【サラダ菜を使ったレシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選

このページでは、キューピー3分クッキングやキリンなどのレシピサイトからサラダ菜を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「タコの揚げないから揚げ」「マカロニとコーンのサラダ」「チーズ入り洋風手巻き寿司」など様々なレシピを探せます。

#1 ヘルシーなタコのから揚げサラダ

タコとすりおろしショウガを調味料に漬け込み、片栗粉でコーティングして揚げ焼きにする、サラダ菜を使ったヘルシーなタコのから揚げのレシピ。スパイシーな味付けで、おつまみやお弁当のおかずにぴったり。調理時間は15分で、かんたんに作れます。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、タコを使ってもう一品

#2 マカロニとコーンのサラダ

お弁当のおかずや付け合わせにもピッタリなマカロニとコーンのサラダのレシピ。ケチャップとクリームチーズのコクあるソースを絡めているので、子供から大人までパクパク食べれます。コーンのシャキッとした食感がアクセントに。

カロリー184 kcal
塩分0.4 g
調理時間20分
レシピのキーワードコーン紙パック、チーズ、スパゲッティ・パスタ、副菜、20分以内、サラダ、洋風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、牛乳を使ってもう一品

#3 サラダ菜で作る、簡単チーズ巻き寿司

サラダ菜を使った、簡単に作れるチーズ巻き寿司のレシピ。市販のすし酢を使って、すし飯を作り、サラダ菜やかいわれ、ベーコン、万能ねぎを切り分ける。玉ねぎとツナをマヨネーズで和え、にんじんはマスタードで和える。こんがり焼けるチーズをトースターで焼き、皿に盛る。海苔にすし飯をのせ、材料を巻いて楽しむ。カロリーは632 kcal、調理時間は45分。和食、ほどほど、おつまみにぴったりのレシピです。

カロリー632 kcal
調理時間45分
レシピのキーワード和食、ほどほど、おつまみ

#4 まぐろ納豆のサラダ菜包み

まぐろと相性の良い食材をサラダ菜で包んで食べるヘルシーなおかずレシピ。牡蠣だししょう油の程よい甘みがまぐろと納豆のうま味を引き立てます。たくあんのコリコリ食感やめかぶのねばねば、春菊の風味など、噛めば噛むほど素材の味わいを楽しめる一品です。

カロリー171 kcal
塩分1.7 g
調理時間10 分
レシピのキーワード簡単、15分以内、おかず、食物繊維で腸内環境を整える、発酵食品で腸内環境を整える、良質なたんぱく質で代謝をアップ

#5 ローストビーフとオニオンのカルパッチョ

野菜とローストビーフを一緒にいただく、ローストビーフとオニオンのカルパッチョのレシピ。サラダ菜、リーフレタス、レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をしっかりきりましょう。お好みでレモンを添えて召し上がれ。

カロリー136 kcal
塩分0.7 g
調理時間15分

#6 サーモンとクリームチーズの手巻き寿司

サーモンとクリームチーズをはじめ、アボカドとパプリカ、サラダ菜も加わった、手軽に作れる手巻き寿司のレシピ。サラダ菜を使った、ヘルシーな一品です。手巻き寿司ならではの楽しさで、パーティーやおもてなしにもぴったり。のりにご飯をのせ、お好みの具材を巻いて、ワイワイと楽しんでみましょう。カロリーは554 kcal、塩分は1.2 g、調理時間は15分。

カロリー554 kcal
塩分1.2 g
調理時間15分
レシピのキーワード鮭、チーズ、20分以内、和風

#7 サクサク野菜巻きフライサラダ

えびフライと鶏ささみフライを野菜で巻いた、サラダ菜を使ったサラダ。キユーピーハーフの卵のコクとマスタードの辛味とうま味が絶妙にマッチし、野菜のさっぱり感とフライのサクサク感が楽しめる。野菜の水気をよくふいておくことがポイント。カロリー415kcal、塩分1.9g、調理時間10分。

カロリー415 kcal
塩分1.9 g
調理時間10分

#8 ごぼうと合いびき肉の和風ハンバーグ

ごぼうと合いびき肉を使った、和風ハンバーグのレシピ。ごぼうを加えることで、食感にアクセントが加わります。サラダ菜とプチトマトを添えて、彩り豊かに仕上げましょう。調理時間は20分以内で、手軽に作れる一品です。

カロリー413 kcal
塩分2 g
調理時間20分
レシピのキーワード牛肉、豚肉、ひき肉、主菜、20分以内、ハンバーグ、和風

#9 鶏むね肉ときのこの甘酢炒め

フライパン一つで作れる「鶏むね肉ときのこの甘酢炒め」のレシピ。お酢とトマトケチャップで味付けするので簡単で程よい甘味と酸味で子供でも食べやすい味付けです。冷めても美味しいのでお弁当に入れるのもお勧めです。

