プロはじゃがいも＆豚こま＆玉ねぎをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ10選
このページでは、ニッスイやアサヒビールなどのレシピサイトからじゃがいも＆豚こま＆玉ねぎを使ったレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが」「白だし肉じゃが」「みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』 」など様々なレシピを探せます。
#1 初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉を使った、肉じゃがのレシピ。豚肉と野菜をフライパンで炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けします。具材に味を染み込ませるためには、順番や時間を守ることがポイントです。
煮崩れを防ぐために、野菜に油をまとわせて炒めましょう。ごはんと一緒に煮込んで、柔らかくてコクのある肉じゃがを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#2 白だし肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- 絹さや
- しらたき
「ヤマサ昆布つゆ白だし」であっさりとした優しいお味の肉じゃがに仕上げます。白だしは優しい風味なのでじっくり煮込むことで素材の味を引き出すことがポイントです。豚肉を牛肉に変えるとさらにコクを出すことができます。
| カロリー | 392 kcal |
| 塩分 | 7 g |
| 調理時間 | 40分 |
#3 みんな大好き定番和食☆豚こま肉で節約♪『味染み♡豚じゃが』
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 人参
- 玉ねぎ
- 絹さや
- しらたき
- サラダ油
- みりん
- 酒砂糖
- 醤油
定番の肉じゃがを豚こまで作る節約レシピ。ポイントは、煮込んだら一度冷まして、しっかりと味を染み込ませること。もちろん牛肉でも作れますが、手頃な豚こまで味もボリュームも十分満足のいくレシピ。毎日のご飯作り、節約できるのもうれしいですね。
| 調理時間 | 20分（冷ます時間除く） |
| 特徴 | 主菜 |
#4 大豆入りポークケチャップのレシピ
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- 大豆水煮
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 砂糖
- ケチャップ
- トマト缶（カット）
- ウスターソース
- おろしにんにく
大豆の水煮を使った、主菜になるポークケチャップのレシピ。玉ねぎはよく炒めて甘味をだして。味付け前に具材をしっかり煮込む事で、お肉を柔らかく仕上げます。
食材を細かく切るのもポイントの一つ。味が染み込みやすく、お子さまも食べやすくなります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | おつまみ、ご飯にあう、懐かしの味、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#5 ミートソースde洋風そぼろ肉じゃが
- 豚ひき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ケチャップ
- みりん
- 片栗粉
- バター
- こしょう
- サラダ油
ミートソースを使った肉じゃがのレシピ。ケチャップがベースの洋風の味付けに昆布つゆを加えた和洋折衷の出汁が特徴的な一品です。牛こまや豚こまの代わりにひき肉を使用します。また最後にとろみを付けるため、冷めてもパサつかず、温め直しても肉が柔らかいままいただくことが出来ます。
| カロリー | 462 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 20分 |
#6 新じゃがと新玉ねぎの旨だしにんにくバター肉じゃが
- 豚こま切れ肉
- 新じゃがいも
- 新玉ねぎ
- にんにく
- 白だし
- みりん
- 砂糖
- バター
- スナップエンドウ
- 粗びき黒こしょう
新じゃがと新玉ねぎを使った、簡単につくれる肉じゃがのレシピ。味付けは白だしを活用して、手軽に旨みたっぷりの美味しさを生み出します。仕上げにスナップエンドウを添えて、見た目も食欲をそそる、彩りきれいな一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 主菜 |
#7 美味しさ満点！｜塩肉じゃが
- 豚こま切れ肉
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- 瀬戸のほんじお」
- こしょう
豚こま切れ肉とじゃがいもを使った、瀬戸のほんじお®が香る和風メイン料理のレシピ。玉ねぎとにんじんも加えて、栄養バランスも◎。香り高い炒め物に、煮込んでじっくり味を染み込ませます。
塩・こしょうで味を調え、ほっこりとした一品に仕上げてください。カロリーは252 kcalで、塩分は0.6 gです。30分で完成するので、忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。
| カロリー | 252 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| 特徴 | 栄養バランス、豚肉、メイン料理、和風、瀬戸のほんじお® |
#8 簡単豚こまとじゃがいもの炒め｜子どもも喜ぶ♡豚こまとじゃがいものナポリタン風
- 豚こま切れ肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- こしょう
- 片栗粉
- サラダ油
- ケチャップ
- ウスターソース
- バター
- 粉チーズ
豚こま切れ肉とじゃがいもを使った、簡単な炒め物のレシピ。じゃがいもは電子レンジで加熱し、豚肉と玉ねぎと一緒に炒めてケチャップとウスターソースで味付け。バターと粉チーズを加えてコクを出し、お好みで仕上げる。15分で完成するので、忙しい日の主菜にピッタリです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
#9 トマト肉じゃが
- 豚こま切れ肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- トマト
- しょうゆ
じゃがいもやトマトを使った、主菜になる肉じゃがのレシピ。定番の肉じゃがにトマトが入っただけで、ちょっぴり洋風な味わいになります。煮汁が少なくなるまでしっかりと煮込むことがポイント。いつもの味に飽きたら、ぜひチャレンジしてみてください。
| カロリー | 341 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| 特徴 | 野菜たっぷり、栄養バランス、豚肉、メイン料理、和風、ほんだし® |
#10 簡単カレーうどん｜冷凍うどんで！濃厚クリーミーな白いカレーうどん
- 冷凍うどん
- 豚こま切れ肉
- 玉ねぎ
- カレールウ（フレークタイプ）
- めんつゆ
- 片栗粉
- じゃがいも
- 生クリーム
- だし汁
- しょうゆ
- こしょう
- 黒コショウ
じゃがいも＆豚こま＆玉ねぎを使った、カレーうどんのレシピ。玉ねぎと豚こまを炒めて、カレールウと片栗粉でとろみをつけたカレーに、ポテトクリームをのせて楽しむ一品。冷凍うどんと一緒に食べると、ボリューム満点の主食になります。調理時間は30分で、手軽に作れるのが魅力です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主食 |