【ほうれん草&鶏のささみを使ったレシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案のレシピ27選

プロが考案した「ささみとほうれん草のオートミールグラタン」「絶品!今日の主役はこれ☆『ほうれん草のささみチーズカツ』」「白和え」「豆乳うどん」「ほうれん草とゆで卵とチキンのマヨサラダ」など、ほうれん草と鶏のささみを使ったダイエット向きの簡単でヘルシーなレシピをご紹介します。お昼ご飯や夜ごはんにぴったりの高たんぱく低脂質の主菜やあったかめん類で、ダイエットをサポートしましょう!

#1 ささみとほうれん草のオートミールグラタン

ほうれん草&鶏のささみを使った、ヘルシーで簡単なオートミールグラタンのレシピ。ほうれん草の下ごしらえから始め、エリンギとささみを切って具材を炒め、オートミールと調味料でグラタンソースを作ります。具材をグラタン皿に盛り付けて焼き、最後に刻みパセリをちらして完成です!ダイエット向きの低脂質で高タンパクな一品です。調理時間はたったの25分で、お昼ご飯や夜ごはんにぴったりです。

調理時間25分
特徴ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、ほうれん草、オートミール、ヘルシー、低脂質、夜ごはん、簡単、高たんぱく、高タンパク低脂質、ダイエット向き

#2 ゴマ香るほうれん草とささみの中華和えのレシピ

ゴマの香る濃厚な味わいがよくからむ、ほうれん草とささみを使った中華和えのレシピ。えのきを入れることで、ほうれん草とささみの調味料とのからみがよくなります。もう一品ほしいときや副菜としておすすめな一品です。

カロリー141 kcal
塩分1.3 g
調理時間3工程(15分)
特徴副菜、中華風

#3 絶品!今日の主役はこれ☆『ほうれん草のささみチーズカツ』

ささみとほうれん草を使った、簡単で美味しいチーズカツのレシピです。ささみを薄く広げて、ほうれん草とピザ用チーズを挟み、パン粉でサクッと衣をつけて揚げ焼きにします。チーズがとろけた中にほうれん草の風味が広がり、ささみの旨味が口いっぱいに広がります。キャベツとミニトマトを添えて、ヘルシーな一品を楽しんでください。

調理時間15分
特徴主菜

#4 白和えのレシピ。|白和え

ほうれん草と鶏ささみを使った、白ごまとぽん酢のたれで和えた豆腐料理。優しい味わいが落ち着く一品で、風味豊かに仕上がります。具材は水分を切ってから和えましょう。
アレンジにはこんにゃくやしめじがおすすめ。カロリー160kcal、塩分2.8g、調理時間25分。

カロリー160 kcal
塩分2.8 g
調理時間25分

#5 あったかうどんスープ|豆乳うどん

ほうれん草と鶏ささみを使った、うどんスープのレシピ。うどんスープと豆乳を合わせたまろやかなスープが特徴で、コーンやいくら、かまぼこが綺麗に映えます。豆乳とうどんスープの組み合わせは他の麺類や汁物にもアレンジ可能で、カロリーは332 kcal、塩分は5.1 gとヘルシー。調理時間は20分で、あったかいめん類が食べたい時におすすめです。

カロリー332 kcal
塩分5.1 g
調理時間20 分
特徴あったか、めん類

#6 ほうれん草とゆで卵とチキンのマヨサラダ

マヨネーズと相性のいい具材を集めた、栄養満点サラダのレシピ。ゆで卵とチキンでタンパク質もとれます。チキンは市販のサラダチキンを使うことで、面倒な茹でる手間を省けます。コショウでピリッと味を引き締めて。

カロリー123 kcal
塩分1 g
調理時間5分

#7 豆乳うどんでヘルシーに!|豆乳うどん

豆乳を使った「豆乳うどん」のレシピ。減塩うどんスープに豆乳を加えることで、味に深みが出ます。鶏ささみやかまぼこ、ほうれん草、いくら、スイートコーンを乗せて彩りも豊かに。
ヘルシーで美味しい一品です。調理時間は20分。

カロリー337 kcal
塩分3.9 g
調理時間20 分
特徴減塩、あったか、めん類

#8 おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』

ささみとほうれん草を使った、ケチャップとウスターソースで和えた副菜のレシピ。ささみはレンジで簡単に加熱し、ほうれん草はゆでて水気を絞るだけで手軽に作れる。マヨネーズと砂糖でまろやかに仕上げ、塩胡椒で味を調える。主菜にも副菜にも合わせやすく、忙しい日の献立にもおすすめ。

