レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等から「15分以内」に合致のレシピを100件探し、独自スコアでランキングし横断的に紹介します。
大根、大根の葉(茎の部分)、りんご、グリュイエールチーズ、しょうゆ
大根のシャキシャキ感とチーズの旨味がクセになる、ちょっとおしゃれなサラダです。大根とリンゴの歯ごたえのよい食感と爽やかな味に、チーズのなめらかな濃厚さがあとを引く味に。…
レシピを見るまぐろ(刺身用・ぶつ切り)、たくあん、サラダ菜、春菊、焼きのり(全形)、納豆、だし醤油、練りわさび、めかぶ、等
まぐろと相性の良い食材をサラダ菜で包んで食べるヘルシーなおかずレシピ。牡蠣だししょう油の程よい甘みがまぐろと納豆のうま味を引き立てます。…
レシピを見る牛肉(焼肉用)、しょうゆ、温かいごはん、ごま油、ピザ用チーズ、サニーレタス、赤ピーマン(細切り)、白髪ねぎ、白いりごま、等
ご飯をつかった和風焼肉ピザのレシピ。しょうゆを加えたご飯をしっかりと押し付けて焼くことで、カリッと香ばしいご飯生地に仕上げています。…
レシピを見る大根、砂糖、白だし、ゆず皮(せん切り)
京風割烹白だしで作る大根の漬物のレシピ。大根に砂糖をなじませておくことで味のしみこみがぐっとよくなる効果があります。…
レシピを見る乾燥わかめ、青ねぎ、白いりごま、和風あんかけの素
鍋1つで作れる、わかめと卵を使用したスープのレシピ。わかめのツルッとなめらかな口当たりと、卵のふわっとした食感がスープのアクセントに。…
レシピを見るスパゲティ、ミニトマト、玉ねぎ、ツナ缶、にんにく、オリーブ油、白だし、バジル(生)、粗びき黒こしょう、等
トマトとツナを使用して和風にアレンジしたレシピ。トマトとツナの相性が抜群です。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、大根、油揚げ、だし汁、片栗粉、おろししょうが、青ねぎ
一見おみそ汁の具材と間違えそうな具材がNHK「今日の料理」とコラボすることでおいしい和風スープスパゲッティに変身しています。パスタをゆでる際、うす口醤油でパスタ自体に下味をつけ、またスープにも水溶き片栗粉でとろみをつけパスタに絡まりやすいスープとなっています。…
レシピを見るうどん、わかめ、いくら、三つ葉、花穂じそ、あられ、うどんスープ
刺身用の鯛を具に使って茶漬け風にしたうどんのレシピ。鯛の切り身は、薄めのそぎ切りにするとうどんとよくマッチします。…
レシピを見るうどん、油揚げ、水菜、一味唐辛子、うどんスープ
カリカリに焼いた油揚げをのせたうどんのレシピ。フライパンでカリカリに焼いた油揚げと水菜のシャキシャキの食感が楽しめる一品です。…
レシピを見るブロッコリースプラウト、しょうゆ、みりん、練りわさび、飾り用の練りわさび
ブロッコリーの新芽である、ブロッコリースプラウトを鯛で巻いていただく、鯛の和風カルパッチョのレシピ。淡口しょうゆ、みりん、練りわさびでつくる簡単だれをかけていただきます。…
レシピを見るめんつゆ、サラダ油
オススメ「京風割烹 煮物だしつゆ」で作る玉子焼きのレシピ。卵と煮物だしつゆさえあればすぐにできてしまう料理です。…
レシピを見るれんこん、白いりごま、赤唐辛子、ごま油、うどんスープ、砂糖
和食の定番料理、きんぴらごぼうをれんこんにアレンジしたレシピ。れんこんのシャキシャキとした食感がやみつきに。…
レシピを見る豚ロース薄切り肉、レタス、しめじ、だし醤油
