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【ししとうを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ40選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからししとうを使ったお弁当におすすめレシピを40件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 しし唐辛子の香味炒め

しし唐辛子のピリッとした辛さとしょうがとにんにくの風味がたまらない、しし唐辛子の香味炒めのレシピ。にんにくはしっかりみじん切りにすることで全体によくなじみます。味付けはしょうゆとみりんでご家庭にある調味料でできるのも魅力的。

カロリー 64 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、20分以内、中華風、お弁当、おつまみ、200kcal以下、塩分1g以下、ししとうの大量消費

#2 さばのカレー竜田揚げ

さばのカレー竜田揚げのレシピ。いつもの竜田揚げをカレー味にすることで、さばがスパイシーな味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当や作り置きにもピッタリです。つけあわせのししとうは、破裂しないよう穴をあけておくことがポイント。

カロリー 317 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 和風

#3 しらいのりこ先生のさんまとししとうの甘辛焼き漬け

さんまやししとうがらしを使った、お弁当にもおすすめな甘辛焼き漬けのレシピ。なすやさんまのまろやかな味わいに、ししとうの辛味がアクセントになった一品です。また、みょうがを加えることで全体をさっぱりとまとめています。

カロリー 490 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 15分
*なすを塩水につける時間は除く。
レシピのキーワード しらいのりこ、ししとうの大量消費

#4 親子で作ろうししとうのじゃこ炒めのレシピ

ししとうを活用した副菜のレシピ。材料はいたってシンプルで真似しやすいレシピ。甘辛い味付けでクセがなく、調理時間もさほどかからないため、お弁当のおかずとしても活躍できます。じゃこはカリカリになるまで炒めると香りも食感もアップ。

カロリー 78 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#5 ピーマンとじゃこの醤油炒め

ピーマンを使った炒め物のレシピ。ピーマンとちりめんじゃこのシンプルな材料ながら、ごま油のコクと醤油の香ばしさに食欲をそそられます。手軽にさっと作れて冷めても美味しいのでお弁当の一品としても。ししとうで作るのもおすすめです。

レシピのキーワード 野菜のおかず、10分以内のかんたん副菜

#6 鶏肉の和風ピカタ

ピカタの卵液に青のりを加えるだけで風味が一新。胸肉は薄めの削ぎ切りにすれば、火も通りやすくなります。お子様もナゲット感覚でパクパク進む一品。ししとうは焼く時の弾け防止に、切り込み処理を忘れずに。シンプルな材料なので急なお弁当のおかずにも良いですね。

カロリー 450 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、和食、焼く

#7 なすのステーキ 生ししとうの薬味を添えて。

高知県の特産物をふんだんに使った、なすのステーキのレシピ。なすを焼くときは、じっくり弱火で焼いて中まで火を通します。ししとうを生で薬味として使う料理はあまり見かけませんが、青臭さは感じません。お弁当のおかずとしても使えます。

調理時間 約20分
レシピのキーワード 和食、炒める

#8 味噌のコクがご飯と相性抜群!"しそ入り味噌つくね"

鶏挽き肉と味噌、しそを合わせた、お弁当にも使える副菜おかずレシピ。さっぱりとした鶏挽き肉に、コクのある味噌と爽やかなしその風味が相性バツグン。汁気がなく味付けがしっかりとしているので、お弁当のおかずにもおすすめ。つくねは味見が難しいですが、味付けが「味噌とみりんは1:1」とシンプルで覚えやすいのもうれしいポイントです。

レシピのキーワード つくね、挽き肉、鶏肉

#9 お弁当やおつまみにおすすめ♪ ししとうのベーコンロール

ししとうとベーコンで作る、大人な味わいの副菜のレシピ。ししとうをベーコンで巻いて、フライパンで焼き上げます。ほのかな苦味と粒マスタードの刺激が良く合い、お酒との相性も抜群です。手早く一品作りたいときにおすすめ。

カロリー 49 kcal
調理時間 約5分
レシピのキーワード お弁当のおかず、ベーコンの大量消費、ししとうの大量消費

#10 揚げずに簡単!竹輪ししとうの磯辺揚げ

竹輪とししとうを使った、お子さんにもおすすめの揚げ物のレシピ。竹輪の旨味と青のりの風味で、独特の苦みを持つししとうが食べやすくなります。ししとうの水気をしっかり拭き取り、破裂しないように穴を開けるのがポイント。おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、ししとうの大量消費

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