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【じゃがいもとマッシュルームを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからじゃがいもとマッシュルームを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 鮭とじゃがいものオーブン焼き

生鮭と野菜を使ったオーブン焼きのレシピ。醤油とこしょうで下味をつけることで味の輪郭が定まります。お好みの具材でも作ることが出来そうなのが嬉しいポイント。カットトマトと醬油をを一緒に煮込むことによってコクが生まれます。

カロリー 281 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 鮭、主菜、洋風、400kcal以下

#2 かきとほうれん草のチャウダー

かきとほうれん草を使用したチャウダーのレシピ。具材がたくさん入った食べ応えのあるスープです。バターのコクと具材の旨味がスープに浸み込み、濃厚な味わいに。カキは火を通してしまうと身が固くなって小さくなってしまうので、火の通しすぎに気を付けてください。

カロリー 368 kcal
塩分 2 g
レシピのキーワード 洋風、汁物、貝、じゃがいも、きのこ類、牡蠣の大量消費

#3 秋香るちぎりきのこのクリーム煮ポテト添え

きのこを炒めて生クリームで煮込み、ゆでてつぶしたじゃがいもを添えるレシピ。香りと味が出るように、きのこは手でちぎるのがポイント。軽くマッシュしたじゃがいもに、きのこのうま味が溶けたクリームをしみ込ませながら食べてください。

レシピのキーワード きのこ

#4 きのことじゃがいものディップ~れんこんチップ添え~

れんこんチップにディップソースをつけて食べるおつまみのレシピ。ディップソースには数種類のきのこが使用され、旨味がたっぷり。茹で潰したじゃがいもの滑らかな食感ときのこの旨味は相性抜群で、れんこんチップとよく合います。れんこんチップの他にバゲットを添えてもおすすめ。

カロリー 204 kcal
調理時間 40分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#5 マッシュルームと野菜のトマト煮込み

マッシュルームを使ったトマト煮込みのレシピ。マッシュルームは切らずにゴロッと煮込むのがポイントです。マッシュルームの旨味が全体に染み渡ります。お好みでブドウパン等と一緒に食べるとおしゃれなごはんを楽しむことができます。

カロリー 182 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 20分
レシピのキーワード トマト缶、主菜、20分以内、洋風、200kcal以下、セロリの大量消費

#6 マッシュルームと紫玉ねぎのポテトサラダ

マッシュルームと紫玉ねぎを活用したポテトサラダのレシピ。マヨネーズのコクが、ホクホクのじゃがいもの風味を引き出してくれます。調理のポイントは、じゃがいもを輪切りにすること。新しいスタイルでポテトサラダを楽しむことができます。

カロリー 128 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 15分

#7 ハンバーグステーキ

本格的なハンバーグステーキのレシピ。ハンバーグだけでなく、付け合せやソースの作り方まで詳しく記載されています。手の込んだ調理でお店のような味わいに。お祝いやおもてなしなど、特別な日のメイン料理に最適です。

カロリー 532 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 45分
レシピのキーワード 牛肉、豚肉、ひき肉、主菜、マンズワイン(赤)、ハンバーグ、洋風、定番

#8 じゃがいもゴロゴロ 無水ビーフシチュー

水を使わないビーフシチューのアレンジレシピ。水を入れずに野菜の水分のみで作るのでうまみが凝縮されます。お家にある調味料で簡単にできちゃいますが、市販のビーフシチューの素を使ってもOKです。煮るときに焦がさないようにするのがポイントです。

カロリー 667 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 80分

#9 鶏胸肉のきのこクリームソース

リーズナブルな鶏胸肉を活用したきのこクリームソース煮込みのレシピ。さっぱりした味の鶏胸肉を濃厚なきのこクリームでしっとりしあげて食べごたえをアップ。鶏胸肉のパサつきをおさえる工夫が参考になります。

カロリー 591 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード 洋風、鶏肉、じゃがいも、きのこ類

#10 スモークサーモンのリースポテトサラダ

スモークサーモンがのったポテトサラダのレシピ。野菜は鍋を使わずレンジで調理するため、時間もかからず簡単です。スモークサーモンや様々な野菜がのったポテトサラダは彩りがとても良く、クリスマスパーティーなどにぴったりです。

カロリー 276 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 20分

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