レタスの大量消費におすすめの、温かいサラダのレシピ。ゆでたレタスとしめじと豚肉に、牡蠣エキス入りのだし醤油が決め手のタレをかけていただきます。…
レシピを見る豆腐、わかめ(乾燥)、青ねぎ(小口切り)、みそ、うどんスープ
うどんスープで作る、豆腐をわかめのみそ汁のレシピ。うどんスープを使うので時短で簡単に、安定した仕上がりになります。…
レシピを見る白だし、サラダ油
市販の「白だし」を使った、だし巻き玉子のレシピ。白だしと水を溶き卵に加えて、玉子焼き器で焼き上げる一品です。…
レシピを見るなす、トマト、オクラ、しょうゆ、白練りごま、黒いりごま
蒸しなすを使った彩りのよいサラダのレシピ。蒸しなす、トマト、オクラはごまだれとの相性がばっちり。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、辛子明太子、卵黄、太白ごま油、青じそ(細切り)
釜玉うどんをイメージした簡単パスタです。淡口しょうゆを加えたお湯で茹でたパスタに淡口しょうゆと太白ごま油を和えて味付けし辛子明太子、卵黄、青じそをトッピングするだけす。…
レシピを見る白菜、きゅうり、なす、うどんスープ
「うどんスープ」を使って簡単に作れる浅漬けのレシピ。具材を切ってポリ袋に入れ「うどんスープ」をもみ込み、置いておくだけで出来るお手軽な一品。…
レシピを見る干し湯葉、三つ葉、かまぼこ、にんじん、ゆずの皮、だし汁、しょうゆ
鯛の切り身で作るお吸物のレシピ。見た目も綺麗なお祝い事にピッタリの料理です。…
レシピを見る豚薄切り肉、三つ葉、えのきだけ、サラダ油、こしょう、しょうゆ、ラー油
豚肉と三つ葉のお手軽レシピ。三つ葉とえのきは食感をそこねないために、豚肉に火がしっかり通ってから最後にサッと炒めるのがコツ。…
レシピを見る中華めん(ゆで)、豚薄切り肉、キャベツ、もやし、にんじん、コーン、青ねぎ(斜め切り)、サラダ油、ラーメンスープ、等
いつものラーメンに一工夫。たっぷり野菜ラーメンのレシピ。…
レシピを見るじゃがいも、玉ねぎ、青ねぎ、白だし、みそ
蛤と帆立のスープで出来た市販の白だしを使ったお味噌汁のレシピ。早めに火が通って柔らかくなるように玉ねぎとじゃがいもは薄切りにします。…
レシピを見るすずき、小麦粉、オリーブ油、なす、トマト、ピーマン、すだち(盛り付け用)
こんがりと焼いた白身魚すずきを、割り酢でさっぱりといただくレシピ。しょうゆとにんにくで下味をつけ、香ばしく焼き上げることで、すずきのうま味が引き出されます。…
レシピを見る牛肉(ステーキ用・1枚200g)、にんにく、こしょう、サラダ油、バター、だし醤油、わさび、ミックスリーフ
牛肉と牡蠣だし醤油を使った具材の旨味を味わえるシンプルなサイコロステーキのレシピ。お肉の下処理として、筋を切っておくと柔らかく仕上がります。…
レシピを見るレタス、ミニトマト、おろししょうが、白だし
包丁とまな板いらずで作れるスープのレシピ。レタスは手でちぎるのでめんどうな洗い物は出ません。…
レシピを見る春キャベツ、ロースハム、スナップえんどう、ゆで卵、うどんスープ、しょうゆ、サラダ油、こしょう
たっぷりのキャベツを手作りのドレッシングでいただくレシピ。うどんスープをベースにしょうゆや酢、サラダ油を混ぜ合わせるだけで簡単にドレッシングが出来あがります。…
レシピを見る木綿豆腐、小松菜、ごま油、しょうゆ、かつお節、紅しょうが(せん切り)
木綿豆腐と小松菜をごま油で炒めていただくレシピ。ごま油の風味がなじんだ豆腐と、しょうゆのコクを含んだ小松菜にかつお節と紅しょうがをかけて味わいます。…
レシピを見るさば(切り身)、こしょう、春菊、れんこん、サラダ油、だし醤油
