぱりと食べられる1品です。いろいろなトッピングやソースを楽しめ、パーティーにも最適です。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜、エスニック料理、焼く、エゴマの葉の大量消費

#4 サンギョプサル

カリカリの豚肉を野菜で巻いていただくサンギョプサルのレシピ。包む具材を複数用意すると手巻き寿司の感覚でお子様も喜ぶ1品です。お肉と一緒に野菜をたくさん取れるのも嬉しいですね。自分好みの組み合わせを探す楽しさも味わえます。

レシピのキーワードビール、アジア・エスニック、肉、野菜、おもてなし、おつまみ、サニーレタスの大量消費、エゴマの葉の大量消費

#5 ねぎ豚もち

余ったお餅を活用するアイデアレシピ。豚肉と長ネギの蒸し焼きにお餅が加わることでさらにボリュームアップしたおかずに。ねぎの香りが決め手なのでねぎの青い部分も活用します。分量より長ネギをさらに多く入れても美味しいという声も多数。お餅を消費したいときに参考にできます。

カロリー370 kcal
塩分0.8 g
調理時間10分
レシピのキーワード髙城順子、長ネギの大量消費、サニーレタスの大量消費、お餅の大量消費、エゴマの葉の大量消費

#6 キムチとトマトのサラダ

キムチとトマトを使ったビールにも合うサラダのレシピ。キムチとエゴマの葉を使うことで韓国風の味わいになります。トマトは水っぽくならないように、種を取るのがポイント。とろろのドレッシングが、サラダとよく絡みます。

調理時間15分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、エゴマの葉の大量消費

#7 エゴマのサラダ

エゴマの葉を使った、お酒のおつまみになる濃い味サラダのレシピ。漬物にして食べることが多いエゴマの葉を、韓国の合わせ調味料「パジャン」をかけてサラダとしていただきます。ビールや韓国焼酎のおつまみとしてオススメの一品です。

調理時間15分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、エゴマの葉の大量消費

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