レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等から「具だくさん汁物」に合致のレシピを97件探し、独自スコアでランキングし横断的に紹介します。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、にんにくのみじん切り、トマトの缶詰(ホール)、瀬戸のほんじお」、こしょう、パセリのみじん切り、等
お野菜がたっぷりとれる定番ミネストローネのレシピ。具だくさんでトマトのさっぱりとした酸味アクセント。…
レシピを見る豚バラ薄切り肉、じゃがいも、大根、にんじん、ごぼう、糸こんにゃく、みそ、小ねぎの小口切り
和食の定番豚汁の作り方のレシピ。ほんだしを使う事で時短にもなり、まとまった味わいになります。…
レシピを見るキャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、瀬戸のほんじお」、こしょう
ホクホク優しい味わいの「たっぷり野菜のコンソメスープ」のレシピ。コンソメスープにたっぷりの野菜が加わった体が芯から温まるレシピ。…
レシピを見る木綿豆腐、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、小ねぎの小口切り
具沢山の野菜を味わうほっこり美味しいけんちん汁のレシピ。大根、ゴボウ、こんにゃくと食べ応えもあり野菜の旨味を味わえます。…
レシピを見る白菜、ベーコンブロック
コンソメを使ったスープのレシピ。具材も味付けもシンプル、カットした具材をコンソメで煮るだけです。…
レシピを見るにんじん、玉ねぎ、しょうがのみじん切り、小ねぎの小口切り、いり白ごま
にんじんを使った中華スープのレシピ。野菜は柔らかくなるまで煮込むので、スープに馴染みやすい食感になります。…
レシピを見る玉ねぎ、ベーコン、パセリのみじん切り、粗びき黒こしょう
たまねぎを丸々1個使ったスープのレシピ。見た目も可愛く、食欲が増す一品です。…
レシピを見るウインナーソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ほんだし」、みそ、溶き卵
顆粒のかつおだしを使って手軽に作れるお味噌汁です。野菜の他にソーセージも入れているので肉の旨味が染み出し、旨味がアップします。…
レシピを見るトマト、玉ねぎ、溶き卵、粗びき黒こしょう
トマトケチャップを使ったスープのレシピ。だしに丸鶏がらスープ、仕上げにごま油をを使うことで中華風に変身します。…
レシピを見るかぶ、かぶの葉、玉ねぎ、瀬戸のほんじお」、こしょう
かぶの甘みを味わうコンソメスープのレシピ。味付けが非常にシンプルなので野菜の甘みが引き立つスープに仕上がります。…
レシピを見る玉ねぎ、ベーコン、バター、パセリのみじん切り
玉ねぎを丸々使ったオニオンスープ。玉ねぎの加熱はレンジにおまかせ、手間ひまかけずにコトコト煮込んだようなスープを作ることができます。…
レシピを見る大根、しめじ、ベーコン、パセリのみじん切り
大根を活用したスープのレシピ。しめじとベーコンの旨味が大根に染み込んでいて、優しい味わいになっています。…
レシピを見る白菜の芯、ベーコン、小ねぎの小口切り
白菜の芯までおいしくなるスープのレシピ。具材を炒めてから煮込むだけ、ほんだしをベースにしたほっこりとやさしい味がする和風スープです。…
レシピを見るさつまいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、バター
さつまいもの入った洋風スープのレシピ。よく活用されるじゃがいもではなく、より甘さのあるさつまいもが、スープの塩味とからみ、一層甘さが引き立ちます。…