シャキシャキとしたれんこんを添えた、さば焼きのレシピ。香ばしく焼いたさばに、にんにくやしょうがが入った香味だれをかけた一品です。…
レシピを見る鶏もも肉、だし醤油、なす、しめじ、ミニトマト、ココナッツミルク缶、バジル、そうめん
電子レンジで簡単にできるエスニック風カレーのレシピ。ココナッツミルクのマイルドなスープに、深いコクのある牡蠣だし醤油が隠し味になっています。…
レシピを見るなす、豚こま切れ肉、だし醤油、ごま油、片栗粉、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、白いりごま、等
ひき肉の代わりに豚こまを使用し、歯ごたえとボリュームをアップさせた定番おかずの麻婆茄子です。豚こまとナスの歯ごたえの違いを楽しめ、牡蠣だし醤油を下地とタレにたっぷり使い深いコクと香りが食欲をそそる一品です。…
レシピを見る乾燥わかめ、しょうが(せん切り)、万能ねぎ、ラー油
時間がない時でも短時間でできる「わかめのスープ」のレシピ。わかめを水で戻し、白だしやしょうがなどと一緒に火にかけるだけというとても簡単なお料理です。…
レシピを見るにんじん、ベーコン(かたまり)、しし唐辛子、粗びき黒こしょう
ベーコンとにんじんを使ったレシピ。ベーコンのうま味と白だしが、甘いにんじんを主役に引き立てます。…
レシピを見る白菜、きゅうり、なす、白だし
お好みの野菜を使った浅漬けのレシピ。きゅうりやなすなど冷蔵庫にある野菜をカットし、市販の白だしに漬けるだけであっさりした味わいの漬物が作れます。…
レシピを見るスパゲティ(1.6mm)、しょうゆ、なす、豚ひき肉、太白ごま油、細ねぎ(小口切り)、おろししょうが
なすとそぼろを使用したパスタのレシピ。しょう油で味付けした和風テイストのパスタ料理です。…
レシピを見るスパゲティ(1.6mm)、しょうゆ、ズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマト、ツナ(油漬)、オリーブ油、青じそ
しょうゆで味付けする、和風パスタのレシピ。パスタをゆでるときは、塩ではなくしょうゆを入れるのが特徴。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、グリーンアスパラガス、豚バラ薄切り肉、太白ごま油、焼きのり、かつお節、練り辛子
素材の旨味をしっかり味わうシンプルな和風パスタのレシピ。グリーンアスパラガスも豚肉もカットせずそのまま使うことで食べ応えと素材のよさを感じやすいです。…
レシピを見るうどん、ベーコン、バジル、サラダ油、うどんスープ
朝ごはんの定番、ベーコンと目玉焼きを乗せていただくうどんのレシピ。あっさりとやさしい味わいのうどんつゆに、うま味たっぷりのベーコン、コクのある目玉焼きでアクセントを加えた一品です。…
レシピを見るピーマン、ちりめんじゃこ、白いりごま、赤唐辛子、サラダ油、うどんスープ、砂糖
赤唐辛子がピリッと刺激的なおかず、ピーマンとじゃこのきんぴらのレシピ。炒めた具材に、水、砂糖、「うどんスープ」を加えることで、簡単に味が決まります。…
レシピを見るかぶ、しょうゆ、おろししょうが
淡口醤油と出汁のやさしい味わいの煮魚レシピ。かぶはスライサーで切り、手早く火を通します。…
レシピを見るセロリ、玉ねぎ、だし醤油、牛切り落とし肉
薄切りにしたセロリと牛肉をすき焼き風に煮るレシピ。味付けは牡蠣だし醤油のみ。…
レシピを見る鶏天(市販)、大根おろし、青ねぎ(小口切り)、冷凍うどん、めんつゆ