調理時間15分
特徴副菜

#9 ごはんのおともに! ささみとほうれん草の卵とじ

めんつゆを使うから失敗しらず!忙しいときでも手軽にパッと作れて栄養満点。丼のようにごはんにかけたら小さなお子さまも食べやすくなります。ひとくち食べるとほっと安心する優しい味わいです。熱々を召し上がれ。

カロリー191 kcal
調理時間約30分
特徴卵料理、卵とじ、ほうれん草の大量消費

#10 ささみとサラダほうれん草とトマトの爽やかレモンドレッシング♡

鶏ささみやサラダほうれん草を使った、簡単な副菜のレシピ。ヘルシーな食材を使い食べ応えがあるメニュー。レモン汁を使った特製のドレッシングが爽やかな風味でやみつきになります。お財布にやさしく、もう一品欲しいときに便利です。

調理時間5分
特徴副菜

#11 ごはんものの新定番!|火を使わない! ささみのコチュマヨ丼

ごはんとマヨネーズで作る、ささみとほうれん草のコチュマヨ丼のレシピ。ささみをレンジで加熱し、コチュジャンとマヨネーズで和えます。ほうれん草はレンジで加熱して、にんにくとごまと和えます。
ごはんにささみとほうれん草をのせて、卵黄をトッピングして完成です。カロリーは730 kcalで、調理時間は約20分です。

カロリー730 kcal
調理時間約20分
特徴ごはんもの、丼、その他の丼

#12 ほうれん草とささ身のナッツ和え

このレシピはほうれん草とささ身を使ったナッツ和えの料理です。まず、ホウレン草とシメジをきれいに洗ってゆでます。ホウレン草は水気を絞って切り、シメジは水気をきってホウレン草と合わせ、しょうゆで味付けします。
次に、鶏ささ身を半分に切って加熱し、粗くほぐします。最後に、ボウルにピーナッツバターとカッテージチーズを混ぜ合わせ、ホウレン草、シメジ、鶏ささ身を加えて混ぜ合わせます。完成したら、お好みでご飯やパンにのせて楽しむことができます。ほうれん草とささ身の組み合わせで栄養豊富な一品ですので、ぜひお試しください。

調理時間
特徴副菜、和える

#13 鶏ささ身とほうれん草のミニ春巻き

ほうれん草と鶏のささみを使った、揚げ物なのにさっぱりといただけるミニ春巻きレシピ。淡白な味のささ身とほうれんそうに合わせるのは香味野菜としいたけ。春巻きのパリっとした食感の後に口いっぱいに広がる香りとオイスターソースの風味が後を引きます。アレンジ次第でさらに楽しめる一品です。

カロリー292 kcal
塩分0.9 g

#14 ヘルシー!レンチン!主菜になる♡ささみと野菜の彩りごまナムル

鶏ささみとほうれん草を使った、オイスターソース炒めのレシピ。鶏ささみはレンジで加熱し、ほうれん草とにんじんもレンジで加熱して調理します。鶏がらスープの素、ごま油、すりごま、いりごま、オイスターソースを加えてよく混ぜれば完成です。短時間で簡単に作れる主菜の一品です。

調理時間10分
特徴主菜

#15 旨味たっぷり♪ ほうれん草とささみのチーズ炒め

栄養満点、ほうれん草とささみのチーズ炒めです。鉄分豊富なほうれん草と高たんぱく質のささみをコクが出る粉チーズで炒めます。ダイエット中やアスリートの方におすすめ。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

カロリー149 kcal
調理時間約10分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#16 マイルドな味わい! ほうれん草とささみの味噌バター炒め

ほうれん草とささみを使ったみそ風味のおかずレシピ。ささみとほうれん草、えのきを炒め、合わせ調味料とバターで味付けするレシピ。ささみは筋を取ることで口当たりのよい仕上がりに。
ほうれん草とえのきは火の通りが早いため、手早く炒めて仕上げます。お肉と野菜にみそとバターのコクが広がって、食欲そそる一品です。

カロリー180 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物(野菜)

#17 さっぱりヘルシー! ささみとほうれん草の塩昆布和え

ささみとほうれん草をつかった、副菜にピッタリの塩昆布あえのレシピ。ポン酢の風味でさっぱり仕上げた一品です。電子レンジひとつでできるので、後片付けもラクラクなのが嬉しいポイント。ごま油の風味も加わり、箸が進む料理です。

カロリー208 kcal
調理時間約15分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#18 ほっと温まる♪ ほうれん草とささみのみぞれうどん

ほうれん草とささみを使った、あたたかいみぞれうどんのレシピ。ささみは片栗粉をもみ込むことでやわらかな口当たり。大根おろしの入ったつゆが具材にからみ、お箸がすすみます。具だくさんなのにあっさりいただけるので、食欲がないときにもおすすめ。