レシピを見る豚バラ薄切り肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ほんだし」、みそ、小ねぎの小口切り
豚肉と大根を使った豚汁のレシピ。和風だしでほっとする味に。…
レシピを見る白菜、ベーコン、瀬戸のほんじお」、こしょう
ベーコンの風味のきいた、白菜スープのレシピ。白菜は味、歯ごたえのばらつきが無いよう、大きさを変え、煮込み時間をずらすのがコツです。…
レシピを見る粗びきウインナーソーセージ、レタス、じゃがいも、にんじん、味の素KKコンソメ」固形タイプ、瀬戸のほんじお」、こしょう
具だくさんのスープのレシピ。味付けはシンプルにコンソメだけにもかかわらず煮込んだ野菜のおいしさが味わえます。…
レシピを見るあさり、殻つき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、薄力粉、あさりのゆで汁、バター、等
あさりから出るエキスもむき身も活用した、クラムチャウダーのレシピ。コンソメでコクを加えますが、貝のゆで汁も使うので、旨みの豊かなスープに仕上がります。…
レシピを見るさば水煮缶、じゃがいも、キャベツ、にんじん、みそ、しょうがのせん切り
さば水煮缶を使った、簡単に作れる味噌汁のレシピ。さば水煮缶は汁気を半分くらいに切るのが旨味を活かすコツ。…
レシピを見るじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、パセリのみじん切り
野菜の角切りのコンソメスープのレシピ。具材を小さめの同じサイズに切りそろえることで、スプーンですくった時に具が同時にのり一口でたくさんの味を味わえます。…
レシピを見るかぶ、かぶの葉、ベーコン、瀬戸のほんじお」、こしょう
かぶの食感を楽しめる「かぶとベーコンのスープ」のレシピ。かぶは、かぶの葉も含めて丸ごと料理に使うので、栄養を全ていただくことができます。…
レシピを見るかぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、ベーコンブロック
かぼちゃを活用したスープのレシピ。かぼちゃを大き目に切って煮ることで、ホクホクとした食感が楽しめてボリュームがあります。…
レシピを見るじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、味の素KKコンソメ」顆粒タイプ、瀬戸のほんじお」、こしょう
コンソメ顆粒で簡単に作る、じゃがいもと玉ねぎとにんじんのスープのレシピ。具材を同じくらいの大きさに切るのがポイント、スプーンですくった時にいろいろな具がのり、野菜の味のミックスを楽しめます。…
レシピを見るトマト、レタス
トマトとレタスをつかった中華風スープのレシピ。「丸鶏がらスープ」でつくったスープに、湯むきしたトマトとレタスを加え、片栗粉でとろみを出します。…
レシピを見るあさり(殻つき)、キャベツ、玉ねぎ、しめじ
殻付きあさりを使った、副菜になる中華風スープのレシピ。あさりは塩を入れた水で砂抜きし、よく洗うのがコツ。…
レシピを見る白菜、豚ひき肉、緑豆春雨、しいたけ、しょうが、ねぎ、味の素KK中華あじ」
春雨と白菜を使用した、鍋1つで作れるスープのレシピ。クタッと柔らかな白菜の食感と、春雨のモチモチとした歯触りがアクセントになる一品です。…
レシピを見るベーコンスライス、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、牛乳、パルメザンチーズ、粗びき黒こしょう
きのことほうれん草を活用した、カルボナーラ風のスープのレシピ。味付けにはコンソメと牛乳を活用することで、まろやかな洋風の味わいに。…
レシピを見る新じゃがいも、キャベツ、味の素KKコンソメ」顆粒タイプ、ソーセージ