うどんに大根おろしと鶏天を乗せていただくレシピ。市販の鶏天やぶっかけうどんつゆを活用することで、時間をかけず簡単に味わうことのできる一品です。…
レシピを見る豚ももひき肉、れんこん、にんじん、ごぼう、サラダ油、だし醤油
豚ひき肉と根菜のきんぴらのレシピ。「ヒガシマル 牡蠣だし醤油」で味きめ簡単。…
レシピを見る豚ロース薄切り肉、だし醤油、玉ねぎ、パプリカ(赤)、ピーマン、サラダ油、温かいごはん
牡蠣だし醤油を使った贅沢な生姜焼きごはんレシピ。牡蠣だし醤油は旨味が強く深みのある味わいなので、甘みを入れずに醤油の味を楽しむ仕上がりです。…
レシピを見る鶏むね肉、ピーマン、ミニトマト、しょうゆ、片栗粉、ごま油、おろししょうが
ごま油の香りが食欲をそそる、彩りもきれいな一品。片栗粉をまぶしたむね肉はやわらかくジューシーでだしにやさしいとろみもつきます。…
レシピを見るスナップえんどう、えんどう豆、そら豆、バター、しょうゆ、温泉玉子、粗びき黒こしょう、食パン(サンドイッチ用)
いろいろな青豆をバターで炒め、しょうゆをからめていただくレシピ。相性のいいバターとしょうゆの風味、うま味をまとわせた豆の甘みを楽しみましょう。…
レシピを見るいか(上身)、しょうゆ、太白ごま油、キャベツ、油揚げ、新しょうが(薄切り)、白すりごま、削り節
意外とアレンジが思いつかない野菜炒めですが、海鮮を使うことでうまみが凝縮されあっさりとした仕上がりになります。いかの歯ごたえと厚揚げの柔らかい食感が楽しい、ご飯が進むボリュームたっぷりのおかずです。…
レシピを見る豆腐、三つ葉、うどんスープ
豆腐のお吸い物はだしの味わいがおいしさを左右する汁物です。このレシピでは誰でもおいしく作れるよう、うどんスープの素を使っています。…
レシピを見るかに缶詰(又はかにかまぼこ)、ゆでたけのこ、グリーンピース、たまご、サラダ油、たまご用調味料、あんかけ用調味料
あと1品おかずがほしい!という時にピッタリ。簡単でボリュームのあるかに玉のレシピ。…
レシピを見る豚バラ薄切り肉、にら、中華蒸し麺、だし醤油、サラダ油、もやし、こしょう
豚バラともやしを使った、シンプルな醤油焼きそばのレシピ。焼きそばの麺は牡蠣醤油をまぶし、具材と炒め合わせる前に両面こんがりと焼き色をつけておくのがポイント。…
レシピを見る長いも、豆乳、しょうゆ、粗びき黒こしょう
とろっとした飲み心地と豆乳のやさしい味わいがおいしいスープです。味付けは淡口しょうゆのみ。…
レシピを見る高野豆腐、豚バラ薄切り肉、青ねぎ、みりん、粉山椒
高野豆腐を活用したおかずのレシピ。高野豆腐を豚肉で巻いて焼いたシンプルな和風の一品です。…
レシピを見るすずき、おろしわさび、すだち
つけ酢が決め手のすずきの塩焼きのレシピ。添えもののわさび酢は、旨味豊かなだし汁とともに、ツンと来るわさびの香りが決め手です。…
レシピを見る白玉粉、砂糖、豆腐、しょうゆ、つぶあん、牛乳
あんこと牛乳のやさしい甘さがうれしい、冷たいアレンジしるこです。白玉はもっちりとした食感と甘さ控えめにするため、豆腐と淡口しょうゆを加えて作りました。…
レシピを見るうどん、にんじん、さつまいも、グリーンアスパラガス、白髪ねぎ、天ぷら粉、揚げ油、うどんスープ
かき揚げうどんのカラフルアレンジレシピ。にんじん、さつまいも、グリーンアスパラガスを棒状にカットして、てんぷら粉を付けて揚げるだけ。…
レシピを見る牛薄切り肉、玉ねぎ、青ねぎ、ちょっとどんぶり(こいくち)、温かいごはん
牛肉を使った他人丼のレシピ。甘辛いタレに卵とお肉が良く合います。…
