このページでは、dancyuやNadiaなどのレシピサイトからいちごの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「いちごのチョコレートがけ」「いちごとマッシュルームのサラダ」「いちごのババロア」など様々なレシピを探せます。
いちごを使った、簡単に作れるスイーツ、いちごのチョコレートがけのレシピ。レンジでチョコレートを溶かしてかけるだけという簡単調理。これならお子さんと一緒に作って工程を楽しめそうですね。いちごのほどよい酸味と甘いチョコレートとの相性はバツグンです。
| カロリー | 99 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート・菓子、10分以内、電子レンジ、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
いちごと生のマッシュルームを合わせた、シンプルな味わいのサラダです。新鮮なマッシュルームは加熱せずに食べられる唯一のきのこで、いちごとチーズとの相性も抜群。オリーブオイルと塩で味付けし、トッピングにスモークサーモンを加えるとより一層美味しくなります。調理時間はたったの5分で、ヘルシーでおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | ロゼワイン、洋食、15分でできる、おもてなし、ヘルシー、おつまみ、きのこの大量消費、いちごの大量消費 |
いちごと白ワインを使った、爽やかなデザートのレシピ。いちごをミキサーにかけたピューレと、生クリームを合わせて作るムースは、口当たりが滑らかで軽い食感が魅力。冷やし固めてから、いちごのソースとミントで彩りを添えて。カロリーも控えめで、20分で簡単に作れるので、デザートにぴったり。
| カロリー | 228 kcal |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、マンズワイン（白）、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
華やかないちごのビスケットタルトです。オーブンで焼かないので手軽で簡単に作れます。土台のビスケットタルトはバターの風味豊かで魅力。
甘酸っぱいいちごがたっぷりでレアチーズフィリングととっても合います。紅茶やコーヒーによく合います。
| カロリー | 346 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| 特徴 | お菓子、タルト、その他のタルト、いちごの大量消費、ビスケットの大量消費 |
いちごを使ったデザート料理のレシピ。プレーンヨーグルトとグラニュー糖、生クリームを使って、軽くて爽やかなヨーグルトクリームを作ります。いちごの大量消費が特徴で、いちごゼリーなどの他のレシピも紹介されています。調理時間は5分で、カロリーも320kcal、塩分も0.2gと抑えめなので、簡単に美味しいデザートを楽しむことができます。
| カロリー | 320 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 5分 ＊ヨーグルトを水きりする時間は除く。 |
| 特徴 | 小堀紀代美、いちごの大量消費 |
いちごとサイダーで作る、シュワシュワゼリーのレシピ。いちごの酸味とサイダーゼリーのシュワシュワ感で爽やかな味わいです。難しい工程がないので、お菓子作り初心者やお子様も簡単に作ることが出来ます。大きな器で作ればパーティーメニューとしても使えそうです。
| カロリー | 49 kcal |
| 調理時間 | 約120分 |
| 特徴 | お菓子、冷たいお菓子、ゼリー、いちごの大量消費 |
牛乳や卵、強力粉や薄力粉などを使った、いちごの大量消費にぴったりなドーナツのレシピです。パン生地モードで発酵させ、揚げたドーナツには砂糖と粉砂糖をまぶし、中にはホイップクリームとトッピングには苺をのせます。甘くてふわふわのドーナツに、いちごの酸味と生クリームの濃厚な味わいがマッチして、贅沢なデザートに仕上がります。
| 調理時間 | 20分（作業時間のみ） |
| 特徴 | デザート、いちごの大量消費 |
牛乳プリンの白、赤いいちごが華やかな牛乳プリンのレシピ。牛乳、生クリーム、砂糖を沸騰させましょう。火を止め、ふやかしたゼラチンの水けをしっかり絞って加えます。
完全に溶けたら、粗熱を取ってください。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて牛乳プリンの完成。生のいちご、ミキサーでかくはんし、ピュレ状にしたいちごを飾ったら出来上がり。
| カロリー | 310 kcal |
| 調理時間 | 15分＊ゼラチンをふやかす時間、粗熱を取る時間、冷やし固める時間は除く |
| 特徴 | 荻野伸也、いちごの大量消費 |
いちごとバナナを使った、ビニール袋で簡単に作れるアイスのレシピ。千切ったバナナと半分に切ったいちごを、他の材料と一緒にビニール袋の中で揉むだけでOKな一品です。甘酸っぱいいちごとまろやかなバナナは相性抜群。濃厚で食べ応えもあります。
| カロリー | 317 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| 特徴 | お菓子、冷たいお菓子、アイスクリーム、いちごの大量消費 |
いちごと豆乳に加えた甘酒で作る、小堀紀代美さんのアイスクリームのレシピ。いちごをつぶして混ぜ、冷凍庫で固めて完成。甘酒のやさしい甘みといちごの香りがマッチし、ほんのりピンク色の春のアイスができます。カロリーも550で塩分も1.00と、おいしくてヘルシーなスイーツです。
| カロリー | 550 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5分 ＊冷凍庫で冷やし固める時間は除く。 |