新じゃがいもとキャベツを使った具だくさんのスープのレシピ。ごろごろと入った具材はまさにおかずといった食べ応え。…
レシピを見るさけ、じゃがいも、キャベツ、しめじ、長ねぎ、ほんだし」、みそ、小ねぎの小口切り、バター(食塩不使用)、等
さけとじゃがいもを使った、鍋ひとつで出来る味噌汁のレシピ。鍋に油を熱してさけを焼き、色が変わったら野菜類を加えて炒めるのが煮込み時間短縮のコツ。…
レシピを見るほうれん草、エリンギ、しめじ、ベーコン、こしょう、粉チーズ
ほうれん草やしめじをつかったスープのレシピ。ベーコンをカリカリになるまで炒めたら、コンソメスープでほうれん草やしめじ、エリンギと一緒に煮ます。…
レシピを見るさけ、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、牛乳
鮭とじゃがいもを牛乳で煮込んだ、まろやかなスープのレシピ。具沢山なため、余ってもオムレツやグラタンの具として活用しやすいのも魅力的。…
レシピを見るしめじ、エリンギ、水菜、ベーコン、にんにくのみじん切り、味の素KKコンソメ」固形タイプ、こしょう
しめじを使った、鍋ひとつで作るスープのレシピ。しめじ・エリンギの風味とベーコンの旨味がコンソメと相性が良く、こしょうが味を引き締めます。…
レシピを見る鶏もも肉、長ねぎ、里いも、大根、にんじん、しめじ、みそ、鶏もも肉、長ねぎ、等
ねぎや鶏もも肉をつかった具だくさんのみそ汁のレシピ。鶏もも肉やねぎ、根菜、きのこなど、たくさんの具材を炒めます。…
レシピを見るしいたけ、エリンギ、しめじ、えのきだけ、鶏ひき肉、木綿豆腐、小ねぎの小口切り、丸鶏がらスープ」、瀬戸のほんじお」、等
とろとろふわふわな優しい体温まる一品に豆腐を使ったきのこスープのレシピ。鶏ひき肉を加えることでお肉のうま味がスープにも染み出します。…
レシピを見る鶏手羽元、キャベツ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、生食用
とろけるチーズをトッピングする、鶏手羽元・キャベツ・ブロッコリーのコンソメ煮のレシピ。あっさりシンプルにコンソメの素で煮込みます。…
レシピを見るなす、にんじん、しめじ、油揚げ、みそ、小ねぎの小口切り
なすを使った、汁物のなすと油揚げのみそ汁のレシピ。なすは加熱すると甘味が増すので、みそ汁の具に人気の食材です。…
レシピを見る鶏もも肉、大根、里いも、ごぼう、にんじん、えのきだけ、しいたけ、長ねぎ、ほんだし」、等
具沢山のだご汁のレシピ。おかずが少ない時でも、この一品があれば大満足の食卓になります。…
レシピを見る鶏もも肉、キャベツ、長ねぎ、しめじ、春菊、みそ
鶏もも肉やキャベツをつかったみそ汁のレシピ。鶏肉としめじを炒めたあと、出し汁を加えて煮ます。…
レシピを見るキャベツ、ブロッコリー、しいたけ、ベーコンスライス
キャベツとブロッコリーを使った、汁物のキャベツとたまごのスープ野菜のレシピ。具だくさんでボリューム満点。…
レシピを見る鶏もも肉、キャベツ、ほうれん草、しめじ
鶏もも肉とキャベツを使った、汁物の具だくさんおかずスープのレシピ。野菜がたっぷり摂れて健康的な一品です。…
レシピを見る白菜、鶏手羽先、瀬戸のほんじお」、こしょう、香菜
白菜と鶏手羽先でつくる、主菜になるスープのレシピ。白菜と鶏手羽を「丸鶏がらスープ」としょうがでコトコト煮ます。…
レシピを見るかぶ、正味、かぶの葉、油揚げ、ほんだし」、みそ
かぶやかぶの葉を使った、お手軽にできるみそ汁のレシピ。かぶの葉は捨てずに味噌汁の具に加えるとおいしくいただけます。…
レシピを見るベーコンブロック、白菜、じゃがいも(小)、ブロッコリー