レシピを見るなす(中)、オクラ、しょうが、かつお節、白だし
おつまみにもピッタリの焼きナスのレシピ。焼き網で焼くことで、短時間で焼くことができます。…
レシピを見るキャベツ、ピーマン、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、しょうゆ、片栗粉、ごま油、等
キャベツで作る麻婆味の炒め物のレシピ。豚肉と相性抜群のキャベツをたっぷり使って豆板醤でピリ辛に味付けます。…
レシピを見る大根、にんじん、貝割れ菜、ちりめんじゃこ、ごま油、刻みのり、白だし、白いりごま
大根を使ったサラダのレシピ。彩豊かなお野菜が主役になります。…
レシピを見る豆腐、しいたけ、えのきだけ、白まいたけ、だし汁、しょうゆ、みりん、片栗粉、温かいごはん、等
豆腐としいたけやまいたけを使ったあんでいただく、素朴なあんかけごはんのレシピ。あんかけはだし汁と薄口しょうゆを使って、上品な「銀あん(色味のない餡)」に仕上げます。…
レシピを見る鶏もも肉、揚げずにからあげ鶏肉調味料、サラダ油
材料2つ、揚げない鶏のからあげのレシピ。用意する食材は鶏もも肉とヒガシマルの「揚げずにからあげ鶏肉調味料」の2つだけです。…
レシピを見る白だし、サラダ油
美しい黄色が食欲をそそる、京風のだし卷き玉子です。味付けに市販の白だしを使っているので味付けが簡単。…
レシピを見る豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、うどんスープ、こしょう、サラダ油
にんじんと豚肉を活用した肉巻きの簡単レシピ。ポイントはにんじんの下味としてうどんスープをふりかけておきます。…
レシピを見るさわら(切り身)、だし醤油、青じそ、トマト、すだち、溶き卵、片栗粉、ごま油
さわらを使ったおかずレシピ。牡蠣だし醤油で下味をつけることがポイントです。…
レシピを見るにんじん、にんじんの葉(やわらかい部分)、にんにく、アンチョビー、無塩バター、しょうゆ、サラダ油
大きめの一口大に切ったにんじんを炒め、バターとしょうゆのソースでいただくレシピ。アンチョビーのうま味や塩気が、にんじんの持つ甘みを引き出してくれます。…
レシピを見る鶏肉、玉ねぎ、青ねぎ、ごはん、だし醤油
洗い物も少なくサッと作れる親子丼は、忙しい日にぴったりの一品です。牡蠣だし醤油を使用することで、いつもの親子丼がぐんと美味しく仕上がります。…
レシピを見るさば(三枚おろし)、しょうゆ、小麦粉、オリーブ油、クミンシード(またはパウダー)、水菜(好みの葉野菜)、レモン(くし形切り)
クミンを使用した「鯖のソテー」のレシピ。カレー粉とおろしにんにくを使用したタレに鯖を漬け込むことで、スパイシーな仕上がりになります。…
レシピを見るごはん、ハム、にんじん、青ねぎ、サラダ油、白だし、こしょう
市販の「蛤と帆立白だし」を活用したチャーハンのレシピ。具材は細かく切ることで、ご飯と均一に混ざるようにします。…
レシピを見るたら、しょうゆ、じゃがいも(男爵)、ミニトマト、オリーブ油、小麦粉、白ワイン、バター、水菜、等
たらをソテーにしたレシピ。たらの水気を拭き取り、小麦粉をつけて焼くことで表面をカリッと仕上げています。…
レシピを見るみりん、しいたけ(大)、みょうが、オリーブ油、好みの柑橘(すだち、かぼすなど)
事前に調味料につけることで、鮭の生臭さを抜いたつけ焼きのレシピ。つけ焼きにすることで、調味料の風味や香りも存分に堪能できます。…
レシピを見る長いも、豚バラ薄切り肉、青じそ、赤唐辛子(輪切り)
