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【じゃがいもとイカを使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ21選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもとイカを使ったおすすめレシピを21件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 いかのガーリックバター焼き

ガーリックバターで焼いたいか焼きのレシピ。青じそとレモン汁が効いたガーリックバターソースがシンプルないか焼きにぴったり。ソースは付け合わせのじゃがいもはもちろん、いかの他に鶏肉や魚にもよく合うようです。

カロリー 335 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 洋風、じゃがいも

#2 魚介と春野菜のポトフ

はまぐりを使った魚介と春野菜のポトフのレシピ。材料に、はまぐりと相性バツグンの白ワインを採用することで出汁のうまみが格段にアップします。さらに、たい、いかを採用し魚介のうまみが凝縮。春野菜の味を引き出してくれます。

カロリー 249 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 20~30分

#3 じゃがいもといかのホットサラダ

ジャガイモとイカを使ったホットサラダのレシピ。ジャガイモは潰さず十字に切れ込みを入れることで、食べ応えのある食感にします。イカの胴体は細かくすることで香ばしい風味が。マヨネーズの量はお好みで調整できます。

カロリー 265 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 10分

#4 イカとじゃがいものガリバタ

イカやじゃがいもを使ったガーリックバター炒めのレシピ。イカやじゃがいもをバターで炒め、にんにく入りの合わせ調味料を加えて炒めるだけ。調理時間は10分と短時間でできるメニューなのでもう一品欲しいときにぴったりです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#5 カジキのブイヤベース

カジキやイカなどの魚介類と野菜を使った、贅沢なブイヤベースのレシピ。味のベースはコンソメスープとトマト缶でサッパリ風味に仕上げます。食材をなるべく同じ大きさにカットして整えるのがポイント。火の通りが均等になり、硬くなる食材が出るのを防ぎます。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、セロリの大量消費

#6 イカジャガ

イカの旨味がジャガイモに浸み込んだ「イカジャガ」のレシピ。イカの色が変わったらいったん取り出しておくことでイカが硬くならず柔らかく仕上がります。最後にバターを加えることでコクと旨味がアップする一品です。

カロリー 269 kcal
調理時間 35分
レシピのキーワード 主菜、和食、煮る

#7 いかとじゃが芋のバター醤油炒め

バター醤油が香る、いかとじゃが芋の炒め物のレシピ。皮をむいて水にさらしたじゃが芋は、電子レンジで加熱して時短調理を。じゃが芋といかを一緒に炒めてバター醤油とすりおろしにんにくで味付けすれば出来上がりです。いかは熱を通し過ぎないよう8割程度火が通ったのを目安に調味料を入れて。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主菜

#8 やわらかイカとほっくりジャガイモの煮物

イカとジャガイモを使った主菜になる煮物のレシピ。下準備に手間はかかりますが作り方はシンプルで、素材のうまみがしっかり味わえる一品です。イカは煮立ったら一度取り出すのが、やわらかく仕上げるポイント。ほくほくのジャガイモとの相性が抜群です。

カロリー 514 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 主菜、和食、煮る

#9 いかとじゃが芋のすりごま煮

いかとじゃが芋とさやいんげんで作る、すりごま煮のレシピ。いかは火を入れすぎると硬くなるため、色が変わって1~2分したら取り出すのがポイント。すりごまが香りをより一層引き立たせ、よりよく仕上げてくれています。

カロリー 414 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ

#10 長尾和子先生の魚介のスープ カレー風味

魚介の旨味が詰まった、食べ応え十分なスープカレーのレシピ。えびやいか、帆立て貝柱を使ったブイヤベース風味の旨味が濃厚な味わいに仕上げています。ポイントは食べている途中に具とスープが少なくなってきたら、水とたまねぎを足していくこと。

カロリー 300 kcal
調理時間 45分
レシピのキーワード 長尾和子

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