白菜・じゃがいも・ブロッコリー入り、ブロックベーコンのミルクスープのレシピ。厚めに切るベーコンで食べ応えが嬉しいスープは、コンソメの素を使用して牛乳でまろやかな仕上がりに。…
レシピを見るウインナーソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、コーンの缶詰、パセリのみじん切り、こしょう
ウインナーソーセージやじゃがいもなどの野菜をつかった、カレースープのレシピ。コンソメとカレー粉でつくったスープに、ソーセージ・じゃがいも・玉ねぎなどを入れて煮込みます。…
レシピを見るキャベツ、にんじん、玉ねぎ、味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」、ウインナーソーセージ、黒こしょう
キャベツやにんじんをつかったコンソメスープのレシピ。キャベツやにんじん、ウインナーソーセージなどの具材をコンソメスープで煮たら完成。…
レシピを見るしめじ、えのきだけ、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、さやえんどう、瀬戸のほんじお」、こしょう
きのこと卵を使った、簡単に作れるスープ。野菜たっぷりで、優しい味わい。…
レシピを見る里いも、しめじ、大根、ねぎ、ほんだし」、みそ
里いもときのこを使った、汁物のみそ汁のレシピ。里いもは加熱するとほっこり、トロトロになります。…
レシピを見る切り干し大根、長ねぎ、乾燥わかめ(もどしたもの)、白みそ、一味唐がらし
切り干し大根や乾燥わかめを使った、和食にぴったりな味噌汁のレシピ。和風だしに白味噌を加えることで味に深みを出しています。…
レシピを見る鶏もも肉、大根、にんじん、干ししいたけ、こんにゃく、さつまいも、ごぼう、もやし、ほんだし」、等
鶏もも肉やさつまいもを使った、ほっと安心する汁物の、さつま汁風みそ汁のレシピ。ほっこりとやさしい甘さが特徴的なみそ汁です。…
レシピを見る豚バラ薄切り肉、レタス、にんじん、まいたけ
豚バラ・レタス・舞茸・にんじん入りの「豆乳スープ」のレシピ。和風出汁ベースに豆乳を加えたまろやかな風味に、しょうゆで味を引き締めています。…
レシピを見る白菜、みそ
白菜をたっぷりつかったみそ汁のレシピ。「ほんだし」でつくった出し汁で、せん切りにした白菜を煮ます。…
レシピを見る薄力粉、鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、しいたけ、5~、長ねぎ、等
宮城県で長く愛されてきた郷土料理、はっと汁のレシピ。薄力粉を水で練ったすいとんのような「はっと」は、もちもちでつるっとした食感が魅力。…
レシピを見る新巻きざけ、さけのアラ、昆布、じゃがいも、大根、にんじん、こんにゃく、長ねぎ、ほんだし」、等
鮭を使った、寒い日にぴったりの汁物のレシピ。「三平汁」とは、鮭やにしんなどの魚と、大根や人参などの根菜を一緒に煮込んだ北海道の郷土料理です。…
レシピを見るしいたけ、エリンギ、しめじ、えのきだけ、まいたけ、卵豆腐、ほんだし」、みりん、しょうゆ、等
しいたけやエリンギなど5種類のきのこを使った、和風の腕もの、きのこ汁のレシピ。きのこはローカロリーで食物繊維が豊富です。…
レシピを見るぬるま湯、干ししいたけ、ごぼう、にんじん、さつまいも、里いも、油揚げ、干ししいたけのもどし汁、ほんだしいりこだし」、等
里いもとにんじんを使った、汁物のだんご汁のレシピ。強力粉と薄力粉で作った手作りのだんごはもちもち食感がクセになりそうです。…
レシピを見るツナ缶(ノンオイル)、えのきだけ、袋入りカット野菜(にらもやしミックス)、木綿豆腐
ツナ缶と袋入りカット野菜をつかった、中華風スープのレシピ。ツナ缶やカット野菜などの具材をごま油で炒め、「丸鶏がらスープ」でつくったスープで煮ます。…
