このページでは、ソラレピやニッスイなどのレシピサイトからししとうときゅうりを使ったおすすめレシピを6件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「オイスターソースで旨味濃厚な"夏野菜の香味醤油漬け"」「きゅうりとラディッシュとパプリカのコチュジャンマヨディップ」「だしの豚しゃぶのせ」など様々なレシピを探せます。
夏野菜をたっぷり摂れる副菜のレシピ。オイスターソースの濃厚な旨味で味付けすることがポイント。オイスターソースの旨味が野菜になじんで深い味わいになります。オリジナルの漬け汁はお肉などを漬けることにも活用できそうです。
| レシピのキーワード | 生姜、茄子 |
色鮮やかな野菜のコチュジャンマヨネーズディップのレシピ。コチュジャンとごま油、マヨネーズを合わせて作った香り豊かなピリ辛ディップソースに、生の野菜をつけていただきます。野菜本来の旨味を存分に楽しむことができる一品です。
| カロリー | 73 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 5分 |
山形県の郷土料理「だし」のアレンジレシピ。豚肉のうま味と野菜の甘み、大葉のさわやかな風味を味わえる一品です。だしの風味と濃厚なうま味のめんつゆをかけていただきます。豚肉はやわらかく仕上げるため、沸騰していない湯でゆがきましょう。
| カロリー | 101 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 和食、とっても簡単、おつまみ |
滋養強壮にもなる馬肉をつかった串カツレシピ。馬肉には優れた栄養価が含まれています。脂質が少なく、鉄分豊富でカルシウムも多い食材です。今回は、食べやすいように揚げ物にしていただきます。下ごしらえでマスタードを塗っておくとより味わいも深くなります。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、ししとうの大量消費 |
ししとうときゅうりを使った、さわやかなサラダ料理のレシピ。トマトや玉ネギ、ミックスビーンズを加え、塩、黒コショウ、レモン汁で味付けしています。簡単に作ることができ、冷蔵庫で冷やしてから盛り付けたら完成です。お弁当やパスタにも合わせて楽しめます。20分で作れる副菜、エスニック料理、和えるキーワードのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 副菜、エスニック料理、和える |
手作りきゅうりマヨネーズソースでいただく焼き夏野菜のレシピ。すりおろしたきゅうり入りのさっぱりとしたマヨネーズソースが、焼き野菜の甘みを引き出してくれる一品です。お好みでズッキーニを入れるのもおすすめ。
| カロリー | 122 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
