【殿堂入り1位】プロはじゃがいも&さやえんどうをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番のじゃがいも&さやえんどうを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 市松煮

  • 高野豆腐
  • 大根
  • ジャガイモ
  • 人参
  • スナップエンドウ
  • 和風顆粒出汁
  • 薄口醤油
  • みりん
  • 上白糖

じゃがいも&さやえんどうを使った、市松煮のレシピ。スナップエンドウ、人参、高野豆腐などの具材をカットして煮込みます。30分で完成し、ダイエットにもおすすめです。
フライパンひとつで作れるので、忙しい時にも便利。ご飯のおかずや副菜としてもぴったり。味も豊かで、おもてなしにも使えます。朝ごはん、昼ごはん、夜ごはんにもおすすめの一品です。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、もう一品、副菜、高野豆腐、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き

#2 カマンベールチーズの具だくさんスープ

  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • キャベツ
  • スナップエンドウ
  • カマンベールチーズ
  • オリーブオイル
  • 豆乳
  • コンソメキューブ
  • ブラックペッパー

じゃがいもとさやエンドウを使った、カマンベールチーズの具だくさんスープのレシピ。野菜を切って炒め、じゃがいもと水を加え、豆乳と残りの野菜を加え、コンソメで仕上げます。ダイエットレシピやもう一品としておすすめで、調理時間は30分。作り置きや大量消費にも最適で、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。

調理時間30分
特徴ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き

#3 春野菜とタコのジェノベーゼ和え

  • 新じゃがいも
  • スナップエンドウ
  • ブロッコリー
  • さやいんげん
  • ゆでだこ
  • バジル
  • 松の実
  • にんにく
  • パルメザンチーズ
  • EVオリーブオイル

じゃがいもとさやエンドウを使った、春野菜とタコのジェノベーゼ和えのレシピ。にんにくを温めて、野菜とゆでたこをカットし、ジェノベーゼを作ります。じゃがいも以外の野菜を取り出し、手で割いておいたじゃがいもをカットし、ジェノベーゼと和えます。20分で作れる春のおしゃれレシピで、春野菜の旬を楽しむ一品です。

調理時間20分
特徴春のレシピ、おしゃれレシピ、もう一品、春野菜、時短料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、副菜、春の旬

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