プロはホタテ&じゃがいも&玉ねぎをこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ6選
このページでは、キッコーマンやDELISH KITCHENなどのレシピサイトからホタテ&じゃがいも&玉ねぎを使ったレシピを6件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「豆乳チャウダー」「北海道鍋」「旨味が溶け出す♪ ホタテのクリームシチュー」など様々なレシピを探せます。
#1 豆乳チャウダー

- 玉ねぎ
- ベーコン(薄切り)
- じゃがいも
- 帆立貝柱
- 小麦粉
- バター
- しょうゆ
- 豆乳
- こしょう
豆乳を使ったチャウダーのレシピ。しょうゆを使って和風な仕上がりです。シンプルな材料なもののホタテとベーコンから良いお出汁が決め手。
トロッと濃厚なスープは体をぽかぽかさせてくれます。好きな具材を追加しても。
カロリー | 361 kcal |
塩分 | 1.9 g |
調理時間 | 20分 |
特徴 | 帆立貝、豆乳・豆乳飲料、主菜、20分以内、洋風、400kcal以下 |
#2 北海道鍋

- 生鮭
- ホタテ
- かに(殻つき)
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 白菜
- バター
ホタテ&じゃがいも&玉ねぎを使った、豪華な鍋のレシピ。生鮭を一口大に切り、ホタテは黒い部分を取り除き、かには殻に切れ込みを入れておく。じゃがいもは輪切り、玉ねぎはくし切り、ほうれん草は根元を切り落とし、白菜は食べやすい大きさに切る。
土鍋に水と鍋つゆを入れて火にかけ、具材を加えて火が通ったらいただく。ほうれん草は最後に加え、さっと火が通るくらいがおいしくいただけます。カロリーは320 kcal、塩分は2.6 gで、調理時間は30分です。
カロリー | 320 kcal |
塩分 | 2.6 g |
調理時間 | 30分 |
#3 旨味が溶け出す♪ ホタテのクリームシチュー

- 有塩バター
- 薄力粉
- こしょう
このレシピはホタテを使ったクリームシチューの作り方です。ルウを使わず、簡単に作れるのが魅力です。ホタテを加えることで、魚介の旨味が溶け出し、とても美味しく仕上がります。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを加えて、とろみがつくまで煮込むだけで完成です。ぜひ、手軽に作れるホタテのクリームシチューをお試しください。カロリーも330と低めで、塩分も0なので、健康にも良いレシピです。
カロリー | 330 kcal |
調理時間 | 約30分 |
特徴 | スープ・汁物・シチュー、クリームシチュー |
#4 ホタテとじゃがいものグラタン|帆立ときのこのチーズグラタン

- 帆立貝柱
- しめじ
- マッシュルーム
- オリーブ油
- こしょう
- グリエールチーズ
- 醸熟ソースとんかつ
- パセリ(みじん切り)
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- ベーコン
- 牛乳
ホタテ&じゃがいも&玉ねぎを使った、グラタンのレシピ。ホタテの旨みとじゃがいもの食感が絶妙にマッチし、ベーコンとチーズの香りが食欲をそそります。醸熟ソースとんかつの風味も加わり、深い味わいに仕上がっています。
パセリのみじん切りで彩りを添え、見た目にも美しい一品です。短時間で手軽に作れるので、忙しい日のディナーにもおすすめです。ぜひ、家族や友人と一緒に楽しんでください。
カロリー | 376 kcal |
塩分 | 1.4 g |
調理時間 | 20分 |
#5 ヘルシーで美味しい!|海鮮たっぷり塩鍋

- ホタテ(冷凍)
- むきえび
- あさり(殻つき。砂抜きしたもの)
- いか(皮をむいた胴の部分。またはロールいか)
- 絹ごし豆腐
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にら
- にんにく
- ごま油
- こしょう
ホタテ&じゃがいも&玉ねぎを使った、野菜たっぷりの和食鍋のレシピ。冷凍ホタテや新鮮なむきえび、砂抜きしたあさりを使い、絹ごし豆腐やにら、にんにくと一緒に煮込むことで、濃厚な味わいに仕上げました。ビールのおつまみにもぴったりで、ヘルシーながらも満足感のある一品です。
特徴 | ビール、和食、野菜、魚介類、鍋、ヘルシー、おつまみ |
#6 柚子こしょうとホタテのクネル 野菜スープ仕立て

- ホタテ
- 柚子こしょう
- 玉ねぎ
- 白菜
- ほうれん草
- しいたけ
- じゃがいも
- トマト
ホタテのすりみを野菜スープに入れていただくレシピ。クネルとはフランス料理の一種で、日本で言うすりみのようなものです。ホタテ自体にヌメリがあるので、つなぎはなくても大丈夫。
シンプルにホタテと柚子こしょうのみを、フードプロセッサーにかけます。お好みで残り野菜などをプラスしてもOKです。
調理時間 | 約25分 |
特徴 | アジアン、煮る |