カロリー386 kcal
調理時間約15分
特徴麺類、うどん、その他のうどん

#19 レンジ&トースターで簡単! 揚げない明太チーズ春巻き弁当

このレシピは明太子とチーズを使った揚げない春巻き弁当の作り方です。レンジとトースターを使えば簡単に作ることができます。春巻きの皮にささみ、明太子、ピザ用チーズをのせて巻き、トースターで焼けばカリカリの皮ととろけるチーズの組み合わせが絶妙です。
おかずにはじゃがいものバター鮭、ほうれん草とコーンのサラダを添えて、栄養バランスも◎。お弁当に詰める際は十分に冷ましてから詰め、涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。朝の忙しい時間でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください!

カロリー456 kcal
調理時間約30分
特徴餃子・シュウマイ・春巻き

#20 ごまがたっぷり! ささみと青菜のごまあえ

鶏ささみ肉とほうれん草を使った、副菜やお弁当のおかずにおすすめの和えもののレシピ。淡白な味わいの鶏肉と甘みのある野菜に、ごま香る甘辛い味付けが相性バツグンです。お好みの青菜を使って、違った味わいを楽しむことができます。青菜は根元をゆでてから葉を入れると、葉が柔らかくなりすぎないです。

カロリー212 kcal
調理時間約10分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#21 ごはんによく合う! ささみとほうれん草のごまみそ和え

このレシピはささみとほうれん草を使ったごまみそ和え料理です。レンジで加熱するだけなので、簡単にごまみその味わいが楽しめます。ささみとほうれん草を入れたあと、みそと白すりごまを混ぜ合わせて完成。ごはんのお供やおつまみにもおすすめです!

カロリー115 kcal
調理時間約10分
特徴野菜料理、和え物(野菜)

#22 あと一品におすすめ! ほうれん草ともやしのチキンサラダ

このレシピはささみとほうれん草、もやしを使ったサラダ料理です。白すりごまを混ぜることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。レンジを使って加熱することで、手軽に作ることができます。
ささみを酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がり、ささみも野菜も美味しく仕上がります。お好みで、玉ねぎを入れたり、お好みのドレッシングをかけて楽しんでください。

カロリー154 kcal
調理時間約15分
特徴野菜のおかず、よく使う野菜、もやし

#23 火を使わない! ほうれん草とささみのチーズ焼き

ほうれん草とささみを使った、ヘルシーなチーズ焼きのレシピ。加熱されたトマトの柔らかな酸味と甘みに、チーズのコクがマッチしたおつまみにもぴったりな一品です。火を使わずにできる、お手軽ボリュームメニュー。

カロリー247 kcal
調理時間約30分
特徴野菜料理、その他の野菜料理

#24 卵のココット蒸し

ほうれん草&鶏のささみを使った、蒸し焼きのレシピ。卵をほぐし、だし汁と調味料を合わせて裏ごしし、鶏肉と野菜を煮てからオーブンで蒸し焼きにします。ほうれん草のシャキシャキ感と鶏肉の旨みが絶妙な一品です。食べる時は、ご飯と一緒にどうぞ。

カロリー107 kcal
塩分0.7 g
特徴和風、鶏肉、きのこ類

#25 鶏ささ身とチーズの柚子こしょう春巻き

ほうれん草と鶏のささみを使った、鶏ささ身とチーズの柚子こしょう春巻きのレシピ。食べ応えがあり、チーズとの相性もバツグンの和風春巻きです。柚子胡椒をふることで、味のアクセントに。
ほうれん草は水気をしっかり絞って扱いやすく。カロリー436kcal、塩分2.2g。

カロリー436 kcal
塩分2.2 g
特徴和風、鶏肉

#26 ほうれん草と卵のスープ

ほうれん草と卵を使ったスープのレシピ。片栗粉でゆるいとろみがついています。鶏ささ身の茹で汁を使っているのがポイント。
調味料はシンプルですが、鶏ささ身の旨味が溶け込むことで優しい仕上がりに。茹でたささみは他の料理に使うとよさそうです。

特徴中華風、汁物、鶏肉、ほうれん草の大量消費

#27 ほうれん草のふわふわキッシュ

ほうれん草と鶏ささ身を使った、簡単に作れるキッシュのレシピ。パイ生地を使わないお手軽レシピ。鶏ささ身でパイ生地の分の食べ応えを補っています。卵液で具材を焼き固めているので、口当たりがふわふわです。

カロリー362 kcal
塩分1.6 g
特徴らくらく、洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、鶏肉、きのこ類、チーズ、ほうれん草の大量消費、ピザ用チーズの大量消費

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