レシピを見るごぼう、にんじん、大根、里いも、こんにゃく、木綿豆腐、油揚げ、絹さや、ほんだし」、等
豆腐や野菜をたっぷり使った、体がぽかぽか温まる、けんちん汁のレシピ。具だくさんで栄養たっぷり。…
レシピを見るオクラ、レタス、コーンの缶詰
オクラとレタスを使用した、簡単に作れるスープのレシピ。しなっと柔らかいレタスと、シャキシャキとした歯応えのオクラが、スープのアクセントになっています。…
レシピを見る鶏手羽肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、味の素KKコンソメ」固形タイプ、瀬戸のほんじお」、こしょう、バター、パセリのみじん切り、等
鶏手羽肉、じゃがいもや牛乳を使ってつくる、クリーミーなコンソメスープのレシピ。鍋にバターを熱し、野菜や鶏手羽肉を炒めます。…
レシピを見る牛切り落とし肉、里いも、正味、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、ほんだし」、しょうゆ
牛切り落とし肉と里いもをつかった汁もののレシピ。「ほんだし」でつくった出し汁で、里いもやごぼう、牛肉などを煮ます。…
レシピを見る玉ねぎ、豚ひき肉、丸鶏がらスープ」、クレソン、パクチーなど好みの香草
玉ねぎや豚ひき肉をつかった、中華風スープのレシピ。炒めたひき肉と「丸鶏がらスープ」でつくったスープのなかに、玉ねぎを丸ごと入れて煮込みます。…
レシピを見る鶏ひき肉、白菜、しめじ、えのきだけ、CookDo香味ペースト」
鶏ひき肉と白菜を使った、体がポカポカ温まる鶏だんごスープのレシピ。あっさりとした中にも、鶏のうま味がぎゅっと詰まったやさしい味わい。…
レシピを見るキャベツ、芯の部分、ブロッコリーの茎、にんじん、黒こしょう
野菜を無駄にしないスープのレシピ。余ったブロッコリーの茎やキャベツの芯を使うので、野菜を最後まで使い切ることができます。…
レシピを見る鶏もも肉、白菜、にんじん、さつまいも、長ねぎ、ほんだし」、みそ
とりのうま味を味わう具だくさんの汁物のレシピ。普段の味噌汁に鶏肉や根菜などを加えることで食べごたえのある味噌汁ができます。…
レシピを見るトマト、パセリのみじん切り、粉チーズ
トマトを丸ごと煮る、コンソメスープのレシピ。トマトに十文字の切り目を入れてから煮るのがポイント、中にスープが染みこみやすく、加熱後に皮を剥きやすくなります。…
レシピを見るトマト、丸鶏がらスープ」
トマトと卵を使った、やさしい味のトマ玉スープのレシピ。ほんのりとしたトマトの酸味がちょうどよく、ほっと安心する味です。…
レシピを見るキャベツ、玉ねぎ、ほんだし」、みそ
半熟卵を加えた、食べごたえのあるみそ汁のレシピ。とろりとした黄身がスープに溶け出し、キャベツの甘みを引き立てます。…
レシピを見るキャベツ、ベーコン、にんじん、5mm厚さの輪切り、みそ、貝割れ菜
キャベツやベーコンをつかった具だくさんみそ汁のレシピ。「ほんだし」でつくった出し汁で、ベーコン、にんじん、キャベツを煮ます。…
レシピを見る丸鶏がらスープ」、白菜、緑豆春雨(乾)
キャベツと白菜を使った、汁物の肉だんごと春雨のスープのレシピ。やさしい味わいで、安心感を感じられます。…
レシピを見るもやし、にんじん、にら、白菜キムチ、溶き卵、みそ、すり白ごま
たっぷりの野菜を加え、ピリ辛味に仕上げた具だくさん味噌汁のレシピ。味噌と相性のいいキムチに、溶き卵も加わってボリューム満点です。…
レシピを見るなす、玉ねぎ、ミニトマト、みそ
なすやミニトマトをつかったみそ汁のレシピ。なすとたまねぎを炒め、「ほんだし」でつくった出し汁を入れます。…
レシピを見る白菜、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、にんにくのみじん切り、カレー粉、コーンの缶詰