5分で作れる、長いもの肉巻きのレシピ。作り方は食材を切り、フライパンで焼いたら完成するので、簡単に作ることが出来る一品です。…
レシピを見る新玉ねぎ、鶏もも肉、ミニトマト、揚げ玉、ごはん、粉山椒、三つ葉
いつもの親子丼をさわやかにアレンジ。トマト親子丼の紹介です。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、桜えび、新玉ねぎ、ごま油、ラー油、パスタのゆで汁、青ねぎ(小口切り)
香り豊かで桜えびと新玉ねぎを使ったパスタのレシピ。味付けのごま油とラー油から、食欲をそそる香りがします。…
レシピを見るスパゲティ、貝割れ菜、刻みのり、めんつゆ
市販のたらこ入りぶっかけつゆを使った、簡単たらこパスタです。つゆに最初からたらこが入っているので、茹であがったパスタに和えるだけであっという間に完成します。…
レシピを見るたけのこ、小麦粉、しょうゆ、みりん、木の芽、オリーブ油、バター
15分で作れる、焼きたけのこのレシピ。たけのこを焼き色がつくまでしっかり加熱する事で、香ばしい香りとコリコリの歯応えがアクセントになります。…
レシピを見るオクラ、長いも、白だし、砂糖、梅肉、かつお節
10分で完成する、オクラと長いもの梅肉あえのレシピ。オクラのシャキシャキの歯ごたえと、長いものシャクシャク食感がクセになります。…
レシピを見るとろろ昆布、青ねぎ、すだち、しょうゆ、ごま油、だし汁、白いりごま
とろろ昆布が美味しいスープのレシピ。青ねぎは小口切り、すだちは薄切りにしておきましょう。…
レシピを見るえび、しめじ、玉ねぎ、しょうが(せん切り)、おろしにんにく、赤唐辛子、ラーメンスープ、レモン汁、サラダ油、等
「ヒガシマル ラーメンスープ」を使ったご自宅で出来るトムヤムクン風スープ。材料を切って炒めて、後はお水とラーメンスープを入れるだけ。…
レシピを見るむきえび、ブロッコリー、サラダ油、白だし、こしょう
えびとブロッコリーを活用したおもてなしレシピ。味付けには蛤の上品なうま味、帆立の濃厚なコクを合わせた、蛤と帆立白だしを活用することで、失敗知らずの和風の味付けに。…
レシピを見るもやし、ピーマン、かつお節、めんつゆ
簡単調理で、時間がないときに作りたい、もやしとピーマンのおひたしのレシピ。切ったピーマンともやしをレンチンしたら、「京風割烹 煮物だしつゆ」をかけて混ぜるだけで完成。…
レシピを見るれんこん、豚こま切れ肉、ごま油、赤唐辛子(輪切り)、白だし、みりん、砂糖、白いりごま
豚肉が入ったれんこんのきんぴらレシピ。れんこんは薄切り、豚小間切れ肉はたべやすく切っておきます。…
レシピを見るローストビーフ(市販)、アボカド、ブロッコリースプラウト、わさび、だし醤油
ローストビーフとアボカドを使ったレシピ。「牡蠣だしじょうゆ」で食材のうまみをアップ。…
レシピを見るひよこ豆の水煮、青ねぎ、油揚げ、しょうゆ、みりん
お豆と油揚げを使ったシンプルな味付けの炒り煮のレシピ。主役のひよこ豆は水煮を使うので、戻す時間は必要ありません。…
レシピを見るしろ菜、油揚げ、だし汁、みりん、しょうゆ
しろ菜と油揚げで作る副菜のレシピ。さっと茹でて水でしめたしろ菜と油揚げを合わせだしで軽く炊いた簡単時短レシピ。…
レシピを見るゆでうどん、梅干し、かつお節、三つ葉、白だし
市販の白だしを使って、サッとおいしく作れるうどんです。つゆは白だしを薄めて温めるだけ。…
レシピを見る厚揚げ、しょうゆ、レモン、豚バラ薄切り肉、ブロッコリー(ゆでたもの)、粗びき黒こしょう
厚揚げを使った、ヘルシーでボリューム満点なおかずのレシピ。厚揚げに豚バラ肉を丁寧に巻き、全面をこんがり焼いたらはちみつとしょう油で味付け。…