カロリー284 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分

#10 まぐろの中華風フィッシュアンドチップス

まぐろを使ったフィッシュアンドチップスのレシピ。オイスターソースの風味と黒酢を混ぜたタルタルソースがアクセントの一品です。まぐろで中華風にアレンジしており、お好みで黒酢やレモンをかけてもおいしくいただけます。

カロリー324 kcal
塩分1.6 g
調理時間10~20分

#11 てりやきチキンサンド(てりやきのたれ使用)

鶏もも肉とバターロールを使ったサンドイッチのレシピ。市販のてりやきのたれを使用しているのがこのレシピのポイント。鶏もも肉をこれで調理し、バターロールにサンドしています。合わせたサラダ菜やきゅうりが食感にメリハリを出し、食べ応え充分。甘辛い味付けのタレがチーズやバターと相性抜群で満足感も強いです。

カロリー429 kcal
塩分2.5 g
調理時間10分
レシピのキーワード鶏肉、パン、10分以内、洋風、定番

#12 春キャベツのサラダ

野菜をたっぷり食べれる春キャベツサラダのレシピ。春キャベツと他の野菜をそのままで、マヨネーズとあえます。春キャベツのやわらかさやコーンの甘みをを感じる一品です。出来上がってから、しばらくおいておくことでマヨネーズが野菜によくしみます。

カロリー141 kcal
塩分0.3 g
調理時間15分

#13 かじきのバターしょうゆ焼き

かじきを使用したバターしょうゆ焼きのレシピ。バター醤油の焼けた香ばしさとかおりが食欲をそそります。焦げ目をつけて焼くのが美味しさのポイントです。かじきを使用することであっさりと召し上げれます。ごはんのおともにぴったりな一皿です。

カロリー191 kcal
塩分1.1 g
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、20分以内、和風、200kcal以下

#14 かんぱちのマリネサンド

かんぱちのお刺身が洋風メニューに大変身、かんぱちのマリネサンドのレシピ。かんぱちとたまねぎを市販のドレッシングでマリネして、コッペパンにはさむだけ。サーモンやタイでも作れます。ビールなどお酒にも合う、大人のサンドイッチです。

カロリー365 kcal
塩分1.9 g
調理時間10~20分

#15 温野菜の和風サラダ

手作りドレッシングで作る温野菜の和風サラダのレシピ。緑と黄色が鮮やかな温野菜。しょうゆベースに、オリーブオイルを加えた和風のでドレッシングで、さっぱりした味です。ドレッシングは薄味にすることで、チーズとの相性がよくなります。

カロリー71 kcal
塩分0.6 g
調理時間10分
レシピのキーワードチーズ、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#16 大豆とベーコンのディップ

大豆とベーコンを使った簡単ディップのレシピ。じゃがいもをペースト状にしたいので、男爵を使うのがポイント。ベーコンのうま味とソースのコクがあるピリ辛ケチャップ味のディップソースは、パンやクラッカーによく合います。レタスやサラダ菜もおすすめ。

カロリー350 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード洋食、とっても簡単、おつまみ

#17 さばのソテー 野菜ソース添え

色とりどりの野菜ソースが鮮やかなさばのレシピ。こんがり焼いたさばと一緒に食物繊維もたっぷりとれます。玉ねぎ等の野菜類は角切りにして。お皿にサラダ菜を1枚敷きその上にさばを盛り付けたら、野菜ソースをかけて出来上がりです。

カロリー294 kcal
塩分1.5 g
調理時間20分

#18 わさびポテトサラダの新定番!

じゃがいもと魚肉ソーセージ、たまねぎ、わさび、マヨネーズ、そしてサラダ菜を使った、15分で作れるポテトサラダのレシピ。えだ豆の濃厚な味と、魚の旨みが凝縮されたおさかなソーセージの風味が引き立つ一品。わさびを加えることで、香り高くツーンとした刺激的な辛みがアクセントになる。カロリー240kcal、塩分1.4g。

カロリー240 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分

#19 カリカリベーコン入りポテトサラダ

カリカリになるまで焼いたベーコンをのせるポテトサラダのレシピ。じゃがいもはレンジでで柔らかくすることが可能です。カリカリに焼かれたベーコンの香ばしさとマイルドなポテトサラダがよく合います。最後に黒こしょうをかけることで、良い風味がプラスされます。

カロリー246 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分

#20 春雨と野菜のレタス巻きサラダ

細切りにした野菜と春雨を使った巻きサラダのレシピ。なめらかな舌触りのアボカドとシャキッとした野菜との食感の差が絶妙です。ピーナッツバターを用いた濃厚なドレッシングがみずみずしい野菜のうまさを引き立てます。