白菜と玉ねぎを使ったカレー風味スープのレシピ。コンソメベースのスープにカレー粉を加えてちょっぴりスパイシーに。…
レシピを見る鶏もも肉、里いも、ごぼう、にんじん、長ねぎ、木綿豆腐、合わせみそ
根菜がたっぷり食べられる、けんちん汁のレシピ。鶏のうまみがしっかり感じられる味噌仕立ての汁物です。…
レシピを見るしらたき、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、鍋キューブ」鶏だし、うま塩
しらたきやにんじんなどの野菜をつかった具だくさんスープのレシピ。キャベツ、にんじん、玉ねぎとしらたきを油で炒めたのち煮込みます。…
レシピを見る鶏ささ身、しいたけ、ねぎ、大根、チンゲン菜、溶き卵
鶏ささ身としいたけを使った、体も温まるとろみ卵のスープのレシピ。具だくさんで食べ応えがあるので満足感があります。…
レシピを見る絹ごし豆腐、大根、にんじん、さつまいも、京かんしょ、豚こま切れ肉、青ねぎ、九条ねぎ、みそ、等
絹ごし豆腐やさつまいもを使った、人気の汁物のレシピ。豚肉と根菜の甘みがスープに溶け込んで、ほっと温まるやさしい味わいです。…
レシピを見るむきえび、あさり(殻つき・砂出ししたもの)、白身魚、たらなど、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、白ワイン、味の素KKコンソメ」固形タイプ、ピュアセレクトコクうま65%カロリーカット」、等
たっぷりの魚介とカットトマト缶をつかった、洋風スープのレシピ。オリーブオイルで炒めたにんにくと玉ねぎ、たっぷりの魚介を、コンソメスープとカットトマトで煮込んだら完成。…
レシピを見るキャベツ、とうもろこし、パプリカ(赤)、ズッキーニ、ウインナーソーセージ、しょうがのせん切り
キャベツとウインナーソーセージを使用した、簡単に作れるスープのレシピ。キャベツのしんなり柔らかい食感と、ウインナーソーセージのぎちっとした噛み応えがアクセントになっている一品です。…
レシピを見るトマト、長ねぎ、えのきだけ、ヤングコーン、粗びき黒こしょう、ラー油、小ねぎの小口切り
トマトを使ったスープのレシピ。「鍋キューブ鶏だしうま塩」を用いて簡単に作れます。…
レシピを見るあさり(殻つき)、トマト、ベーコンブロック、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、パプリカ(赤)、にんにくのみじん切り
あさりやトマトをつかった、洋風スープのレシピ。オリーブオイルとにんにくで、たっぷりの具材を炒めます。…
レシピを見るトマト、パプリカ(赤)、豆苗、ウインナーソーセージ、味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
トマトと豆苗を使った、時短でできるスープのレシピ。トマトと豆苗、パプリカの彩りが綺麗で食欲が増します。…
レシピを見るサラダチキン風鶏ハム、袋入りカット野菜(もやしミックス)、味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」、こしょう
サラダチキンとカット野菜を使った香味スープのレシピ。そのままでも食べられるサラダチキンと、カット野菜を使ってお手軽に。…
レシピを見るじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマトの缶詰(ホール)、瀬戸のほんじお」、こしょう、パセリのみじん切り、パルメザンチーズ、等
トマト缶と野菜で作る、お子様も食べやすいミネストローネのレシピ。小さめの具材でお子様でも食べやすい一品です。…