レシピを見るするめいか、大根、白ねぎ、ゆずの皮
時短でできる大根の煮物のレシピ。大根を薄めにカットすることで時間をかけて煮込む必要がありません。…
レシピを見る冷凍うどん、もち、かまぼこの薄切り、青ねぎ、だし汁、しょうゆ、みりん
もちの食べ応えがたまらない「力うどん」のレシピ。もちをオーブントースターで焼いておくことで焼き目が付き、香ばしく仕上がります。…
レシピを見る切り干し大根、ハム、貝割れ菜、ミニトマト、しょうゆ、だし汁、米酢、砂糖、ごま油、等
切り干し大根は煮物だけのもの。そんな固定観念を覆す「切り干しサラダ」。…
レシピを見る牛こま切れ肉、しょうゆ、厚揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ごま油、ラー油、一味唐辛子
牛こま切れ肉と玉ねぎ、厚揚げ、青ねぎを炒め、玉子とじにしていただくレシピ。ごま油の風味としょうゆのうま味が味の決め手です。…
レシピを見る鶏もも肉、ごぼう、しょうゆ、貝割れ菜、溶き辛子
鶏肉とごぼうを使った、副菜にぴったりな煮物のレシピ。鶏肉からうまみがたっぷり出るので、しょうゆとお酒でシンプルに味付け。…
レシピを見るトマト、玉ねぎ、チンゲン菜、ラーメンスープ、こしょう、サラダ油
トマトと玉子を使用した優しい味わいのスープのレシピ。チンゲン菜を加えることで、より見た目がカラフルになります。…
レシピを見る豚肉(焼肉用またはかたまり肉)、レンジでちょっと豚の鬼挽き黒胡椒焼調味料、キャベツ
電子レンジで調理する豚肉の黒胡椒焼のレシピ。ブラックペッパーを始め、たまねぎ、醤油、にんにくをミックスした市販の調味料で味付けるから簡単。…
レシピを見る鶏むね肉、こしょう、片栗粉、なす、青ねぎ(小口切り)、サラダ油、めんつゆ
白いご飯とよく合う炒め煮のレシピ。ナスを焼くときは、皮目から火を入れることで、彩り豊かになります。…
レシピを見る長いも、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、しめじ、しょうゆ、大根おろし、粉唐辛子(韓国産)
長芋と牛肉を使った和食のレシピ。特製のたれが味の決め手。…
レシピを見るスパゲティ(1.6mm)、しょうゆ、豚ひき肉、ごま油、にら、熱湯、米酢
炒めたニラとひき肉を乗せた和風パスタのレシピ。豚ひき肉に下味をつけているので香ばしくい炒まりニラの香りがさっぱりしています。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、春キャベツ、しらす、太白ごま油、かつお節
素材の旨味を活かした簡単パスタです。味つけは淡口しょうゆと太白ごま油をパスタと茹でた春キャベツに和えるだけ。…
レシピを見る鶏もも肉、グリーンアスパラガス、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、サラダ油、揚げずにからあげ鶏肉調味料
油で揚げないヘルシーな鶏の唐揚げと野菜のレシピ。「揚げずにから揚げ鶏肉調味料」を使って作るから揚げは、揚げずに焼くことで外はカリッと中はジューシーな仕上りに。…
レシピを見るスパゲティ(1.4mm)、しょうゆ、にんじん、青じそ、ツナ缶(大)、ゆず果汁
にんじんとツナが入ったパスタのレシピ。パスタと一緒ににんじんも茹でるため、余計な手間がかかりません。…
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