このページでは、サントリーやヤマサなどのレシピサイトからししとうとにんじんを使ったおすすめレシピを11件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「京釜飯」「オイスターソースで旨味濃厚な"夏野菜の香味醤油漬け"」「野菜と厚揚げのみそマヨ焼き」など様々なレシピを探せます。
鶏もも肉と野菜のシンプルな味付けで作る、京都風釜めしのレシピ。白つゆを加えたごはんが上品な味わいを再現し、鶏肉で食べ応えも抜群。ししとうとにんじんを使い、ヘルシーに仕上げました。難しそうな釜めしも、40分で手軽に作れます。おかずなしでも満足できる一品です。【カロリー：740 kcal / 塩分：2 g】
| カロリー | 740 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 40分 |
夏野菜をたっぷり摂れる副菜のレシピ。オイスターソースの濃厚な旨味で味付けすることがポイント。オイスターソースの旨味が野菜になじんで深い味わいになります。オリジナルの漬け汁はお肉などを漬けることにも活用できそうです。
| レシピのキーワード | 生姜、茄子 |
このレシピは、野菜と厚揚げのみそマヨ焼きです。みそとマヨネーズを使って、ししとうやにんじんなどの色よく焼いた野菜の甘味や香ばしさを楽しめます。ご家庭にあるお手軽な調味料とお好みの野菜を使って、オーブントースターで手軽に焼くことができます。カロリー168kcal、塩分0.7g、調理時間10分と、おいしくヘルシーに楽しめるおすすめレシピです。
| カロリー | 168 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
南インドの朝食の定番「ドーサ」が家庭で楽しめるレシピ。スパイスと素材の風味をいかしたドーサは、野菜をたっぷりとれてヘルシーなだけではなく食べ応えもあります。中央に火がとおりにくいので、中央に穴をあけて焼くのがポイントです。
| レシピのキーワード | スパイス、青唐辛子 |
活焼ちくわを使った、ししとうとにんじんが入った彩りきれいな具沢山きんぴらごぼうのレシピ。常備菜やお弁当のおかずにぴったり。細切りこんにゃくを加えるのもおすすめ。調理時間は10～20分、カロリー185 kcal、塩分3.8 g。
| カロリー | 185 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
マグロをトースターで軽く焼いたレシピ。シシトウとマグロの焼き目の香ばしさが食欲をそそります。醤油とマヨネーズの合わせ技は間違いない美味しさ。野菜を増やすとサラダにもなります。お子さまにはししとうの代わりに胡瓜はいかが。
| カロリー | 158 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
野菜がたっぷり食べれる夏野菜の揚げ煮びたしのレシピ。野菜はいろんなものにアレンジ出来るので夏野菜以外のものでもOKです。冷蔵庫に余っている野菜を素揚げして漬ければ、冷蔵庫の整理も出来る一品です。野菜が熱いうちに煮汁につけるのがポイントです。
| カロリー | 142 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
茄子やにんじんなどの野菜を使った、さっぱりとした揚げ浸しのレシピ。揚げ油で揚げた野菜を合わせ調味料に漬け込むだけなので、簡単に調理することが可能です。別添えで作るニラのタレは他の料理にも対応できそうです。
| 調理時間 | 20分（冷蔵庫で冷やす時間は除きます。） |
| レシピのキーワード | 副菜 |
お酢で煮るのでさっぱり仕上がる「鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮」のレシピ。お酢を入れた後にしっかりと煮たった状態でほぼお酢が無くなるまで煮るのがポイントです。お酢の酸味が飛んで美味しく仕上がります。
| カロリー | 373 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、煮る、鶏肉の大量消費 |
ししとうとにんじんを使った、ごぼうとシシトウを使ったピリ辛炒めのレシピ。市販のきんぴらごぼう用野菜を使ってもOK。辛味のお好みに合わせて豆板醬の量を調整すると良い。きんぴらごぼうにマンネリしたら、シシトウを加えてアレンジしてみてほしい一品。調理時間は5分。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主菜、ししとうの大量消費、ししとうを使ってもう一品 |
このレシピはイカとキャベツを使ったワタ炒め料理です。イカは新鮮なものを選び、胴から足を取り除いて格子状に切り込みを入れ、縦3～4等分に切ります。キャベツはザク切りにし、ニンジン、シシトウ、ニンニクはそれぞれ切り方に応じて切ります。サラダ油とニンニクをフライパンで熱し、イカ、キャベツ、ニンジン、シシトウを順に加えて炒め、イカのワタ、調味料、バターを加えて炒め合わせます。最後に塩コショウで味を調えて完成です。この料理は簡単で、バターとワタの相性が抜群なので、おいしく炒めることができます。
| カロリー | 216 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、和食、炒める |