レシピを見る薄力粉、鶏もも肉、南部赤鶏、大根、にんじん、ごぼう、まいたけ、長ねぎ、ほんだし」、等
ほんだし活用、南部ひっつみのレシピ。南部ひっつみは、岩手県の郷土料理。…
レシピを見る玉ねぎ、瀬戸のほんじお」、バター
玉ねぎを使った、コクのあるスープのレシピ。炒めた玉ねぎのとろとろ感がたまらない、バターが香るスープ野菜です。…
レシピを見る大根、正味、にんじん、正味、長いも、正味、ごぼう、正味、小ねぎの小口切り、等
体を温める作用がある生姜と根菜類のスープ。日々が忙しい私たちはは食事を取るのにも疲れてしまいます。…
レシピを見る鶏ひき肉、瀬戸のほんじお」、こしょう、キャベツ、にんじん、しめじ、木綿豆腐、みそ
鶏ひき肉やキャベツを使った、簡単にできる味噌汁のレシピ。スープにキャベツの甘みと鶏だんごから出る出汁が広がり、風味豊かに仕上がります。…
レシピを見るまいたけ、しめじ、豆苗、にんじん、長ねぎ、鶏ひき肉、春雨(乾)、溶き卵
まいたけやしめじを使った、きのこをたくさん使ったのスープのレシピ。春雨も入っているので、食べ応えがあり満足感のあるスープです。…
レシピを見る絹ごし豆腐、えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんじん、みそ、小ねぎの小口切り
3種のきのこのうま味がふんわりと口に広がるみそ汁です。にんじんの甘みと絹ごし豆腐のまろやかな口当たりが、きのこの食感とマッチした風味豊かな一品。…
レシピを見るゆでたけのこ、じゃがいも、厚揚げ、しめじ、しいたけ
たけのこを使った味噌汁のレシピ。「孟宗汁(もうそうじる)」とは、筍(孟宗筍)を酒粕・味噌で仕立てた山形県の郷土料理です。…
レシピを見る干し帆立貝柱、きくらげ、豆麩、にんじん、里いも、糸こんにゃく、ぎんなんの水煮缶、干し貝柱のもどし汁と合わせて、ほんだし」、等
干し帆立貝柱や麩で作る、福島県会津地方の郷土料理のこづゆのレシピ。お正月やお祝い事に食べられることの多い一品です。…
レシピを見るぶり、大根、にんじん、白菜、長ねぎ、ほんだし」、みそ、水菜、しょうがのせん切り、等
ぶりや大根を使った、手軽にできる味噌汁のレシピ。スープにぶりの出汁と根菜の甘みが広がり、風味豊かに仕上がります。…
レシピを見る玉ねぎ、セロリ、にんじん、ベーコン、にんにく、味の素KKコンソメ」固形タイプ、瀬戸のほんじお」、粗びき黒こしょう、粉チーズ、等
セロリとベーコンを使った、汁物の野菜とベーコンのスープのレシピ。細かく刻んだ野菜がふんだんに入っているので、栄養満点です。…
レシピを見る大根、正味、瀬戸のほんじお」、こしょう、玉ねぎ、正味、にんじん、正味、ブロッコリー、等
大根や合いびき肉を使った、ボリュームたっぷりのスープのレシピ。お皿の中央に乗った、大根ステーキの存在感が圧倒的です。…
レシピを見るキャベツ、えのきだけ、春雨、豚ひき肉
キャベツと豚ひき肉を使った、汁物の中華スープのレシピ。手作りの肉だんごは、雑味がなく、素材のうま味が凝縮されています。…
レシピを見るじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ウインナーソーセージ、牛乳、みそ、しょうゆ、粗びき黒こしょう
みそに牛乳を加えた、ちょっぴり洋風なみそ汁のレシピ。ミルクのまろやかな味わいが、みそのコクによく合います。…
レシピを見る里いも、豚薄切り肉、木綿豆腐、ごぼう、にんじん、しめじ、こんにゃく、絹さや、みそ、等
ねっとりほくほくの里芋がごろっと入った東北の郷土料理、芋の子汁のレシピ。ごろんと大きめにカットした里芋は食べごたえがあり、豚肉の旨みもしみ込んで柔らか。…
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