カロリー186 kcal
塩分0.9 g
調理時間20分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下

#21 かわいいくまのお弁当|森のくまさん弁当

米とチーズで作ったくまのお弁当に、ハート型の卵焼きやハムの花がアクセント。サラダ菜を敷いて、ヘルシーに楽しめます。ご飯は、みりんで甘みをプラスしています。簡単に作れるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

カロリー510 kcal
塩分2.7 g
調理時間25分(ご飯を炊く時間を除く)

#22 にんじんとマンゴーのラペサンド

マンゴーを加えたキャロットラペをサンドにしたレシピ。野菜がたっぷりでくるみの食感が良い料理です。ポイントはサラダ菜を冷水にさらすこと。水分を含んでシャキッとします。パンは相性が抜群の「フォカッチャ」を使用するのがおススメです。

カロリー487 kcal
塩分1.9 g
調理時間15分

#23 スモークチーズの風味とカツオの旨味が渾然一体!"カツオのタルタル"

細かく切ったカツオとらっきょう、スモークチーズを混ぜ合わせてタルタルに仕立てたレシピ。カツオの脂とうま味、らっきょうの甘酸っぱさ、スモークチーズの香りをフレンチマスタードがまとめます。複雑な味わいに、お酒が止まらなくなる一品です。

レシピのキーワードらっきょう、チーズ

#24 美味しさと栄養が詰まった、エビとトマトのサラダレシピ

えびとミニトマト、サラダ菜を使った、サラダ感覚で食べられるエビフライのレシピです。えびにはたんぱく質やビタミン類が豊富に含まれ、ミニトマトやサラダ菜には栄養素がたっぷり。マヨネーズとパン粉でコクと香ばしさをプラスし、オーブントースターで焼き上げます。簡単に作れるので、ランチや夕飯にぴったりです。

カロリー354 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分

#25 簡単鴨ロース焼き

オシャレな鴨肉を使ったメインのレシピ。うま味の強い鴨肉はそのまま焼くだけで素材の味をしっかり感じられます。たれは相性のいい赤ワインで。しょうゆやみりんなどのおなじみの調味料を使うことでまろやかで食べやすくしてくれます。

カロリー434 kcal
塩分2 g
調理時間10分+
レシピのキーワード主菜、10分以内、マンズワイン(赤)、洋風

#26 ペプシコーラで煮込む豚スペアリブ

豚スペアリブをペプシコーラで煮込んだ、絶品おつまみレシピ。しっかり焼き色をつけた肉に、しょうがや赤唐辛子の香りが広がります。アクを取り除いて煮詰めることで、とろみのある煮汁ができあがります。サラダ菜を添えて、見た目も美しい一品です。

カロリー890 kcal
調理時間45分
レシピのキーワードおつまみ

#27 さわやかなレモン香るサラダ

セロリとにんじんをレモン汁で和え、サラダ菜と合わせてキユーピーハーフで線描き。パセリで彩りを添えた爽やかなサラダです。カロリーも低く、塩分も控えめなので、ヘルシーな食卓にぴったりです。調理時間もたったの10分で簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。

カロリー47 kcal
塩分0.3 g
調理時間10分

#28 簡単サラダ!ねぎとかつおの和風卵黄サラダ

ねぎとかつおを使った和風サラダのレシピ。ねぎはごく細く切って、かつおは粗みじんにして、卵黄と混ぜ合わせます。サラダ菜を敷いた皿に盛り付け、糸唐辛子を添えて食べるのがおすすめです。カロリーは203kcalで、調理時間はたったの10分!おつまみにもぴったりです。

カロリー203 kcal
塩分1.9 g
調理時間10分
レシピのキーワード鶏卵、主菜、10分以内、アジア風、おつまみ、400kcal以下

#29 手軽に作れる!サラダ菜で巻くスナップえんどうとハムのサラダ

サラダ菜を使った、スナップえんどうとハムを巻いたサラダのレシピ。ゆでたスナップえんどう、スクランブルエッグ、ハムをサラダ菜で巻くだけで簡単に作れます。忙しい朝におすすめの手軽な朝食にもぴったり。お好みで具材をアレンジしてもよいでしょう。カロリーは131 kcal、塩分は0.8 gでヘルシーに楽しめます。

カロリー131 kcal
塩分0.8 g
調理時間5分

#30 トマトクリームバーグのクレープ包み

クレープ生地で包んだ、一風変わったハンバーグレシピ。生クリームとトマトソースを混ぜたソースがハンバーグの旨味はひき立てます。ほうれん草のバター炒めや、新鮮なレタスなどと一緒入ったハンバーグのクレープは、見た目も味もボリューム満点。

カロリー544 kcal
塩分2.4 g
調理時間30分
レシピのキーワードひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風
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