| 特徴 | 小堀紀代美、甘酒の大量消費、いちごの大量消費 |
フライパンでできる聖なる夜のホワイトキャンドルケーキのレシピ。オーブンがなくても、卵焼き器があれば作れるかわいいデコケーキです。牛乳、サラダ油、コンデンスミルク、薄力粉、卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、生クリーム、ジャム、ラズベリー、ミントの葉、お好みのフルーツ、粉糖を使って作ります。
卵焼き用のフライパンを中火で熱し、油をのばした後、生地を流し入れ両面焼きます。生クリームとグラニュー糖を泡立て器で混ぜ、生地の片面に塗り、ラップに包んで冷蔵庫で固めます。最後に、ラズベリーを炎のようにのせて、お好みのフルーツやミントなどを飾り、粉糖をかけて完成です！
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、洋菓子、焼く、いちごの大量消費 |
このレシピはまるごといちごを使ったジャムの作り方です。いちごを洗ってヘタを取り、砂糖をまぶして一晩寝かせます。その後、砂糖を溶かしながら煮詰め、いちごを加えてさらに煮詰めます。
最後に熱いうちに保存瓶に詰めれば完成です。いちごの粒が残っているので、見た目も美しく、食感も楽しめます。朝食のトーストやパンケーキに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとして楽しむことができます。甘酸っぱいいちごの風味が口いっぱいに広がり、一度食べるとやめられない美味しさです。カロリーも控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| 特徴 | 小川聖子、いちごの大量消費 |
ナチュラルな仕上がりのネイキッドケーキのレシピ。牛乳、バター、卵などを使って、バター液とシャンティを作ります。イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーを重ねながら、スポンジケーキを作ります。
焼き上がったら、網にのせて粗熱を取り、横2等分にスライスして完成です。ナチュラルな仕上がりのネイキッドケーキは、ホームパーティーやお祝いのときに、とてもおしゃれなデザートとして楽しめます。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、洋菓子、焼く、いちごの大量消費 |
このレシピはいちごを使った濃厚なティラミスです。いちごのマスカルポーネクリームといちごのソースを層にして作ります。見た目も華やかで、パーティーのデザートにぴったりです。
まず、いちごをレモン汁と一緒にミキサーでピューレ状にします。カステラを切り、コーヒーとお湯を混ぜ、カステラに浸します。次に、マスカルポーネクリームを作り、いちごのピューレと混ぜ合わせます。グラスにカステラを敷き詰め、マスカルポーネクリームを塗り、いちごのソースをかけます。これを繰り返し、最後に純ココアをふりかけて完成です。冷蔵庫で1時間以上冷やしてから召し上がれ！濃厚で甘酸っぱいいちごのティラミスをお楽しみください。
| カロリー | 256 kcal |
| 調理時間 | 約120分 |
| 特徴 | お菓子、ティラミス、いちごの大量消費 |
本格的なカフェさながらの「いちご練乳ミルク」のレシピ。いちごと牛乳に、練乳が加わることでミルキーで味わい深い濃厚さを楽しむことができます。最後にホイップクリームやいちごでデコレーションをすれば、カフェでも出てきそうな「いちご練乳ミルク」の完成です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 飲み物、いちごの大量消費 |
いちごをたっぷり使った、クリーム控えめのロールケーキのレシピ。はちみつを加えて焼いたスポンジは、黄金色に仕上がり、見た目も美しい。デコレーションはシンプルにして、スポンジの味わいを存分に楽しめる。卵や生クリームも使い切れる、大量消費レシピとしてもおすすめ。
| 特徴 | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、卵、いちごの大量消費、たまごの大量消費、卵黄の大量消費、卵白の大量消費、生クリームの大量消費 |
このレシピはイチゴを使ったジューシーなリゾットです。イチゴの酸味とチーズの塩気が絶妙に絡み合い、たまらないおいしさを楽しめます。材料はイチゴ、玉ネギ、ホタテ、お米、白ワイン、水、固形チキンスープの素、生クリーム、粉チーズ、バター、イタリアンパセリです。
作り方は、お米を炒めて＜スープ＞を加え、煮詰めていくだけ。最後にホタテとイチゴを加え、生クリームと粉チーズで味を調えます。盛り付ける際には、飾り用のイチゴとイタリアンパセリを添えて完成です。春らしいイチゴの風味と濃厚なチーズの組み合わせは、特別な食事やおもてなしにぴったりです。ぜひお試しください！
| 調理時間 | – |
| 特徴 | 主食、洋食、煮る、いちごの大量消費、米の大量消費 |
いちごを使った、スパークリングワインがアクセントのいちごシャーベットのレシピ。いちごとグラニュー糖を混ぜ、冷凍庫で凍らせたら、シャンパンで削り器で削りながら混ぜ合わせる。洋風のおもてなし料理としても、おつまみとしても楽しめる。いちごの大量消費にもぴったり。
| 特徴 | スパークリングワイン、洋食、野菜、デザート、おもてなし、おつまみ、いちごの大量消費 |
いちごと生ハムを使った、スパゲッティのレシピ。スパゲッティをコンソメでゆでて、フレッシュモッツァレラと混ぜ合わせ、生ハムといちごを加えてさっと混ぜる。粗びき黒こしょうを振ってお召し上がりください。調理時間は15分で、いちごと生ハムの大量消費にも最適な一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主食、いちごの大量消費、生ハムの大量消費 |
