【殿堂入り1位】プロはほうれん草＆トマトをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のほうれん草＆トマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おつまみに最適！｜おつまみに最適！「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」
- 鶏むね肉
- ほうれん草
- マヨネーズ
- レモン汁
- 粒マスタード
- ピンクペッパー
鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和えのレシピ。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチンしてマヨネーズソースを作ります。冷ました鶏むね肉を手で割り、ほうれん草を絞って加えます。
最後に鶏むね肉とピンクペッパーで和えて完成です。30分で簡単に作れるおしゃれな一品で、おつまみやおもてなし料理にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 チキンとチェリートマトの春雨スープ
- 鶏むね
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- 生姜
- プチトマト
- ほうれん草
- 春雨
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
鶏胸肉と春雨を使った、チキンとチェリートマトの春雨スープのレシピ。スープ地を作ってから食材をプラスして煮るシンプルな作り方で、濃口醤油では出にくい金色に輝くスープが完成。椎茸、ほうれん草、プチトマト、生姜、長ネギをカットして、鶏胸肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶします。
パサつきにくく、とろみのあるスープに仕上がります。温かいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、副菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き |
#3 鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
- 鶏もも
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- プチトマト
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- 無塩バター
鶏ももとほうれん草を使った、ガーリック醤油炒めのレシピ。具材をカットし、フライパンで炒めて調味料を加えるだけで簡単に作れます。プチトマトのアクセントが箸休めになります。
おつまみや夜ご飯にぴったりで、ご飯やお酒と一緒に楽しめます。調理時間は25分で、鶏肉やほうれん草の栄養も摂れる節約料理です。フライパンひとつで作れるので、忙しい日の夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#4 おからと米粉のほうれん草マフィン
- 米粉
- おから
- ほうれん草
- チーズ
- ミニトマト
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- 砂糖
- 米油
ほうれん草とトマトを使った簡単プロのレシピ。野菜を切り、ピューレを作り、卵や砂糖、おからと油、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、ほうれん草ピューレとチーズを合わせて仕上げる。60分で作れるデザートや朝昼ごはんにおすすめのマフィン。ダイエット向きで子どもにも喜ばれるおやつ・スイーツ。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#5 ツナの娼婦風パスタ
- スパゲッティー
- ツナ缶
- ニンニク
- 鷹の爪
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ほうれん草
- 白ワイン
- こしょう
これは、ツナを使ったオイルパスタのレシピです。ニンニク、鷹の爪、ツナ缶、ミニトマト、黒オリーブなどを使って、白ワインでアルコールを飛ばし、水を加えてソースを作ります。最後にほうれん草をサッと炒めることで、シャキッとした食感と綺麗な色を残します。最後にエクストラバージンオイルをかけて、いい香りと旨味を加え、熱々を口いっぱいに頬張りたくなる美味しさを楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | パスタ、ランチ、簡単 |
#6 ほうれん草とトマトの豚肉カレー｜豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
ほうれん草とトマトを使った、豚肉のカレーレシピ。具材をカットし、豚こま切れ肉を細かくしておきます。ほうれん草はバターで炒め、調味料を加えて煮込みます。
最後にご飯に盛り付けて楽しめます。ダイエット向きでおしゃれなランチにおすすめの一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |