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【ズッキーニの大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからズッキーニの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 チキンと野菜のモロッコ風トマト鍋

チキンのトマト煮をスパイスの風味でモロッコ風煮込み料理に仕上げるレシピ。ご飯やパンよりもクスクスを合わせてよりエスニックな一皿になっています。辛くない味付けなので、お子さんにも安心して食べさせられます。

カロリー 526 kcal
調理時間 55分
レシピのキーワード おつまみ、鶏肉の大量消費、ズッキーニの大量消費、白ワインの大量消費

#2 しぼ生で楽しむ!鶏とズッキーニの香り炒め

鶏もも肉とズッキーニを使った主菜になる和風の炒め物のレシピ。具材を切って、炒めるだけなので、手軽に作ることができます。味つけはシンプルなので、ズッキーニとパプリカの甘さが、引き立ちます。仕上げに、黒こしょうをふることにより、味を引き締め、アクセントに。

カロリー 251 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、10分以内、和風、定番、400kcal以下、ズッキーニの大量消費

#3 ズッキーニとトマトのベジパスタ

ワインやビールによく合うズッキーニとトマトのベジパスタです。小麦のパスタを使わず、野菜を細切りにしてパスタに見立てた料理ですをズッキーニやトマトの他にニンジンを細く切ったり茄子を入れ見てもまた違った味わいになるかもしれません。

カロリー 117 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ、トマトの大量消費、ズッキーニの大量消費

#4 ズッキーニの中華風炒め物

ズッキーニと豚ひき肉を使った中華風炒め物のレシピ。最初に豚ひき肉と豆板醤を炒めているので、味がしっかりとなじみます。豆板醤を加えることによって、コクがアップ。さらに、ピリ辛に仕上げ、大人の味わいになっています。

カロリー 199 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、中華風、200kcal以下、塩分1g以下、ズッキーニの大量消費

#5 夏野菜のトマトパスタ

夏野菜を使った簡単トマトパスタのレシピ。夏野菜をたっぷり使います。じっくり蒸し炒めにして、野菜の甘みを引き出すのがポイント。スパゲティは細めのものを使うと、ソースの味がなじみやすいのでおすすめです。豚肉と夏野菜で栄養バランスもばっちり。

カロリー 530 kcal
塩分 3.1 g
レシピのキーワード 洋風、パスタ、トマト、パプリカの大量消費、トマトの大量消費、ズッキーニの大量消費

#6 ズッキーニとトマトの重ね焼き

ズッキーニとトマトを活用した重ね焼きのレシピ。トマトとパルミジャーノチーズの相性は抜群で、ズッキーニと組み合わせることで彩りもUP。ズッキーニ、トマトソース、チーズを交互に重ねてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。見た目が華やかなので、おもてなし料理にもおすすめ。

カロリー 135 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 30分
レシピのキーワード トマト缶、チーズ、副菜、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、ズッキーニの大量消費

#7 鶏肉とズッキーニの辛み炒め

鶏肉とズッキーニを使った炒め物のレシピ。豆板醤を使用した辛めな味付けのメイン料理。食材はすべて斜め切りにすることで調理時間の短縮になります。ズッキーニを炒めた後はこげやすくなっているので必ず汚れを拭きとりましょう。

カロリー 251 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、ズッキーニの大量消費

#8 ズッキーニとプチトマトの焼きマリネ

あともう一品にも便利なズッキーニとプチトマトのマリネのレシピ。一度火を通すことで水分が飛び甘みとうま味が強くなった野菜が、甘みの入らないマリネ液にベストマッチ。かくし味のしょうゆがさらに深みを加えています。 

カロリー 36 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、定番、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、ミニトマトの大量消費、ズッキーニの大量消費

#9 ズッキーニのカレー風味天ぷら

天ぷら粉にカレー粉を混ぜ合わせた、ズッキーニの天ぷらのレシピ。さくさくに揚がった衣と、ズッキーニのジューシーな食感が楽しめます。ほのかなカレーの風味で、子どものおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。

カロリー 241 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ、ズッキーニの大量消費

#10 しっとりやわらか!鶏肉とズッキーニのペペロン炒め

鶏むね肉とズッキーニを使う炒めもののレシピ。鶏むね肉はじめに清酒をもみ込んでおくと、しっとり柔らかい口当たりに。ズッキーニは焼き目をつけたら一度取り出しておくのが食感の良さをキープするコツです。香ばしいバター醬の風味とニンニクの香りがふわっと広がって、ついついお酒が進んでしまいそう。

カロリー 303 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下、鶏肉の大量消費、ズッキーニの大量消費

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