ちょっぴり大人の、本みりんで作るコンポート。本みりんはお料理だけでなく、スイーツにも使えちゃうんです。味付けも簡単、本みりんとお水だけ。そのまま食べてもよし、アイスなどにトッピングしても楽しめます。
| カロリー | 103 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート・菓子、10分以内、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
いちごと豆乳のクレープ焼きのレシピ。いちごをたっぷり使って、甘酸っぱくてヘルシーなデザートが作れます。卵と薄力粉を使ったクレープ生地に、温めた豆乳と生クリームを加えて焼き上げます。
オーブントースターで仕上げるので簡単に作れます。カロリーは321 kcalで塩分は0.3 gとヘルシー。いちごの大量消費にもぴったりです。
| カロリー | 321 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | 鶏卵、デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費、豆乳の大量消費、卵黄の大量消費 |
みりんで煮るだけの、お手軽デザートレシピ。少ない材料と短い時間で簡単に作ることが出来ます。甘酸っぱいイチゴのコンポートはそのまま食べても、アイスや豆乳などのアレンジを加えてもおいしくいただける万能スイーツです。
| カロリー | 165 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート・菓子、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
シナモンのスパイシーな香りが広がる、いちごを活用した豆乳スムージーのレシピ。凍らせたいちごと、その他の材料をミキサーにかけるだけで作れるお手軽スムージーです。まろやかな豆乳に、いちごの甘酸っぱい味わいがアクセントになります。
| カロリー | 129 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 飲み物、10分以内、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
いちごソースの甘酸っぱさが嬉しい、やわらかミルキーなパンナコッタのレシピ。絹のように白くなめらかなパンナコッタは、白ワインを入れることでほんのりとリッチな味に。レモン汁を加えたいちごのソースは果実の甘味と酸味が爽やかに香ります。
| カロリー | 183 kcal |
| 調理時間 | 15分+ |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、マンズワイン（白）、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
家庭で簡単に作れるフルーツミックスゼリーのレシピ。フルーツミックス缶を活用して、フレッシュいちごと合わせた涼しげで華やかなデザート。ゼラチンの分量を工夫して、ふるふるとした食感のゼリーに仕上げました。
| カロリー | 127 kcal |
| 調理時間 | 15分+ |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
なめらかいちごの豆乳ムースレシピ。フレッシュないちごを使ってのおいしさたっぷりのムースです。無調整豆乳を使ったり、砂糖の代わりにハチミツで作ることでヘルシーに仕上がります。コクを出すために本みりんを使うのもポイント。
| カロリー | 148 kcal |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | 豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費、生クリームの大量消費 |
いちごを使った、サクサク食感が楽しいアイスクリームデザートのレシピ。いちごを甘く煮ることで、爽やかな酸味が引き立ちます。コーンフレークを加えることで、サクサクとした食感が楽しめます。
簡単に作れるため、デザートに困った時にもぴったりです。カロリーも250 kcalと低めで、塩分も0.4 gと控えめ。いちごを大量消費するにも最適なレシピです。
| カロリー | 250 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
珍しいココア味の牛乳寒、その名も「ココア寒」。いちごとパインの缶詰で作ったソースをたっぷりとかけていただきます。一見、和風デザートかと思いきやココア味というのがミソ。隠し味のオレンジリキュールで大人仕様に。
| カロリー | 159 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、いちごの大量消費 |
絹ごしのような食感、牛乳寒天レシピ。寒天で作ったとは思えない程の、柔らかな出来上がりです。甘さ控えめですが、牛乳のコクで満足感があります。寒天の扱い方のコツがのっているので、初心者でも失敗せずに作れます。
| カロリー | 170 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 15分＊寒天を戻す時間、冷やし固める時間は除く。 |
| 特徴 | 舘野鏡子、いちごの大量消費 |
生のいちごを加えてクッキーのレシピ。バターが香る香ばしいクッキーに、粗く刻んだ生のいちごを加えています。いちごの水分でクッキーがしっとりと。
フレッシュな甘酸っぱさが、コクのあるクッキー生地と好相性です。赤い果肉が鮮やかに一品に。
| カロリー | 670 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 40分 ＊粗熱を取る時間は除く。 |
| 特徴 | 小林かなえ、いちごの大量消費 |
